Claude Bernard: biografía, descubrimientos y logros

Publicado el 1 octubre, 2020 por Rodrigo Ricardo

Claude Bernard

El hecho de que entiendas que tu cuerpo necesita estar a una temperatura determinada y tener una cierta cantidad de agua se debe a los estudios de uno de los fisiólogos más importantes de la historia. Claude Bernard fue un fisiólogo francés que hizo varios descubrimientos sobre el cuerpo que aún hoy son relevantes y verdaderos. Nació el 12 de julio de 1813. Bernard estudió y obtuvo un título de médico a los 29 años.


Claude Bernard es conocido como el padre de la fisiología experimental moderna.
Imagen de Claude Bernard

Claude llamó la atención de un médico llamado Francois Magendie, quien lo dejó trabajar en su laboratorio como asistente de investigación. Claude centró su investigación en los nervios y el sistema digestivo. Trabajar como asistente de investigación estaba bien para Bernard, pero, por supuesto, quería más. Entonces, dejó el laboratorio de Magendie, pero no encontró mucho éxito por su cuenta.

Durante este tiempo, Bernard fue elegido miembro de la Academia Francesa y eventualmente regresaría al laboratorio de Magendie, pero esta vez como diputado. Más tarde asumió el cargo de Magendie y se convirtió en profesor titular en el College de France. Fue entonces cuando su carrera realmente despegó hasta el punto de que sería conocido como el “padre de la fisiología experimental moderna”.

Descubrimientos

Uno de los primeros descubrimientos de Bernard se produjo en 1846 cuando descubrió el papel del páncreas en la digestión. La gente estaba bastante desconcertada por los conejos que comían carne. ¡Has leído bien, conejos comiendo carne! Bernard reconoció que los conejos carnívoros tenían una orina clara (en lugar de la orina turbia habitual). Pensó que podría ser posible que los conejos estuvieran digiriendo sus propios tejidos corporales debido al hambre.

Dio carne a algunos conejos y luego diseccionó sus cuerpos. Fue entonces cuando descubrió que los jugos gástricos que se liberaban del páncreas estaban descomponiendo las moléculas de grasa de la carne cuando ingresaba al intestino delgado. Así es como aprendimos el papel del jugo gástrico, así como que la mayor parte de la digestión tiene lugar en el intestino delgado, no en el estómago (como pensaba la gente en ese momento).

Entonces, Claude decidió investigar otro órgano que se entendía poco: el hígado. Esta investigación le ayudó a descubrir una de las funciones del hígado. Notó la presencia de glucógeno, un carbohidrato complejo, en el hígado. Esto demostró que el hígado eliminó el azúcar del torrente sanguíneo y lo acumuló en el hígado para mantener la cantidad de azúcar en la sangre dentro de un cierto límite. Su descubrimiento también demostró que el sistema digestivo descompone sustancias y las acumula cuando es necesario.

No olvide que Bernard también estaba estudiando los nervios al mismo tiempo. Hizo un descubrimiento importante sobre la vasodilatación y la vasoconstricción , que es el ensanchamiento y el estrechamiento de los vasos sanguíneos, respectivamente. Bernard observó que la vasodilatación parecía ocurrir en temperaturas cálidas y la vasoconstricción parecía ocurrir en temperaturas frías. También se dio cuenta de que esto estaba controlado por nervios vasomotores.

Claude Bernard fue lo suficientemente inteligente como para juntar sus dos últimos descubrimientos. El hígado trabaja para mantener el azúcar en sangre a un cierto nivel. La vasodilatación y la vasoconstricción funcionaron para mantener el cuerpo a cierta temperatura. Se dio cuenta de que el cuerpo tiene sistemas que funcionan para mantener el ambiente interno del cuerpo dentro de ciertos límites que le permiten funcionar de manera óptima. Bernard acababa de descubrir la homeostasis . Este fue posiblemente su mayor descubrimiento de todos. Tenía implicaciones de gran alcance, para incluir una mejor capacidad de los médicos para diagnosticar afecciones y enfermedades al verificar diferentes parámetros en el cuerpo. Entonces, la próxima vez que vayas al médico y te controlen la temperatura, la presión arterial y el pulso, ¡puedes agradecerle a Claude Bernard que saben cómo hacerlo!

Bernard todavía no había terminado con sus descubrimientos. Realizó estudios sobre cómo el curare afecta los nervios del cuerpo. Descubrió que el curare afecta los nervios motores y no los nervios sensoriales. Provoca parálisis y muerte al atacar los nervios motores. Bernard propuso entonces que el curare puede ayudar a los científicos a distinguir entre las funciones que se llevan a cabo a través de medios neuromusculares y musculares primarios.

Hay un descubrimiento importante más que se le atribuye a Claude Bernard. Descubrió que el monóxido de carbono se une a la hemoglobina de la misma manera y a los mismos receptores que el oxígeno. Este descubrimiento demostró que una persona puede sufrir de falta de oxígeno en presencia de monóxido de carbono hasta el punto de perder el conocimiento y morir. Bernard es la razón por la que sabe que debe tener un detector de monóxido de carbono en su casa para proteger a su familia.

Logros

Hay un logro más en el crédito de Claude Bernard. No es un descubrimiento como los demás, pero sigue siendo una gran contribución en los campos biológico y médico. Propuso formas de realizar investigaciones fisiológicas y proporcionó algunas pautas. Inventó muchas técnicas de investigación fisiológica y argumentó que deberían aplicarse tanto a personas fallecidas como a personas vivas para que la medicina progresara realmente.

También creía que existía una estrecha asociación entre la física y la química, por lo que la investigación en fisiología debería realizarse de la misma manera que la investigación en esas áreas. También afirmó que los experimentos deberían poder duplicarse y dar los mismos resultados cada vez para ser aceptados como precisos. Bernard reunió estos pensamientos, junto con algunos otros, en su publicación más importante, Introducción al estudio de la medicina experimental . Esta publicación abrió el camino para el uso de modelos animales como sujetos de investigación y los eventuales estudios clínicos en humanos.

Resumen de la lección

¡Qué vida! Esto es lo que hemos aprendido. Claude Bernard fue un fisiólogo francés nacido el 12 de julio de 1813 que hizo varios descubrimientos sobre el cuerpo. Sus descubrimientos y logros incluyen:

  • función pancreática
  • función hepática glucogénica
  • propósito de la vasodilatación – ensanchamiento de los vasos sanguíneos y vasoconstricción – estrechamiento de los vasos sanguíneos
  • homeostasis : mantener el entorno interno del cuerpo dentro de ciertos límites para que funcione de manera óptima
  • efectos del curare y el monóxido de carbono en el cuerpo
  • la publicación Introducción al estudio de la medicina experimental

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