Datos interesantes sobre el Tomate

¿Qué es un tomate?

Imagina que es un día caluroso de verano y es hora de almorzar. Tu mamá corta la piel suave de una de tus comidas favoritas para ponerla en tu sándwich. Es jugoso, un poco dulce, un poco picante y muy delicioso. ¡Es un tomate!

Un tomate es una fruta jugosa, generalmente roja, que parece una baya grande. La mayoría de los tomates crecen en enredaderas, aunque algunos tipos crecen en arbustos. Mucha gente piensa que los tomates cultivados en enredaderas saben mucho mejor, y esos tipos son mucho más comunes.

Controversia: ¿Es el tomate realmente una fruta?

Si bien muchas personas piensan en el tomate como un vegetal debido a su falta de dulzura, los científicos dicen que en realidad es una fruta . Se define como una fruta porque contiene semillas y se desarrolla a partir del ovario, u órgano reproductor femenino, de la planta.

El argumento de la fruta contra la verdura es uno que aún persiste en la actualidad, ya que muchas personas usan los tomates como verduras en la cocina diaria en ensaladas, salsas, salsas, etc. Este argumento llegó a la Corte Suprema de los Estados Unidos en la década de 1890. A pesar de que el tomate es científicamente una fruta, el tribunal lo declaró verdura para que pudiera gravarse de la misma manera que otras verduras.

¡Los tomates no están solos! Los pepinos y los pimientos son dos ejemplos más de frutas que se tratan como verduras.

Variedad de tomate

Hay 10,000 variedades de tomates cultivados en todo el mundo, que brindan una variedad de formas y tamaños de estas sabrosas frutas. Y como mencionamos antes, los tomates suelen ser rojos. Pero en realidad pueden venir en diferentes colores, incluidos negro, rosa, blanco, morado e incluso de varios colores.

A pesar de las muchas variedades diferentes, todas tienen una cosa en común: son ricas en vitaminas y nutrientes esenciales para que su cuerpo se mantenga saludable. Están llenos de vitaminas A, B, C y K, biotina, potasio y fibra, entre otros.

Tomates por todas partes

Hubo un tiempo en que la gente pensaba que los tomates eran venenosos y no se los comían. La gente incluso las llamaba ‘manzanas venenosas’. Finalmente, descubrimos que eran seguros y deliciosos.

Hoy en día, comemos tomates de muchas formas diferentes: cocidos o crudos, enteros, en rodajas o incluso en puré. Incluso si no le gustan los tomates crudos o no los come con mucha frecuencia, es probable que sus comidas favoritas no sean las mismas sin ellos. ¡Los tomates están en la salsa de tu pizza, la salsa de tomate en tus papas fritas y la salsa encima de tus espaguetis y albóndigas! Algunas personas incluso beben jugo de tomate y comen sopa de tomate.

Dado que se usan con tanta frecuencia, es bueno que en Estados Unidos se cultiven muchos tomates. Solo un país cultiva más tomates que Estados Unidos: China. Además de comerse, los tomates también desempeñan otros roles en las culturas de todo el mundo. Por ejemplo, en España, hay una celebración anual llamada Festival de la Tomatina, durante la cual las personas se lanzan cientos de miles de tomates entre sí en una gran pelea de comida.

Resumen de la lección

Un tomate es una fruta jugosa que generalmente es roja y crece en una enredadera o arbusto. Se considera una fruta porque tiene semillas y se desarrolla a partir del ovario, u órgano reproductor femenino, de la planta. Los tomates vienen en diferentes colores, formas y tamaños, y se encuentran en muchos alimentos, como salsas, salsas y ensaladas.