Diferencia entre costo estándar y costo real

Los estándares están en todas partes

Puede que no seamos conscientes de ello, ¡pero los estándares están en todas partes! Desde el momento en que nos despertamos hasta que dormimos por la noche, los estándares prácticamente gobiernan nuestras vidas, lo que hace que muchos aspectos de nuestra vida sean más fáciles y manejables. Cuando se ducha por la mañana, tiene un conjunto específico de productos de baño preferidos. Al ir a la escuela, eres consciente de tu tiempo de viaje, por lo que básicamente sabes a qué hora salir de casa para llegar a tiempo a clase. En la universidad, los estudiantes deben cumplir con el GPA requerido y los maestros, incluso con el concepto de libertad académica, siguen ciertos estándares sobre cómo se impartirán las lecciones a los alumnos. Cuando duerme por la noche, ha preestablecido el tiempo de sueño necesario para poder descansar bien y estar listo para el día siguiente.

Incluso el fabricante de su bebida gaseosa favorita, así como su comida rápida favorita, tienen ciertos estándares en cuanto a la calidad y cantidad de los ingredientes que deben utilizar para sus productos. La lavandería de la esquina tiene estándares en cuanto al tiempo de proceso y la cantidad de agua y detergente a usar. En todo tipo de negocios, así como en la contabilidad, las normas están siempre presentes. Hasta cierto punto, cualquier tipo de organización, ya sea de fabricación, servicio, comercialización e incluso sin fines de lucro, utiliza estándares.

Costos estándar y reales

En el contexto de una empresa de fabricación, un costo estándar es un costo predeterminado o preestablecido para fabricar una unidad de producto. Un costo estándar tiene los componentes del costo de materiales directos, mano de obra directa y gastos generales para hacer una unidad. Las empresas tienen una tarjeta de costos estándar para cada producto que muestra las cantidades estándar y los costos estándar de los insumos para fabricar una unidad de producto en particular.

En los negocios, hay dos categorías de estándares: los estándares ideales y los estándares prácticos. Los estándares ideales asumen condiciones de funcionamiento perfectas. Aquí, no se tienen en cuenta las ineficiencias normales de producción. No se tienen en cuenta las averías de la máquina, el tiempo de inactividad, los errores de los empleados, los períodos de descanso, etc. Como resultado, los costos estándar en esta categoría son muy ajustados y, en la mayoría de los casos, son difíciles de cubrir. Los estándares prácticos , por otro lado, consideran estas ineficiencias de producción normales y razonables. Por tanto, los costes estándar resultantes son bastante ajustados, pero alcanzables.

El proceso de establecer el costo estándar es bastante tedioso. Requiere insumos de personas que desempeñan diversas funciones en la organización, desde compras, ingeniería, producción y contabilidad. A menudo, los registros históricos de insumos de producción y precios de compra de la empresa son muy útiles en el proceso de establecimiento de costos estándar.

El costo real , como implica el término, es el costo real de los materiales directos, la mano de obra directa y los gastos generales para fabricar una unidad de producto. Es el costo histórico de los recursos entregados para fabricar un artículo.

Costo estándar versus costo real

La diferencia entre el costo estándar y el real se llama variación . Si el costo real es mayor que el costo estándar, la variación es desfavorable. Esto significa que la empresa gasta más en términos de los componentes reales del costo de fabricación (elementos como materiales, mano de obra y gastos generales) que los costos estándar preestablecidos determinados para la fabricación de ese producto. Por el contrario, si el costo real es menor, la variación es favorable. Es decir, la empresa puede ahorrar en algunos o en todos los componentes del costo de fabricación.

En contabilidad, si las variaciones son insignificantes o pequeñas, se cierran al costo de los bienes vendidos (COGS). Las variaciones favorables disminuyen el costo de ventas y, por lo tanto, aumentan la utilidad neta. Las variaciones desfavorables aumentan el costo de ventas y disminuyen los ingresos netos. Si las variaciones son significativas, ya sean favorables o desfavorables, se asignan entre la cuenta de inventario de la empresa y los costos de ventas. Sin embargo, la variación desfavorable significativa que se debe a errores de producción o ineficiencias nunca se asigna a una cuenta de activo o inventario. Esto solo estará cerrado a COGS y eventualmente a los ingresos netos.

En operaciones, los gerentes pueden utilizar los informes de variación para mejorar las operaciones. Las variaciones actúan como señales de alerta, que ayudarán a los gerentes a dirigir su atención a las áreas que lo necesitan. En administración, esto se denomina administración por excepción , donde los gerentes solo enfocarán su atención en áreas que lo necesitan específicamente, por lo que tendrán más tiempo disponible para dedicarse a otras funciones administrativas más importantes.

Por ejemplo, una variación de precio significativa indica que los precios reales de los artículos comprados difieren significativamente en comparación con los precios estándar. Esto puede impulsar a la administración a investigar qué causó tal variación. Una investigación adicional puede revelar fallas en el proceso como, tal vez, que el departamento de compras no realizó el escrutinio, o hubo una sustitución de materias primas o que los descuentos por cantidad no se hicieron disponibles debido a un pedido urgente. Cuando se identifica la causa, es más fácil para la gerencia introducir acciones correctivas para mejorar las operaciones en el futuro.

Resumen de la lección

Un costo estándar es un costo predeterminado o preestablecido para hacer una unidad de producto terminado. Los costos estándar pueden ser ideales o prácticos. Los estándares ideales asumen condiciones perfectas y son muy estrictos y altamente inalcanzables. Los estándares prácticos , que consideran las ineficiencias normales y razonables del producto, son estrictos, pero alcanzables. El costo real es el costo real de los materiales directos, la mano de obra directa y los gastos generales para fabricar una unidad de producto.

La diferencia entre el costo real y el costo estándar se denomina variación . Una variación es desfavorable si el costo real es mayor que el costo estándar. Si el costo real es menor, la variación es favorable. En contabilidad, las variaciones se cierran a los COGS y los ingresos netos o se asignan entre la cuenta de inventario y los COGS, dependiendo de si la variación es significativa o no, favorable o desfavorable. Muchos gerentes utilizan los informes de variación para mejorar las operaciones. Luego, los gerentes utilizan estos informes para participar en la administración por excepción , que es cuando los gerentes solo enfocan su atención en áreas que lo necesitan específicamente.