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Generación de ingresos para el sector hotelero: definición y descripción general

Publicado el 24 septiembre, 2020

Ingresos revitalizantes

Jamie es gerente de hotel en Atlantic City. Esta ciudad es uno de los destinos turísticos más cotizados de Estados Unidos gracias a sus hoteles, casinos y restaurantes. El hotel de Jamie ha estado haciendo las cosas de la misma manera durante años, y está comenzando a mostrar una disminución en el número de clientes y una disminución de los ingresos.

Jamie podría aumentar las tarifas de las habitaciones del hotel o comenzar a cobrar más por las comodidades del resort, pero está segura de que existen otras tácticas para generar ingresos que mejorarán la experiencia del cliente y construirán la cuenta bancaria de su hotel. Jamie necesita implementar algunas tácticas de generación de ingresos para su hotel. Pero, ¿qué debería implementar?

¿Qué es la generación de ingresos?

En pocas palabras, la generación de ingresos es la forma en que una empresa se vende a sí misma y sus productos para ganar dinero. La generación de ingresos no es simplemente ventas o marketing; es una estrategia operativa que afecta a todas las partes de una organización. Es un plan que permite a una empresa, en este caso un hotel, utilizar estrategias y tácticas que permitan aumentar los ingresos.

Por lo general, los ingresos en la industria hotelera se generan a través del alquiler de habitaciones de hotel, la ocupación de espacios para reuniones y la venta de alimentos o bebidas. Todos estos producen ingresos rentables para un hotel u otro negocio de la industria hotelera, como una operación de alimentos y bebidas, un parque temático o una línea de cruceros.

Como cualquier negocio, la industria hotelera enfrenta períodos de crecimiento y declive. Una cosa es cierta: la industria de la hospitalidad vive y muere por sus clientes. Un buen servicio al cliente puede generar ingresos para un hotel o restaurante. Centrarse incluso en los detalles más pequeños puede significar la diferencia entre permanecer estancado o aumentar la rentabilidad. ¡Las pequeñas cosas suman!

Un buen gerente de hotel como Jamie comprende que hay muchas formas de aumentar los ingresos. Echemos un vistazo a algunas estrategias para la generación de ingresos que Jamie podría considerar implementar.

Estrategias para la generación de ingresos

Hay muchas estrategias que Jamie puede optar por probar. Uno de ellos es mejorar el servicio al cliente. Es una idea simple, pero brindar un servicio al cliente superior puede ser la diferencia entre un cliente que regresa y uno que elige quedarse en otro lugar en su próximo viaje. Esto se puede lograr pidiendo a los huéspedes sus comentarios, brindando una mejor capacitación a los empleados del hotel y haciendo un esfuerzo adicional para manejar las inquietudes de los huéspedes.

Otra estrategia es la gestión del rendimiento , que implica encontrar la fórmula para lograr el mayor beneficio de un bien o servicio mediante la coordinación de los patrones de consumo, precio, tiempo y compra. Para implementar esto, Jamie podría usar diferentes tarifas, como precios promocionales o grupales, o precios más altos cuando hay alta demanda y precios reducidos cuando la demanda es baja.

Otra opción es agregar nuevas fuentes de ingresos. Los nuevos ingresos pueden provenir de una variedad de fuentes, ¡limitadas solo por su creatividad! Jamie podría poner a la venta productos de hotel de marca, incluidos batas de baño, productos de baño y ducha, o toallas y ropa de cama. Tal vez podría arrendar el espacio de la azotea de su hotel a un proveedor de telefonía móvil para una ubicación de torre celular.

Jamie también podría usar una estrategia de marca. Un cambio de la marca a los viajeros en edad universitaria para atraer a viajeros mayores y más maduros podría aumentar los ingresos. También es posible que desee crear una oferta o un servicio de nicho que sus competidores no ofrezcan. Un público objetivo o servicios especializados pueden aumentar los ingresos ofreciendo algo diferente.

Renovar y mejorar el hotel también puede ayudar a aumentar los ingresos. La industria de la hospitalidad es competitiva, con nuevos jugadores que ingresan al mercado todo el tiempo. La exhibición de las últimas y mejores habitaciones y comodidades mantiene el hotel fresco y nuevo. Jamie debe asegurarse de que sus habitaciones estén actualizadas realizando renovaciones periódicas y actualizando incluso las cosas pequeñas, como incluir una cafetera de primera línea en cada habitación.

Adoptar un nuevo enfoque de marketing es otra opción. Promocionar su hotel puede ser uno de los mayores desafíos, pero también una de las mayores recompensas. Jaime podría considerar implementar una presencia más sólida en las redes sociales, diseñar un programa de fidelización de huéspedes o asociarse con otras empresas locales para llegar a los mismos consumidores.

Por último, Jamie puede intentar mejorar la tecnología. La tecnología presenta una gran oportunidad para mejorar el servicio al cliente y la experiencia del huésped. Jamie podría implementar un procedimiento de registro móvil u ofrecer un sistema electrónico de pedidos de servicio de habitaciones para los huéspedes. Para los empleados, proporcionar tabletas puede permitirles abordar las inquietudes de los huéspedes desde cualquier lugar de la propiedad, no solo desde detrás de la recepción.

Resumen de la lección

La generación de ingresos es la forma en que una empresa hotelera se vende a sí misma y sus productos para ganar dinero. No es responsabilidad exclusiva del personal de ventas o del departamento de marketing, como se muestra en las estrategias mencionadas en esta lección.

Un gerente de hotel que busque generar mayores ingresos podría considerar cosas simples como un mayor enfoque en mejorar el servicio al cliente o agregar nuevas fuentes de ingresos. Un enfoque sólido y centrado en el marketing, como la marca del hotel para un nuevo grupo de viajeros o la adopción de un nuevo enfoque de marketing que incluya una mayor presencia en las redes sociales o un nuevo programa de lealtad, también puede generar ingresos. Además, considere las ventajas de las renovaciones y actualizaciones, las opciones tecnológicas ampliadas y el uso de la gestión del rendimiento , que implica encontrar la fórmula para lograr el mayor beneficio de un bien o servicio mediante la coordinación de los patrones de consumo, precio, tiempo y compra.

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