Plan de lección de solubilidad

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Objetivos de aprendizaje

Al finalizar esta lección, los estudiantes podrán:

  • Defina la solubilidad.
  • Leer una curva de solubilidad.
  • Explique la relación entre solubilidad y temperatura y presión.

Longitud

1,5 – 2 horas

Estándares del plan de estudios

CCSS.ELA-LITERACY.RST.9-10.1

Citar evidencia textual específica para apoyar el análisis de textos científicos y técnicos, prestando atención a los detalles precisos de explicaciones o descripciones.

CCSS.ELA-LITERACY.RST.9-10.4

Determinar el significado de símbolos, términos clave y otras palabras y frases específicas de dominio tal como se usan en un contexto científico o técnico específico relevante para los textos y temas de los grados 9-10.

CCSS.ELA-LITERACY.RST.9-10.7

Traducir información cuantitativa o técnica expresada en palabras en un texto en forma visual (por ejemplo, una tabla o gráfico) y traducir la información expresada visual o matemáticamente (por ejemplo, en una ecuación) en palabras.

Materiales

  • Computadora con proyector
  • Copias de la hoja de trabajo de la lección
  • Estaciones de laboratorio con 3 vasos de precipitados, 500 ml de agua, caja de sal, calentador, cubo de hielo

Instrucción

  • Comience su lección diciéndoles a sus alumnos que van a aprender cómo ocurre la solubilidad mientras ven la lección en video Solubilidad y Curvas de solubilidad.
  • Reproduzca el video para sus alumnos y póngalo en pausa para algunas discusiones.
  • Pausa el video a las 2:04, luego pregunta y discute:

    • ¿Qué significa solubilidad?
    • ¿Qué significa disolución?
    • ¿Qué es una solución saturada?
    • ¿Qué es una solución insaturada?
    • ¿Qué significa sobresaturado?
  • Continúe reproduciendo el video y vuelva a pausarlo a las 3:40 para preguntar y discutir:

    • ¿Qué es una curva de solubilidad?
    • ¿Qué hay en el eje X de una curva de solubilidad?
    • ¿Qué hay en el eje Y de una curva de solubilidad?
    • ¿Qué representan las líneas en una curva de solubilidad?
    • ¿Qué indican las cantidades debajo de la curva?
    • ¿Qué indican las cantidades por encima de la curva?
  • Continúe el video, deteniéndolo nuevamente a las 5:50 para preguntar y discutir:

    • ¿Qué sucede generalmente con la solubilidad a medida que aumenta la temperatura?
    • ¿Por qué un aumento de temperatura conduce a un aumento de la solubilidad?
    • ¿Qué tipo de productos químicos aumentan su solubilidad a medida que aumenta la presión?
  • Reproduzca el resto del video para sus alumnos y responda cualquier pregunta que tengan.

Actividad de laboratorio de solubilidad

  • Divida a sus estudiantes en grupos de cuatro y pídales que vayan a una de las estaciones del laboratorio.
  • Explíqueles que van a probar la solubilidad de la sal a diferentes temperaturas.
  • Así es como deben completar el laboratorio:
  1. Ponga 100 ml de agua en cada vaso de precipitados, deje uno sobre la encimera y coloque el otro en el cubo de hielo.
  2. Agregue aproximadamente 5 mg de sal a un vaso de precipitados y revuelva para disolver la sal.
  3. Continúe agregando 5 mg de sal y revolviendo hasta que la sal ya no se disuelva.
  4. Registre la cantidad de sal agregada y use el termómetro para registrar la temperatura.
  5. Coloque este vaso sobre el calentador y aumente la temperatura lentamente hasta que la sal se disuelva.
  6. Use el termómetro para registrar la temperatura a la que se disuelve la sal.
  7. Continúe agregando y revolviendo 5 mg de sal a esta temperatura hasta que la sal ya no se disuelva.
  8. Use el termómetro para tomar y registrar esta temperatura.
  9. Retire el vaso de precipitados del calentador y vuelva a colocarlo en la encimera.
  10. Tome y registre la temperatura del vaso de agua en el cubo de hielo.
  11. Agregue 5 mg de sal a la vez hasta que llegue al punto en que la sal ya no se disuelva.
  12. Use el termómetro para tomar y registrar la temperatura.
  • Discuta las observaciones en clase discutiendo la saturación, la sobresaturación y los puntos insaturados de la actividad.
  • Dibuje una curva de solubilidad en conjunto como una clase en función de los resultados de la actividad.

Hoja de cálculo

  • Entregue a sus alumnos la hoja de trabajo de la lección para que la tomen ellos mismos.
  • Repasen juntos las respuestas de la hoja de trabajo y aclaren cualquier malentendido o respuestas incorrectas.

Lecciones relacionadas


  • La tasa de disolución: factores y definiciones
  • Solubilidad en química: definiciones y propiedades