¿Qué son los compuestos orgánicos simples en química? – Tipos, grupos y ejemplos

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Compuestos orgánicos

¿Cuáles son algunos de los primeros pensamientos que le vienen a la mente cuando escucha la palabra “orgánico”? Probablemente tenga pensamientos sobre alimentos saludables o puros. Ahora bien, si le hiciera la misma pregunta a un químico, lo más probable es que los pensamientos se refieran a compuestos orgánicos , que son cualquier molécula que se componga del elemento carbono. El carbono es el elemento principal de todos los compuestos orgánicos. ¿No estás seguro de qué estamos hablando todavía? Bueno, veamos si puedo ayudar con eso. Señoras, ¿cuáles son sus mejores amigas? Diamantes Los diamantes son un carbono puro y cristalino. ¿Qué usaste en cada prueba de scantron que tomaste? ¡Un lápiz! El grafito de los lápices también es carbono puro. Creo que ahora te haces una idea.

Los compuestos orgánicos son la base del ciclo del carbono de la Tierra. El ciclo del carbono incluye varios procesos biogeoquímicos que transfieren carbono entre sistemas vivos y no vivos. El ciclo del carbono existe desde hace miles de millones de años y es crucial para la continuidad de la vida tal como la conocemos. Eso significa que el carbono es un elemento muy importante y los compuestos orgánicos son compuestos muy importantes. Pero, ¿por qué son tan importantes exactamente? La razón principal del valor del carbono es que puede formar cuatro enlaces a la vez, lo que le permite formar moléculas complejas y flexibles.

Tipos y grupos

Analicemos los tipos más simples de compuestos orgánicos. Los compuestos orgánicos simples suelen ser subproductos químicos de la vida. Muchos de estos compuestos orgánicos simples reaccionan fuertemente con el oxígeno, provocando que se quemen rápidamente y a alta temperatura. La mayoría son incluso combustibles.

Usted sabe más sobre estos compuestos orgánicos de lo que cree. Cada vez que dejas que un rasgón, ya sabes, pase gas, especialmente los que realmente huelen mal, estás emitiendo metano, que es un compuesto orgánico simple. Cada vez que pones gasolina en tu coche, estás llenando el tanque con desechos altamente refinados de organismos que vivieron y murieron hace cientos de millones de años. La gasolina es una mezcla de varias moléculas orgánicas. Los tipos de moléculas que se encuentran en el metano y la gasolina contienen solo hidrógeno y carbono. Los compuestos orgánicos que contienen solo hidrógeno y carbono se denominan hidrocarburos .

Hay muchos grupos diferentes de hidrocarburos. Los tres grupos principales de hidrocarburos se basan en si el carbono del compuesto tiene enlaces simples, dobles o triples. Los nombres de los grupos de hidrocarburos son similares y pueden confundirse fácilmente. Puede resultarle útil crear tarjetas con el nombre del grupo en un lado y los detalles principales sobre el grupo en el otro lado. Estudie estos a menudo.

Alcanos, alquenos y alquinos

Nuestro primer grupo de hidrocarburos, los alcanos , tienen enlaces covalentes simples entre átomos de carbono. Los enlaces covalentes son enlaces donde los electrones se comparten entre los átomos enlazados. Los átomos de hidrógeno también se unen con los átomos de carbono, por lo que la fórmula molecular general de los alcanos es C n H2 n +2, donde n representa el número de átomos de carbono. El alcano más simple y, de hecho, el compuesto orgánico más simple, es el metano. El metano contiene un átomo de carbono, por lo que el número de átomos de hidrógeno debe ser (2 x 1 + 2 = 4). Entonces, la fórmula química del metano es CH4.

Nuestro segundo grupo de hidrocarburos, los alquenos , son hidrocarburos con átomos de carbono unidos por al menos un doble enlace de carbono. La fórmula general para los alquenos es C n H2 n. El etileno , el alqueno más simple, es C2H4. La fruta madura emite etileno, lo que acelera la maduración de otras frutas cercanas. Es por eso que algunas empresas de alimentos utilizan etileno para madurar artificialmente las frutas. El etileno también es un buen amigo en otros aspectos. Puede usar su automóvil en un día helado de invierno gracias al etileno, que constituye el etilenglicol, el componente principal del anticongelante.

Nuestro tercer grupo de hidrocarburos, los alquinos , son hidrocarburos con átomos de carbono unidos por al menos un triple enlace de carbono. La fórmula general es C n H2 n -2. El acetileno , también llamado etino , es el alquino más simple, con la fórmula C2H2. Es probable que el oxiacetileno haya contribuido a armar el automóvil que usted conduce o el equipo de juegos en el que juegan sus hijos, ya que se usa comúnmente en sopletes de soldadura. Ahora que conocemos los compuestos orgánicos simples, podrá comprender los compuestos orgánicos mucho más complejos. Su importancia en su vida se hará evidente muy rápidamente.

Resumen de la lección

Aprendimos que hay mucho detrás de la media de los compuestos orgánicos , que son las moléculas que están compuestas por el elemento carbono. Los compuestos orgánicos son la base del ciclo del carbono de la Tierra. Lo siguiente que aprendimos es que los compuestos orgánicos que contienen solo hidrógeno y carbono se llaman hidrocarburos . Los hidrocarburos se agrupan según el número de enlaces covalentes entre átomos de carbono. Los enlaces covalentes son enlaces donde los electrones se comparten entre los átomos enlazados. El primer grupo son los alcanos , que son hidrocarburos con enlaces covalentes simples entre los átomos de carbono. La fórmula molecular general de los alcanos es C n H2 n+2. Un ejemplo es el alcano más simple, con la fórmula CH4, que es metano . El siguiente grupo son los alquenos , que son hidrocarburos con átomos de carbono unidos por al menos un doble enlace de carbono. La fórmula general para los alquenos es C n H2 n. El etileno es el alqueno más simple, con la fórmula C2H4. El último grupo son los alquinos , que son hidrocarburos con átomos de carbono unidos por al menos un triple enlace de carbono. La fórmula general es C n H2 n -2. El acetileno , también llamado etino , es el alquino más simple, con la fórmula C2H2.

Revisión rápida

Definición de compuesto orgánico
  • Un ejemplo de compuesto orgánico es un hidrocarburo, que se forma con hidrógeno y carbono.
  • Los compuestos orgánicos simples reaccionan fuertemente con el oxígeno.
  • Hay tres tipos de hidrocarburos: alcanos, alquenos y alquinos.

Los resultados del aprendizaje

Puede esperar terminar esta lección sobre compuestos orgánicos simples con la capacidad de:

  • Reconocer la definición y la importancia de los compuestos orgánicos.
  • Analizar los grupos y tipos de compuestos orgánicos.
  • Discutir el proceso mediante el cual se forman los hidrocarburos y describir los tres tipos