Plantas híbridas: definición y ejemplos

Gregor Mendel

A mediados del siglo XIX, un monje llamado Gregor Mendel comenzó a experimentar con plantas de frijol. Estaba decidido a explorar y comprender cómo se heredaban los rasgos genéticos de padres a hijos, etc. Comenzó con verdaderas plantas reproductoras y las crió juntas para crear un grupo de descendientes. Luego los volvió a criar, haciendo un seguimiento de cualquier rasgo que estuviera buscando. En los experimentos de Mendel, se dijo que utilizó verdaderas plantas de reproducción . Esto significa que usó plantas que solo tenían genes específicos que producían un rasgo específico. El genotipo es la composición genética de un organismo y su fenotipo es el rasgo observado que produce el genotipo. En el caso de Mendel, buscó plantas de guisantes que produjeran un determinado fenotipo a partir de un genotipo específico. Mendel probó un rasgo a la vez, como el color. En las plantas de guisantes, se cree que el púrpura predomina sobre las plantas blancas. Mendel encontró plantas moradas que tenían un genotipo PP, dando un fenotipo de flores moradas, y plantas blancas que tenían un genotipo ww, dando un fenotipo de flores blancas. Cuando Mendel cruzó esta generación parental o P de plantas, cruzó púrpura con blanco, o PP con ww, dando una primera generación filial o descendiente (F1) de plantas con un fenotipo de flores púrpuras pero un genotipo de Pw. Estas se llamarían plantas híbridas. Gregor Mendel probó muchos aspectos diferentes de las plantas, como la altura, las arrugas frente a las lisas, la forma de las vainas, etc.

Hibridación

Las plantas híbridas no son más que plantas que se han cruzado con éxito con otras plantas para aprovechar ciertos rasgos y deshacerse de otros rasgos menos ventajosos. Dos verdaderas plantas reproductoras se cultivan juntas en plantas híbridas para obtener un cierto rasgo de las dos. En los experimentos de Gregor Mendel, tomaba verdaderas plantas reproductoras para un cierto rasgo y las criaba juntas para obtener plantas que dieran uno de los rasgos pero que tuvieran genes para ambos conjuntos. La hibridación ocurre en la mayoría de las plantas que se consumen en la actualidad, como verduras y frutas. Esto se hace mediante un cruce cuidadoso de plantas para obtener características que nos resulten útiles, como resistencia a plagas y enfermedades, falta de agua, etc. Esto ha estado sucediendo durante muchos, muchos años. Permite a los cultivadores obtener las mejores cualidades de sus plantas y producir un buen rendimiento de cultivos.

Ventajas de las plantas híbridas

La mayor ventaja que vemos en las plantas híbridas es que los científicos son plantas de polinización cruzada o reproducción cruzada para sus características específicas que los productores y consumidores desean. Algunas plantas son resistentes a la sequía, otras son resistentes a las plagas, algunas producen cultivos de mejor sabor, otras producen fuentes de alimentos más baratas para el ganado, etc. Después de tantos cruces de plantas, los científicos han creado nuevas variedades de plantas que terminan teniendo los rasgos que muchas personas buscan. Desde un punto de vista económico, esto es genial, ya que ofrece mejores productos por menos dinero.

Desventajas de las plantas híbridas

Uno de los principales problemas de las plantas híbridas es que se cruza una generación P para crear una generación F1. Todas las plantas de la F1 tendrán el mismo genotipo y el mismo fenotipo. Sin embargo, si la generación F1 se cría junta o incluso se cría por sí misma, lo que ocurre es una generación F2 ( segunda filial o segunda descendencia) que no es 100% cierta para un determinado rasgo. Si usamos las plantas de guisantes de Mendel como ejemplo, tiene un púrpura (PP) y un blanco (ww) para la generación P. Una vez cruzadas, aparecen plantas de color violeta con el genotipo Pw. Sin embargo, cuando se cruzan, habrá 3 plantas moradas y 1 planta blanca. La planta blanca será ww, las plantas moradas serán una que sea PP y dos que sean Pw. Entonces no serán los mismos que los de la generación F1. Este es un problema para los agricultores, ya que buscan lo mismo que la generación F1. Para obtener la generación F1, el agricultor tiene que volver al inicio de la generación P. Por lo tanto, una gran desventaja es que la hibridación no siempre funciona como le gustaría al cultivador y, a menudo, tienen que depender de obtener nuevas semillas cada año y comenzar el proceso nuevamente. Un agricultor no puede simplemente cosechar sus semillas y usarlas el próximo año; ella o ella necesitará nuevas semillas.

Resumen de la lección

Las verdaderas plantas reproductoras son aquellas que tienen un genotipo puro para un rasgo específico. Cuando se reproducen, producirán un fenotipo específico. Las plantas híbridas son aquellas que son el resultado de la polinización cruzada de dos verdaderas plantas reproductoras. Las plantas hibridadas tendrán un fenotipo específico, pero un genotipo que refleja a ambos padres: se crean para obtener ciertos rasgos específicos de los padres. Las plantas híbridas permiten a los agricultores y horticultores cultivar plantas con características ventajosas específicas, como la resistencia a la sequía y las plagas. La desventaja es que la primera generación producirá las plantas híbridas adecuadas, pero la segunda generación no. Los productores necesitan comprar semillas nuevas para comenzar el proceso nuevamente.

Rodrigo Ricardo Editor y fundador