Sistemas que influyen en la cooperación en el canal de suministro

¿Qué es la cadena de suministro, de todos modos?

Piense en la cadena de suministro como una cadena de oro, algo así como la que usaría alrededor de su cuello. Cada eslabón de la cadena tiene un propósito. Si un eslabón está débil o roto, la cadena no permanecerá intacta por mucho tiempo. Entonces, es el grupo interconectado de personas involucradas en llevar un producto o servicio de la mesa de dibujo a las manos del cliente. Los jugadores involucrados son:

• Clientes
• Tiendas minoristas
• Distribuidores
• Fabricantes
• Proveedores de materias primas

En otras palabras, la cadena de suministro comienza con una idea o un concepto. A partir de ahí, pasa a un ingeniero de producción, luego a una planta de fabricación. Se involucra el marketing y luego la publicidad. Los sistemas de distribución trasladan el producto a las tiendas y finalmente a las manos del consumidor.

Para el consumidor, esta cadena puede parecer perfecta. Pero para aquellos en el canal de suministro, es tan sensible a los inconvenientes como esa cadena de oro de la que hablamos anteriormente.

La cadena de suministro en movimiento

Margie y Dan quieren comprar un juego de dormitorio nuevo. Cuando llegaron a Art’s Custom Beds, se les presentó un catálogo con algunos diseños bastante lujosos. Como Art solo vende muebles a medida, la pareja tuvo que hacer un pedido y esperar a que sus muebles fueran fabricados y entregados. Esto llevaría algún tiempo.

Margie y Dan tomaron una decisión. A partir de ahí, Art llamó al fabricante para realizar el pedido. Una vez que se realiza el pedido, el fabricante llama al almacén de madera por algunos trozos de pino. Una vez que llega el pino, el fabricante se pone a trabajar en la construcción del marco de la cama y las cómodas. Luego, los muebles se tiñen y se empacan para llevar. El fabricante llama a una empresa de camiones para que entregue los muebles al domicilio de la pareja.

La cadena de eventos desde el cliente hasta el almacén de madera debe ser impecable o, al final, el cliente no quedará satisfecho. ¿Supongamos que el almacén de madera no tuviera suficiente pino? Es posible que el fabricante tenga que buscar en otra parte. El precio puede ser mayor. Este aumento de precio puede repercutirse en Art o incluso en el cliente.

La empresa de camiones puede declararse en huelga, lo que imposibilita la entrega. Es posible que el cliente tenga que esperar más de lo previsto. Esto definitivamente conducirá a la frustración.

¿Qué pasa si el fabricante no puede fabricar los muebles como se ordenó debido a un cambio en el diseño? Art no podrá satisfacer las solicitudes del cliente. Puede ver cómo un solo turno de eventos puede tener efectos catastróficos en el usuario final, el cliente.

Dado que la satisfacción del cliente es el objetivo final, los integrantes de la cadena de suministro deben cooperar entre sí en todos los niveles. Pero con tantas manos en el proceso, ¿cómo pueden las empresas garantizar que haya cooperación en el canal de suministro?

Comunicación en la cadena de suministro

Como aprendimos, la cadena de suministro involucra a muchos actores. Cada miembro juega un papel importante en el objetivo final de hacer llegar un producto o servicio al cliente. Para eso, cada jugador debe trabajar en conjunto para lograr el objetivo.

A continuación, se muestran algunas formas en las que la cadena de suministro se puede unificar más:

• Los productos deben moverse de manera oportuna
• Los intercambios de información se realizan entre todos los miembros de la cadena.
• Colaboración entre miembros de la cadena de suministro

Dado que la única parte de la serie de intercambios que está desembolsando sus dólares ganados con tanto esfuerzo es el cliente, todo se reduce a su satisfacción.

Para eso, los de la cadena deben garantizar la distribución oportuna de los productos. Crear una red de transporte con más de una empresa o medio de entrega puede lograrlo. En otras palabras, si un fabricante de muebles solo utiliza sus propios camiones para mover el producto, existe el riesgo de que el producto no se entregue a tiempo.

Seamos realistas, cualquier cosa puede pasar. Los camiones pueden averiarse, los trabajadores pueden hacer huelga (o incluso peor) y los precios del combustible pueden subir a tasas que hacen imposible que el fabricante obtenga ganancias. Cualquiera de los eventos puede enredar las entregas al usuario final, causando insatisfacción.

Ahora, no termina aquí. Si el cliente no recibe la entrega según lo previsto, no será el fabricante quien reciba la reclamación. Es el dueño de la tienda de muebles quien siente la peor parte. Esto nos lleva al intercambio de información entre todas las partes de la cadena. Como miembro de la cadena, es importante compartir cualquier información vital relacionada con la cadena como un todo.

Cosas como la notificación anticipada de la disponibilidad de materias primas, el aumento de los costos del combustible, las relaciones laborales e incluso las condiciones climáticas se consideran información vital. Las personas que viven en Florida conocen el invierno de 2014 como uno de los más cálidos de la historia. Pero las personas que viven al norte de Tallahassee lo conocían como uno de los inviernos más brutales de los libros.

¿Cómo se relaciona esto con la cadena de suministro? Sencillo. Con nevadas en los pies, sí, pies, no pulgadas, las carreteras estaban intransitables en muchas partes de los Estados Unidos, dejando las mercancías en los camiones durante días e incluso semanas.

Era necesaria la comunicación en toda la cadena de suministro. Los clientes confían en los productos que quieren que lleguen cuando los quieren. El transporte por camión, avión y ferrocarril suele ser bastante fiable. Pero este invierno tomó a todos por sorpresa.

Aquellos en la cadena de suministro deben estar en comunicación constante durante las tormentas. La logística estaba en peligro. Los productores de materia prima llamarán a los fabricantes para informarles que los materiales pueden retrasarse o incluso no estar disponibles. Los fabricantes pueden llamar a los mayoristas para modificar las fechas de entrega. Los minoristas llevarán las malas noticias a sus clientes.

Por último, la colaboración entre las partes tiene sentido. Es un poco más complicado que las medidas cooperativas anteriores. Implica:

• Elegir miembros de la cadena de suministro que llenen los vacíos en las competencias o las cosas que una empresa hace bien
• Crear asociaciones en la cadena de suministro que agreguen valor o beneficio al cliente y al resultado final de la empresa, como eliminar miembros de la cadena que no tienen un propósito sólido.
• Crear relaciones de cadena de suministro a largo plazo para crear un mejor valor general

Para simplificar esta lista, piénselo de esta manera. Al crear una cadena de suministro, considere lo que su empresa hace bien. Si es demasiado caro que sus propios empleados empaqueten productos para su envío, es posible que desee agregar una empresa de envío a la cadena. Esto llena las brechas entre lo que puede hacer bien y lo que puede proporcionar un experto.

Esto también funciona a la inversa. Si su empresa tiene una flota de camiones nuevos y el fabricante no se encuentra demasiado lejos, podría considerar utilizar sus propios conductores para las recogidas y entregas. Esto elimina a un miembro de la cadena de suministro cuyos servicios no agregan ningún valor. De hecho, los servicios cuestan dinero que se puede ahorrar utilizando sus propios camiones.

Hay beneficios de permanecer juntos por mucho, mucho tiempo. El compromiso a largo plazo con los miembros de su cadena de suministro mantiene el costo comercial más bajo. Cuando una empresa sabe que tiene un cliente leal, tiende a establecer precios especiales. Esto crea valor para ambas empresas. Esto también se filtra al cliente. Los precios probablemente no fluctuarán enormemente porque se han establecido acuerdos para mantener los precios de lealtad para los productos.

Es obvio que hay muchas razones por las que los integrantes de la cadena de suministro deben cooperar. El resultado final: la satisfacción del cliente es el objetivo más importante. El movimiento de la cadena de suministro tiene mucho que ver con eso.

Resumen de la lección

En pocas palabras, la cadena de suministro es el grupo interconectado de personas involucradas en llevar un producto o servicio de la mesa de dibujo a las manos del cliente. Los miembros incluyen clientes, tiendas minoristas, distribuidores, fabricantes y proveedores de materias primas.

La satisfacción del cliente es el objetivo final. Los que están en la cadena de suministro deben cooperar entre sí en todos los niveles. Hay algunas formas en las que esto puede suceder. Al decidir sobre su cadena de suministro, elija miembros de la cadena de suministro que llenen los vacíos en las competencias, cree asociaciones de la cadena de suministro que agreguen valor o beneficien al cliente y al resultado final de la empresa y se centren en las relaciones de la cadena de suministro a largo plazo.

Los resultados del aprendizaje

La finalización de esta lección en video podría resultar en su capacidad para:

• Interpretar la cadena de suministro
• Determinar posibles influencias en la cadena de suministro.
• Reconocer la necesidad de planificar con anticipación las contingencias negativas.
• Tenga en cuenta la importancia de la comunicación a lo largo de la cadena de suministro.
• Comprender todo lo que conlleva el proceso colaborativo

Rodrigo Ricardo Editor y fundador