¿Qué es un ácido?
Un supervillano está en su guarida, cuando de repente nuestro héroe ataca. Al ser un villano y desagradable, responde vertiendo una tina de ácido sobre el héroe. El ácido arde y nuestro héroe grita de dolor. Esta historia, u otras similares, es lo que muchas personas se imaginan cuando escuchan la palabra «ácido». Pero los ácidos no siempre son peligrosos. De hecho, los estadounidenses ingieren ácidos todos los días de sus vidas. La Coca-Cola y otras bebidas carbonatadas son ácidos bastante fuertes, pero no nos queman el interior. Entonces, ¿qué es exactamente un ácido?
Un ácido es una sustancia química que tiene un sabor amargo cuando se disuelve en agua. La acidez (o la cantidad de ácido en una sustancia dada) se mide con un número llamado pH, y los ácidos tienen un pH menor que 7. Químicamente, los ácidos son sustancias químicas que contienen iones de hidrógeno positivos.
De hecho, los ácidos fuertes pueden quemar la piel y hacer todo tipo de cosas desagradables, y los ácidos son muy dolorosos si entran en el ojo. Pero no todos los ácidos son fuertes. Los ácidos también son extremadamente útiles para los humanos y están muy involucrados en la fabricación para hacer de todo, desde jabones y plásticos hasta explosivos y fertilizantes. Incluso se encuentran en muchos alimentos.
Ácidos comunes y sus usos
Algunos de los ácidos más comunes que se utilizan en la industria y los laboratorios científicos son el ácido sulfúrico, el ácido nítrico, el ácido clorhídrico, el ácido cítrico y el ácido acético.
El ácido sulfúrico es un ácido que contiene dos átomos de hidrógeno, un átomo de azufre y cuatro átomos de oxígeno unidos entre sí. El ácido sulfúrico es un producto de desecho común que se produce en la industria química cuando se fabrican otros productos químicos. Se utiliza para refinar metales, reducir la corrosión del acero, refinar aceite y crear fertilizantes.
¿Qué Factores Afectan la Ionización de un Ácido Débil?
El ácido nítrico es un ácido formado por un hidrógeno, un nitrógeno y tres átomos de oxígeno unidos entre sí. Se usa comúnmente para fabricar explosivos como TNT (incluidos explosivos para fuegos artificiales), más fertilizantes y tintes.
El ácido clorhídrico es el ácido de laboratorio clásico compuesto por un átomo de hidrógeno y un átomo de cloro, y se utiliza en las aulas escolares de todo el mundo. También se utiliza para fabricar PVC, gelatina y otros ingredientes alimentarios, y se utiliza para extraer metales. ¡Y es el mismo ácido que se encuentra en tu estómago!
El ácido cítrico se encuentra en muchos lugares y puede ser bastante inofensivo, especialmente cuando se diluye. Está formado por ocho átomos de hidrógeno, seis de carbono y siete de oxígeno y se encuentra en frutas cítricas como naranjas y limones. Por eso se llaman frutas CITRus. Por estas razones, a menudo lo agregamos a los alimentos para darles un sabor ácido como conservante. También se puede utilizar en productos de limpieza y cosmética, entre otras cosas.
El ácido acético es el ácido que se encuentra en el vinagre básico y contiene cuatro átomos de hidrógeno, dos de carbono y dos de oxígeno. Puede usarse como agente de limpieza, pero también se usa en la industria para producir químicos necesarios para hacer películas fotográficas, pegamento para madera y muchas telas sintéticas. Es de donde viene la palabra ACETATO. Es un solvente extremadamente útil para muchas reacciones químicas industriales.
Ahí lo tiene: cinco de los ácidos más comunes que se utilizan en los laboratorios y la industria. Sin ácidos no podríamos fabricar gran parte de lo que hacemos a diario.
¿Qué significa que un ácido débil se Ioniza parcialmente en Agua?
Resumen de la lección
Un ácido es una sustancia química que cuando se disuelve en agua tiene un sabor amargo. Los ácidos contienen iones de hidrógeno positivos y tienen un pH inferior a 7. Cinco de los ácidos más utilizados son el ácido sulfúrico, el ácido nítrico, el ácido clorhídrico, el ácido cítrico y el ácido acético.
El ácido sulfúrico se utiliza para fabricar otros productos químicos, reducir la corrosión, refinar el aceite y crear fertilizantes. El ácido nítrico se utiliza para fabricar explosivos, tintes y fertilizantes. El ácido clorhídrico se usa en todos los laboratorios de ciencias y se usa para fabricar PVC, productos alimenticios y ayudar a extraer metales. También es el ácido del estómago. El ácido cítrico se encuentra en las frutas cítricas y se agrega a los alimentos para dar sabor y como conservante, y se coloca en productos de limpieza y cosméticos. Y el ácido acético se encuentra en el vinagre y se usa para crear químicos industriales, incluidos los químicos necesarios para muchas películas, pegamentos y telas.
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