Definición de Ascomycota
¿Qué tienen en común las palabras supermercado, bolsa, Louis Vuitton, Ziploc, mochila, Gucci y Ascomycota? Todos son nombres asociados con bolsas o sacos. Y aunque probablemente prefiera lidiar con un hermoso bolso Louis Vuitton, el enfoque de esta lección está en otro tipo de saco.
Ascomycota es un grupo de hongos que lleva el nombre de una estructura en forma de saco llamada ascus, que se utiliza en la reproducción. Este grupo constituye el 75% de todos los hongos conocidos y consta de 65.000 especies. ¡Gucci no tiene nada en Ascomycota!
Veamos algunas de las características de este grupo, que es convenientemente apodado ‘hongos del saco’.
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Caracteristicas
Entonces, además de tener un nombre asociado con un saco, ¿qué más tiene de especial este grupo? De hecho, bastante. Algunas especies tienen relaciones mutualistas con plantas y algas, lo que significa que ayudan a las plantas y algas, y las plantas y algas las ayudan.
Por ejemplo, algunas especies se adhieren a las raíces de las plantas, donde hacen que los minerales sean utilizables para las plantas mientras la planta les proporciona alimento.
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O algunos tienen una relación mutualista con las algas para formar líquenes. Las algas producen alimento y la Ascomycota ofrece estructura y soporte para las algas.
El grupo Ascomycota se puede encontrar en todo el mundo (incluso en la Antártida), y es probable que esté familiarizado con al menos una o dos especies. Por ejemplo, el antibiótico penicilina proviene de un tipo de hongo Ascomycota, al igual que la levadura de panadería, así como las delicias de hongos trufas y morillas.
Pero no todos son buenos. Muchos causan el crecimiento de moho en los alimentos, dermatitis del pañal en los bebés, enfermedades en las plantas, hongos en las paredes e infecciones pulmonares en personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
Estructura
Recuerde, el reclamo de fama de este grupo es el saco, así que profundicemos en eso con más detalle. El ascocarpio es la parte del hongo que produce las esporas. El saco que contiene las esporas es el ascus y las esporas se llaman ascosporas .
Asco sigue apareciendo con estos nombres, y es apropiado porque significa sac en griego. Tal vez debería comenzar a usar eso en mi vida cotidiana: ‘Voy a comprar mi asco antes de ir a la tienda’. Hmmmm, no tiene el mismo tono.
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El ascocarpio puede venir en una amplia variedad de colores, texturas y formas. Por ejemplo, algunos son blandos, mientras que otros son duros. Pueden ser de color negro, marrón, naranja, rojo, azul y verde. Algunas tienen forma de tazas, otras de esponjas, algunas parecen coral y algunas incluso parecen caramelos.
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Otro componente estructural interesante de muchos Ascomycota son los cuerpos de Woronin , que se encuentran dentro de las hifas (o las estructuras tubulares que componen gran parte de los hongos) y actúan como un coágulo de sangre por hongos cuando el Ascomycota se lesiona. Por ejemplo, si el Ascomycota está dañado, los cuerpos de Woronin taparán cualquier agujero formado para que el citoplasma no se escape.
Resumen de la lección
Vale, no es un bolso de alta gama, pero Ascomycota es aún mejor, ¿no crees? Recuerde, Ascomycota es un grupo grande de hongos que tienen una estructura de ascus o saco. Son el grupo más grande de hongos y muchos forman una relación mutualista (donde ambas partes se benefician) con plantas y algas. La penicilina proviene de este grupo, al igual que la levadura de panadería y los alimentos como colmenillas y trufas. Algunos son dañinos y causan moho en los alimentos, hongos y enfermedades en humanos y plantas. Estructuralmente, la mayoría tiene un ascocarpio , que produce esporas (llamadas ascosporas ) y un saco para las esporas (ascus). Muchos también tienen cuerpos de Woronin, que actúan como un tapón para evitar que la Ascomycota pierda demasiado citoplasma cuando se lesiona.
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