Biología Aplicada a la Ganadería
Ciencia Animal y Cría de Animales
La ciencia animal es una frase comodín para el estudio de la biología de los animales. La ciencia animal es el estudio de animales que pueden vivir con humanos, pueden vivir en granjas o pueden vivir en otros hábitats. La ciencia animal puede conducir a una gran variedad de campos: agronegocios, veterinarios, enseñanza y todas las formas de cría y cuidado de animales.
La cría de animales es la mejora intencional de los animales a través de la cría intencional que se puede lograr físicamente a través de la vista (que es más tradicional y no requiere un título en ciencias) u observando los genes reales y eligiendo los animales que tienen los genes más deseables (que es un uso biológico aplicado de la ciencia animal).
Carreras en Ciencia Animal y Cría de Animales
La agroindustria, un campo a veces asociado con la ciencia animal y la cría de animales, incluye la cría de animales y la genética (que ahora se realiza principalmente mediante estadísticas y genómica), productos farmacéuticos, profesores y periodismo con respecto a la ciencia animal y la ciencia aplicada. Los campos dentro de la cría y el cuidado de los animales a los que puede conducir la ciencia animal son los cuidadores de zoológicos, los técnicos de laboratorio, los propietarios y operadores de granjas y ranchos, los criadores y los agentes de extensión cooperativa. Estas carreras no requieren ninguna formación especializada en ciencia y tecnología.
El campo de la agroindustria es un campo en crecimiento debido a la tecnología entrelazada con él en este momento. La agroindustria es un término que proviene del negocio agrícola, ya sea relacionado con cultivos o animales. La mayoría de la gente lo asocia con cultivos, pero cada vez más, la agroindustria incluye productos animales debido a la demanda de mejorar los programas de nutrición y salud. Es probable que las carreras en este campo relacionado con los animales requieran conocimientos científicos y tecnológicos especializados porque los animales necesitan crecer más, más rápido, producir más carne de calidad y producir más leche.
Carreras en Biología Aplicada y Ciencia Animal
Otros campos que están explotando debido a la falta de nuevos solicitantes son los campos farmacéutico y biotecnológico. Allí, la bioquímica, la física, la química orgánica, las matemáticas y la biología se utilizan con los principios de la ciencia animal para crear nueva tecnología, mejores productos médicos, encontrar nuevos genes y mejorar la producción animal. El campo farmacéutico es la industria que fabrica medicamentos para curar o curar enfermedades y dolencias.
El campo de la biotecnología se preocupa por crear productos útiles que ayuden a la sociedad, por ejemplo, el corazón humano clonado dentro de un lechón. Estos campos seguirán creciendo a medida que aumente el uso de ARNm y la clonación; El ARNm es el ácido nucleico ribosómico mensajero que transporta el material genético al interior de la célula.
Aprendizaje de Biología Aplicada en la Ganadería
Si bien se requieren clases de matemáticas, biología, física, bioquímica y otros conceptos básicos para graduarse, a menudo se ofrecen varias clases dentro de la especialización. Si bien no se requieren todos, por lo general se deben completar al menos varios.
Aquí hay algunos ejemplos de clases que uno podría tener que tomar para obtener un título de biología aplicada en cría de animales en la Universidad (recuerde que puede variar en algunos países):
- APBI 314 – Animales y sociedad
- APBI 315 – Bienestar animal y ética del uso de animales
- APBI 317 – Animales Utilizados en la Ciencia: Bienestar y Ética
- APBI 398 – Métodos de Investigación en Biología Aplicada
- APBI 413 – Estrés y Afrontamiento en Animales
- APBI 414 – Animales y Asuntos Globales
- APBI 415 – Comportamiento Animal Aplicado
- APBI 416 – Conservación Compasiva
- APBI 495 – Conflicto entre humanos y vida silvestre
Como puede ver en estas clases, la ciencia más amplia y la ciencia animal a menudo están entrelazadas.
Resumen de la lección
La ciencia animal es el estudio de todas las ramas de las ciencias que tienen que ver con los animales. La cría de animales es una rama de la ciencia animal que combina la cría y la genética para mejorar y hacer “mejores”, es decir, genéticamente más deseables, rasgos utilizando medios tradicionales o tecnológicos con el cuidado de los animales.
Las personas que podrían tener trabajos en ciencia animal o cría de animales son criadores de caballos, veterinarios y líderes de investigación farmacéutica. Los cursos que se requieren para obtener títulos en ciencias animales aplicadas pueden incluir química, química orgánica, biología, matemáticas y física.
La agroindustria es un negocio asociado con el crecimiento de los productos agrícolas y el negocio asociado con él. A menudo, hay un componente de cría de animales, ya que los animales en este campo necesitan producir más huevos, tener más leche, carne de mejor calidad y crías más grandes y de crecimiento más rápido.
El campo farmacéutico utiliza prácticas de cría de animales para producir animales con fines de investigación y para pruebas, como la vacuna contra el VIH. La industria utiliza la ciencia animal aplicada para crear o mejorar productos para curar enfermedades.
Los laboratorios de biotecnología utilizan la cría de animales para ayudar con programas específicos como la clonación. Un corazón humano fue clonado dentro de un lechón dentro de un laboratorio de biotecnología. La aplicación de la ciencia a la cría de animales puede conducir a algunas carreras y descubrimientos realmente interesantes, especialmente con el creciente uso de ARNm, que es el ácido nucleico ribosómico mensajero que transporta el material genético a la célula.