El agua es vida
Hay muy poco más importante para la vida que el agua. Ni siquiera los dulces, el chocolate o las galletas son más importantes, por muy buenas que sean.
¿Qué importancia tiene el agua? Bueno, más del 70% de todo el planeta está cubierto de agua. Es por eso que nos llaman el ‘planeta azul’. La mayoría de los científicos también están de acuerdo en que la vida comenzó en los océanos de la Tierra, por lo que el agua jugó un papel importante en nuestra existencia.
El agua se presenta en dos categorías muy básicas: agua dulce y agua salada. El agua dulce es el agua que la mayoría de las formas de vida, incluidas las plantas, necesitan para sobrevivir. La lluvia, los ríos, los lagos y los arroyos llevan este líquido vivificante.
El agua salada es el agua que se encuentra en océanos y mares. A diferencia del agua dulce, tiene un ingrediente añadido: sal. Si bien hay muchos peces y mamíferos marinos que viven dentro y fuera del agua salada, para la mayoría de los animales haría más daño que bien beberla.
¿De qué está hecha el agua?
En realidad, esta es una pregunta difícil. El agua está hecha de agua. De acuerdo, es un poco más complicado que eso.
El agua está formada por dos elementos básicos llamados hidrógeno y oxígeno . Cada pequeña molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. La fórmula se llama H2O . Estoy seguro de que probablemente hayas escuchado a la gente referirse al agua como H2O, así que ahora sabes por qué.
¿Alguna vez te ha despertado por la mañana el maravilloso olor del agua hirviendo? Espero seriamente que no, porque el agua no tiene olor ni sabor. Cualquier tipo de olor o sabor que pueda notar se debe a cosas que se han metido en el agua, como la sal o el hierro.
El agua se puede encontrar en uno de tres estados. A temperaturas entre 32 grados y 212 grados, se encuentra en forma líquida. El agua por debajo de los 32 grados se congelará y se solidificará, lo que se conoce como hielo. Finalmente, cuando el agua alcanza los 212 grados, hierve y se convierte en vapor. Esta es agua en forma de gas.
Datos sobre el agua fría
- Aunque el agua tiene tres estados, el término «agua» se refiere al estado líquido. El hielo está congelado y el vapor es gaseoso.
- Si bien la temperatura técnica de congelación del agua es de 32 grados, cuanta más sal se agrega, más frío es el punto de congelación. El agua de mar se congela a 28,4 grados.
- Los aceites y las grasas no se mezclan con el agua. Si vierte aceite de cocina en un vaso de agua, el aceite flotará en la superficie.
- El agua se expande cuando se congela. Esto puede ser lo suficientemente poderoso como para romper rocas y levantar el suelo; esto se llama levantamiento de escarcha.
- Los seres humanos solo pueden sobrevivir unos tres días sin agua. Podríamos pasar dos semanas sin comer.
- Todas las plantas necesitan agua para crecer. Incluso en el desierto más seco, las plantas aprenden a almacenar las pequeñas cantidades que caen en forma de lluvia.
- El agua busca su propio nivel. Si llenaba un balde y lo colocaba en una mesa junto a un balde vacío, metía una manguera en el balde lleno y aspiraba el agua como una pajita, luego dejaba que se vierte en el balde vacío, el agua fluiría hasta que ambos baldes tuvieran misma cantidad.
Resumen de la lección
El agua es fundamental para la vida. Está compuesto por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno , los dos elementos que forman las moléculas de agua, y se conoce como H2O , otra palabra que se usa para » agua ». El agua no tiene sabor ni olor y se presenta en tres estados: líquido agua, hielo sólido y vapor gaseoso.
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