Definición de mezcla homogénea: Explicado de forma fácil
Sólidos
Un ejemplo de una mezcla sólida homogénea es el acero. Todos los diferentes elementos que componen el acero se distribuyen uniformemente por todo él. Sin embargo, no es su propia sustancia química; es solo una mezcla. El cobre y el zinc se pueden juntar para hacer otra mezcla homogénea: el latón.
Gases
Los gases también pueden ser mezclas homogéneas. El aire que respiramos a nuestro alrededor es una mezcla homogénea. Está compuesto de nitrógeno, oxígeno, dióxido de carbono y muchos otros gases, pero no se puede notar la diferencia cuando se respira, ya que todo está mezclado y distribuido uniformemente.
Liquidos
Un líquido que es homogéneo se llama solución . Una solución es una mezcla hecha de dos o más cosas (al menos un líquido) que se mezclan de manera uniforme. Un ejemplo sencillo de solución sería el agua salada. Cuando la sal se disuelve en agua, la sal se esparce dentro del agua de manera uniforme. Si lo prueba, beberá agua salada y no sentirá cristales de sal en la lengua. Para separar la sal del agua, tendrías que calentar el agua y hervirla, dejando la sal. Este es un ejemplo de una acción mecánica de la que hablamos antes.
Otros ejemplos de soluciones incluyen agua de lluvia, agua del grifo, agua de mar, anticongelante (lo que se coloca en un automóvil), vinagre y una taza de café (incluso con azúcar).
Homogeneización
Existe un proceso que se le puede hacer a una mezcla que no es homogénea para forzarla a que sea homogénea por actividades mecánicas. Este proceso se llama homogeneización ‘.
Un ejemplo de una mezcla que a menudo se homogeneiza es la leche. Las máquinas se utilizan para romper las partículas de grasa en la leche y luego esparcirlas por toda la leche, obligándola a mezclarse y volverse homogénea, y permanecerá así. La leche que no se ha homogeneizado se asentará lentamente y la capa de grasa se elevará hasta la parte superior.
¿Otra sustancia homogeneizada? Refrescos y paletas. Se mezclan con máquinas hasta que se homogeneizan y no se separan para que se vean bien en el estante de la tienda y no tenga que volver a mezclarlos usted mismo.
Resumen de la lección
Una mezcla homogénea es una mezcla que se ha mezclado tan bien que las diferentes partes no se asentarán por sí solas. Los sólidos, líquidos y gases pueden ser mezclas homogéneas. Las soluciones son un tipo de mezcla líquida homogénea. La homogeneización es un proceso mediante el cual mezclas que normalmente no serían homogéneas pueden volverse homogéneas mediante actividades mecánicas.
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