¿Qué son las enfermedades de las plantas?
Para muchos de nosotros, el verano implica la jardinería en el patio trasero o en macetas. Las plantas de tomate grandes y esponjosas son populares en los patios de verano. Estas bellezas no solo crecen increíblemente altas, sino que también producen deliciosos tomates maduros durante todo el verano. Sin embargo, imagina salir a tu patio solo para notar lesiones marrones en todas las hojas de la planta de tomate. Las lesiones están rodeadas de tejido que se vuelve amarillo y muere. ¿Qué les pasa a tus plantas?
Estos síntomas son un ejemplo de enfermedad de las plantas. Las enfermedades de las plantas generalmente son causadas por hongos, al igual que la enfermedad que causa el tizón temprano en las plantas de tomate que se describe aquí. Sin embargo, las enfermedades también pueden ser causadas por infecciones bacterianas o virales. En esta lección, veremos algunos signos comunes de este tipo de enfermedades y discutiremos cómo probar la causa exacta.
Enfermedades por hongos
Las enfermedades fúngicas son infecciones de plantas causadas por hongos. Los hongos pueden ser unitarios o multicelulares, pero de cualquier forma infectan a las plantas al robar nutrientes y descomponer los tejidos. Las enfermedades fúngicas son la infección más común en las plantas.
Hay algunos síntomas característicos o efectos observables de la enfermedad en las plantas. Las infecciones por hongos se pueden reconocer por síntomas como manchas en las hojas de las plantas, coloración amarillenta de las hojas y manchas en forma de ojo de pájaro en las bayas. Con algunas enfermedades fúngicas, el organismo en sí puede verse en las hojas como un moho, hongos o esporas. Estos pueden aparecer como crecimientos o malformaciones en los tallos o en la parte inferior de las hojas. Estas observaciones directas del organismo causante de la enfermedad se denominan signos de infección.
Enfermedades bacterianas
Las bacterias son organismos procariotas unicelulares. Las bacterias están en todas partes y muchas pueden ser beneficiosas, pero algunas pueden causar enfermedades tanto en humanos como en plantas.
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Los signos de las bacterias suelen ser más difíciles de detectar que los de los hongos, ya que las bacterias son microscópicas. Al cortar un tallo infectado, puede aparecer una sustancia blanca lechosa, llamada exudado bacteriano . Este es un signo de una infección bacteriana. Otros signos incluyen lesiones empapadas de agua, que son puntos húmedos en las hojas que exudan bacterias. Finalmente, a medida que avanza la enfermedad, las lesiones se agrandan y forman manchas de color marrón rojizo en las hojas.
Un síntoma común de infección bacteriana son las manchas en las hojas o las frutas. A diferencia de las manchas de hongos, estas suelen estar contenidas por venas en la hoja.
Si estas manchas avanzan rápidamente, la enfermedad puede considerarse una plaga, donde partes de la planta manchan, se marchitan y finalmente mueren. Las bacterias también producen cancros , que son áreas malformadas que parecen estar hundidas en ramas o tallos. Los cancros bacterianos pueden supurar durante la primavera, mientras que los cancros causados por hongos pueden producir cuerpos fructíferos.
Las bacterias y los hongos también pueden causar podredumbre , donde partes de la planta se descomponen y se pudren . Los patólogos deben buscar parches blandos y podridos en frutas, tubérculos, tallos y bulbos para diagnosticar un tipo común de podredumbre bacteriana llamada podredumbre blanda.
Enfermedades virales
Los virus son partículas infecciosas que son demasiado pequeñas para ser detectadas por un microscopio óptico. Invaden las células huésped y secuestran la maquinaria del huésped para obligarlo a hacer millones de copias del virus.
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Las enfermedades virales no muestran ningún signo en las plantas, ya que los virus en sí no se pueden ver ni siquiera con un microscopio óptico. Sin embargo, existen síntomas que el ojo entrenado puede observar. Un patrón de hojas en mosaico, hojas amarillentas o arrugadas son características de la infección viral. Este patrón clásico de decoloración es donde muchos virus de plantas obtienen su nombre, como el virus del mosaico del tabaco. Además, la disminución del crecimiento de las plantas se observa comúnmente en las infecciones virales.
El patrón de mosaico de decoloración que se ve en las hojas también se puede ver en los frutos. Las frutas también pueden tener síntomas de manchas anulares, donde aparece una decoloración en los anillos, similar a las hojas.
Pruebas de enfermedades de plantas
El primer paso para identificar una enfermedad de las plantas es buscar signos del organismo infectante. Por ejemplo, en las infecciones por hongos, los patólogos pueden buscar micelio, los órganos reproductores de los hongos, esporas, moho o mildiú en las hojas. Los patólogos también pueden seguir un manual para la identificación de enfermedades de las plantas. Aquí, buscan signos del agente infeccioso, síntomas de la enfermedad, la propagación y prevalencia de la enfermedad en diferentes poblaciones de plantas y otros patrones que les ayuden a identificar al agente.
Sin embargo, si estas observaciones de la enfermedad no son suficientes, el patólogo puede intentar cultivar el agente causante de la enfermedad. Esto implica aislar el organismo en el laboratorio, cultivar un cultivo y luego probar para ver si infecta nuevas plantas de la misma manera.
Si no es posible hacer crecer el organismo en un cultivo, se encuentran disponibles algunos kits de prueba. Estas pruebas se pueden realizar para identificar la presencia de un organismo infeccioso buscando proteínas específicas o secuencias de ADN en la planta, usando la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) o un kit de prueba ELISA.
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Resumen de la lección
Muy bien, tomemos un momento para revisar la información importante que aprendimos en esta lección. Las enfermedades de las plantas son causadas por agentes infecciosos como hongos, bacterias o virus. Los signos de enfermedad de las plantas son evidencia observable de infección y los síntomas son los efectos visibles de la enfermedad.
Las enfermedades fúngicas o las infecciones de las plantas causadas por hongos provocan signos como esporas visibles, mildiú o moho y síntomas como manchas en las hojas y coloración amarillenta. Las infecciones debidas a bacterias , que son organismos procariotas unicelulares, pueden mostrar signos como exudado bacteriano o una sustancia blanca lechosa, que aparece en hojas o tallos, así como síntomas como cancros , que son áreas malformadas que parecen estar hundidas en en ramas o tallos, y la pudrición , que es donde partes de la planta se descomponen y se pudren . Las infecciones causadas por virus , o partículas infecciosas que son demasiado pequeñas para ser detectadas por un microscopio óptico, provocan el amarilleo del mosaico y el arrugamiento de las hojas.
Las enfermedades de las plantas se pueden diagnosticar usando un manual para buscar patrones en la infección o usando kits de prueba, como ELISA o PCR, para buscar proteínas o ADN infecciosos.
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