Estrategias de subsistencia: definición y tipos

¿Qué es la subsistencia?

Imagínese que se despierta un día y descubre que usted y su familia son los últimos humanos del planeta. ¿Qué harías? Su primera preocupación podría ser la seguridad, pero si descubrió que estaba bastante seguro y que había mucha agua fresca, su mente podría dedicarse a adquirir alimentos para su familia. ¿Cómo seguirás subsistiendo? Medios de subsistencia para sustentar la vida. Por ejemplo, la agricultura de subsistencia significa literalmente la agricultura con el propósito de mantener la vida. Aprendemos en la escuela que el hombre primitivo vivió un estilo de vida de subsistencia. Es fácil imaginar que diferentes áreas geográficas y culturales crearán diferentes estrategias para apoyar su propia forma de vida. Estas diversas estrategias se denominan estrategias de subsistencia o métodos utilizados para sustentar la vida. Consisten en forrajeo, pastoreo, horticultura, agricultura e industrialismo. En nuestro escenario, deberá elegir una de estas estrategias de subsistencia para mantener a su familia. Repasemos cada una de estas estrategias de subsistencia en detalle.

Forrajeando

La búsqueda de alimento es el proceso de recolectar alimentos de plantas no cultivadas o animales no domesticados. Puede pensar en ello como un estilo de vida del tipo «Cazador / Recolector». Una estrategia de alimentación de subsistencia requiere grandes cantidades de crecimiento de plantas comestibles para sostenerse y abundantes presas para cazar carne. Los recolectores necesitan vivir un nómadaestilo de vida. Deben moverse constantemente para seguir la temporada de crecimiento en diferentes regiones geográficas y los patrones de migración de su fuente de alimento de origen animal. Esta estrategia de subsistencia solo apoya a grupos pequeños debido a la limitada fuente de alimentos en cada área, la necesidad de moverse constantemente y la necesidad de encontrar refugio del medio ambiente. En una subsistencia de forrajeo, las personas del mismo grupo de forrajeo mantienen un vínculo de compartir equitativamente entre sí. ¿Es esta la estrategia de subsistencia para ti?

Pastoralismo

En contraste con la búsqueda de comida, el pastoreo requiere la domesticación de animales como fuente de alimento. Esta estrategia de subsistencia se utiliza actualmente en muchas culturas africanas, Noruega, Sudán y otras áreas del mundo. El pastoreo no depende de la capacidad de cultivar, y aquellos que emplean el pastoreo complementan su fuente de alimento con vegetación natural. Por lo general, los animales domesticados en una estrategia de subsistencia de pastoreo son ovejas, vacas y cabras, aunque también se pueden usar camellos y renos según el área geográfica. Si bien no se mueven constantemente largas distancias como lo haría un nómada típico, las personas que practican el pastoreo tienden a tener una existencia de trashumancia a medida que se mueven de pasto en pasto para alimentar a su ganado domesticado. Los grupos de pastoreo tienden a ser pequeños debido a la falta de alimentos cultivados a propósito para sostener a un gran número de personas. Donde los recolectores comparten todo entre sí, vemos que el pastoreo es una estrategia de subsistencia que comienza a recolectar y poseer para la riqueza individual. Los animales se pueden regalar y vender, especialmente en el matrimonio.

Horticultura

La horticultura es una estrategia de subsistencia que cultiva intencionalmente plantas para uso personal. El aspecto distintivo de la horticultura es que no se utiliza una tecnología extensiva en el cultivo de productos. La intención no es cultivar una gran cantidad de alimentos, sino cultivar suficientes alimentos para mantener la vida dentro del grupo. Para preservar la salud del suelo, los grupos de horticultores o aldeas se distribuyen en grandes áreas para practicar la rotación de cultivos . La rotación de cultivos consiste en rotar los tipos de cultivos a través de una serie de campos durante cada temporada de crecimiento, dejando al menos un campo para descansar en cada ciclo. Sin la rotación de cultivos, el suelo se agotaría de todos sus nutrientes y disminuiría la productividad del campo. Debido a que las sociedades de horticultura cultivan cultivos, no pueden vivir estilos de vida nómadas. Pueden apoyar a más personas que las estrategias anteriores, pero no pueden apoyar a grandes poblaciones. Para complementar sus cultivos, todavía necesitan acceso a animales de caza. Debido a que deben permanecer en un lugar para cuidar los cultivos, las sociedades hortícolas son sedentarias, viven en aldeas permanentes o semipermanentes. La construcción de estructuras de vida más permanentes les da a estas personas más ventajas sobre los desafíos climáticos extremos.

Agricultura

La última forma tradicional de subsistencia es la agricultura , la práctica de producir alimentos en grandes cantidades mediante el uso de tecnología y cultivos permanentes para aumentar la productividad. Los avances tecnológicos como el riego, las terrazas, la fertilización y la cría selectiva se utilizan para optimizar las fuentes de alimentos tanto vegetales como animales. Sin embargo, este aumento de la productividad requiere que muchas más personas trabajen los campos y cuiden a los animales. En la agricultura, hay otros aspectos de la obtención de alimentos que tienen poco que ver con la recolección y la caza prácticas. Por lo tanto, los productos de esta estrategia de subsistencia también sirven para apoyar a aquellos que no están directamente involucrados en la producción de fuentes de alimentos. Es imperativo que las personas que practican la agricultura tengan estilos de vida sedentarios con estructuras de refugio sólidas y permanentes para albergar y almacenar productos animales y alimentarios. Estas casas permanentes aumentan su protección contra los factores ambientales pero no les permiten seguir adelante si hay un problema ambiental catastrófico. Con granjas permanentes y métodos de producción de alimentos grandes y altamente técnicos, la práctica agrícola también brinda un sentido de riqueza y propiedad personal.

Industrialismo

La estrategia final de subsistencia no es una que todas las personas puedan desarrollar. Fue creado a través de la remodelación de la agricultura. El industrialismo mecaniza las prácticas agrícolas y hace que la agricultura rural produzca alimentos para poblaciones enteras que viven a grandes distancias. Apoya a una mayor población a costa de requerir inmensas cantidades de mano de obra. Esta estrategia conlleva grandes preocupaciones ambientales, ya que se traen grandes cantidades de productos de granjas agrícolas cada vez más agotadas.

Resumen de la lección

Entonces, ¿decidió qué estrategia de subsistencia o método de sustento de la vida usaría para su familia? Aquí hay una lista de verificación rápida para ayudarlo a compararlos todos. Hechos rápidos:

Rodrigo Ricardo Editor y fundador