Impacto de los cambios demográficos en las tendencias minoristas

Publicado el 10 diciembre, 2020

El rostro cambiante de América

América está cambiando. Desde la edad hasta la forma en que los ciudadanos compran, los minoristas deben prestar atención. Están surgiendo cuatro cambios demográficos clave que están teniendo implicaciones significativas para los minoristas de todo tipo.

Envejecimiento de la población

Un porcentaje creciente de la población estadounidense está envejeciendo a medida que la gente tiene menos hijos y la inmigración se ralentiza. Aquí hay una tabla de cifras pasadas y proyectadas.


Cohorte de edad
1960201420302060
<1836%23%21%20%
18-6455%62%58%56%
65+9%15%21%24%

Satisfacer las necesidades de una población que envejece significa más que simplemente agregar lugares de estacionamiento para discapacitados. Los minoristas deben reconocer que los consumidores mayores gastan una proporción menor de sus ingresos en cosas como ropa y más en alimentos, bebidas, libros y artículos no sanitarios. También gastan más por artículo y se centran mucho más en la calidad del producto.

A medida que los consumidores envejecen, los centros comerciales se vuelven menos deseables y se prefieren más tiendas de conveniencia. El diseño de la tienda también es importante con pasillos más anchos y menos estantes muy altos o muy bajos. Los consumidores mayores también están listos y ansiosos por usar los servicios de hacer clic y cobrar, ya sea para hacer pedidos en línea para entrega a domicilio o para recoger en la tienda, a través de un drive-thru o en la acera.


Comprar online es cada vez más popular entre los ciudadanos mayores
Compra en línea

En Japón, donde el 25% de la población ya tiene más de 65 años y representa la mitad de todo el gasto de los consumidores, los minoristas están liderando el camino con la creación de tiendas más pequeñas y la oferta de servicios de entrega. Los fabricantes están reconociendo que los envases deben ser más fáciles de leer y abrir. Las tiendas japonesas incluso han ralentizado las escaleras mecánicas y han hecho que los carritos de compras sean más ligeros.

Cambiando la dinámica del hogar

En la actualidad, menos del 50% de los hogares en los Estados Unidos están formados por parejas casadas, frente a casi el 80% en 1950. Las mujeres también esperan más tiempo para casarse y contribuyen cada vez más a los ingresos familiares. Estos cambios reflejan cambios en la dinámica del hogar , que incluye la composición del hogar y los roles que desempeñan los miembros del hogar en términos de contribución al ingreso y responsabilidades del hogar.

Desaparecen los días en que las mujeres no trabajaban y tenían tiempo para hacer las compras con el dinero de su marido. Las mujeres trabajadoras de hoy (y los hombres solteros) tienen su propio dinero, pero menos tiempo.

Por lo tanto, la facilidad de compra es conveniente. Esto significa que los minoristas deben adoptar tecnologías móviles para llegar a los clientes a lo largo de su experiencia de compra, y así es. Casi un tercio de todas las ventas minoristas implican el uso de aplicaciones móviles. Esto podría incluir enviar mensajes de texto con ofertas promocionales, realizar pedidos en línea y usar aplicaciones de pago móvil en la tienda.

Las mujeres también buscan ahora menos bienes materiales y más servicios útiles. Muchos minoristas ahora ofrecen servicios para ayudarlos a convertirse en una ventanilla única para la mujer ocupada (y, por supuesto, también beneficia a muchos hombres). La tienda de comestibles de Mariano asa la carne que elijas para ti, PetSmart ofrece guardería y alojamiento para mascotas, Ikea ofrece supervisión infantil gratuita durante una hora y media mientras los padres compran.

El gigante minorista en línea Amazon ahora tiene una tienda de comestibles en Seattle donde no hay filas para pagar. Los clientes usan su teléfono para atravesar las puertas y luego recoger lo que quieren. Los teléfonos los registran automáticamente y cargan sus tarjetas de crédito cuando vuelven a salir de la tienda.

Diversidad étnica creciente

Así como los patrones de gasto y las cantidades gastadas varían según el grupo de edad, también varían según el grupo étnico. La diversidad étnica continúa aumentando en los Estados Unidos con la población hispana / latina creciendo más rápido que cualquier otro grupo.

Carrera20002016
Blanco69%61%
Negro / AA12%12%
asiático 4%6%
Hispano / latino12%18%

Junto con el crecimiento demográfico esperado entre los hispanos / latinos en las próximas décadas, se estima que antes de 2025 este grupo representará casi una quinta parte de todo el gasto minorista. Y la forma en que gastan es diferente a otros consumidores. Los alimentos frescos, el calzado y la ropa para niños se compran casi una vez y media más que los consumidores no hispanos.

Se espera que el otro grupo étnico en crecimiento, los estadounidenses de origen asiático, sea más grande que la población hispana / latina para el año 2055. Y aunque ellos, como la población hispana / latina, tienen fuertes preferencias por comprar alimentos frescos, también son más propensos que otros grupos. pagar más por productos ecológicos y reciclables. Su compra de productos electrónicos, así como su uso para compras en línea, también supera a la población en general.

Polarización de los ingresos familiares

La creciente brecha de ingresos, denominada polarización de ingresos en los Estados Unidos, plantea quizás el mayor desafío para los minoristas. Hay una disminución de los hogares de ingresos medios y un crecimiento en los hogares de ingresos altos y bajos.

Vea este cuadro sobre los tramos de ingresos del hogar:

AñoAltoMedioBajo
197417%56%27%
199420%50%30%
201422%46%32%

Un modelo minorista de talla única ya no es realista porque los diferentes grupos de ingresos tienen diferentes necesidades y expectativas de venta minorista. Cómo comercializar de manera más efectiva a los dos grupos es el mayor desafío.

Entre el creciente grupo de ingresos más altos, los consumidores buscarán minoristas que ofrezcan productos y servicios de mejor calidad y una experiencia de cliente superior.

En los grupos de ingresos bajos y medios, donde hay menos ingresos discrecionales, es probable que los consumidores sean más sensibles a los precios. Y debido a que la compra de una vivienda se está volviendo menos asequible, muchas de las compras asociadas con la propiedad de la vivienda, como electrodomésticos, muebles y productos y servicios de mejoras para el hogar, pueden verse afectadas.


En tiempos económicos inciertos, las mujeres recurren a los cosméticos como el lápiz labial como un lujo asequible
Lápiz labial

Al mismo tiempo, los deseos básicos de pequeños lujos o productos de menor categoría de marcas comerciales pueden resultar atractivos. Durante la recesión de 2001, el director ejecutivo de Estee Lauder acuñó el término “índice de lápiz labial” para reflejar la observación de que en tiempos económicos difíciles las mujeres recurren a los cosméticos como un nuevo lápiz labial como un lujo asequible.

Minoristas como Target han reconocido esta oportunidad al colaborar con marcas de lujo como Missoni para crear colecciones asequibles bajo la etiqueta Missoni for Target .

Resumen de la lección

Cuatro tendencias demográficas presentan desafíos y oportunidades para los minoristas:

  1. Envejecimiento de la población: el creciente número de estadounidenses mayores se centra más en la calidad del producto y prefiere las tiendas de conveniencia o los servicios de clic y recopilación. También se agradece el acomodo de la tienda, como los pasillos más anchos.
  2. Cambios en la dinámica del hogar (composición y roles del hogar): con menos parejas casadas y más mujeres en la fuerza laboral, los minoristas deben centrarse en la conveniencia, como adoptar tecnologías móviles.
  3. Creciente diversidad étnica: es posible que los minoristas deseen centrarse en atender a los crecientes consumidores hispanos y asiático-americanos. Los hispanos tienden a comprar alimentos frescos, calzado y ropa para niños, mientras que los estadounidenses de origen asiático compran productos electrónicos y ecológicos y muestran preferencia por las compras en línea.
  4. La polarización de los ingresos (clase media en declive) puede obligar a los minoristas a ofrecer productos de alta calidad para los consumidores de ingresos más altos y artículos más pequeños y de menor calidad para los consumidores de ingresos más bajos del otro extremo.

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