La industria de la hospitalidad
¿Sabía que una limusina, un partido de fútbol y un bar local se consideran bajo el título de hospitalidad ? La hospitalidad abarca muchos tipos de negocios, la mayoría de ellos servicios de ocio. Los negocios son:
- Alimentos y bebidas – Restaurantes, bares, tiendas
- Turismo – Parques, sitios históricos, tours
- Hoteles – Alquiler de condominios, bed and breakfast
- Entretenimiento : deportes, juegos de azar, conciertos, museos, etc.
También hay dos encabezados únicos bajo la hospitalidad que no son para el ocio:
- Médico : aquí es donde las personas vuelan a un país para someterse a un procedimiento médico y tienen que quedarse por un período prolongado.
- MICE – Stands para Reuniones , Incentivos , Convenciones y Exposiciones . Esto no implica ocio, pero es una gran parte de la hospitalidad de los países. Esta categoría incluye centros de convenciones, estadios, oficinas o cualquier lugar donde se reúnan negocios internacionales.
Industria hotelera de Canadá
La industria hotelera de Canadá es estable en sus ingresos y lo ha sido durante años. No ha habido ningún crecimiento o declive realmente serio. La industria de la hospitalidad en realidad emplea a más de 600,000 personas en todo Canadá, lo que genera más de 78 mil millones en ingresos.
¿Por qué tanta gente visita? El mayor atractivo de Canadá son sus vistas naturales . Con lugares como las Cataratas del Niágara y otras maravillas naturales, la gente viene a experimentar la naturaleza de Canadá. Esquiar y hacer compras en las calles de inspiración francesa también son atracciones populares, pero la naturaleza es la número uno.
Actualmente, el turismo de Canadá proviene principalmente de los Estados Unidos. Más del 75% de las personas que visitan Canadá son de los Estados Unidos. Su capacidad de conducción y vuelos económicos hacen de Canadá un destino fácil para las familias estadounidenses que están de vacaciones. Además, los ciudadanos estadounidenses pueden obtener una visa específica para visitar Canadá. Es más fácil de obtener que un pasaporte regular que aumenta los visitantes de los EE. UU.
¿Cuál es la relación entre Estados Unidos y Canadá?
Ventajas
La principal ventaja de Canadá es su proximidad. Las personas en los EE. UU. pueden viajar a Canadá con relativa facilidad, lo que hace que la planificación no sea complicada. Además, Canadá es un popular destino de vacaciones familiares debido a su reputación de gente amable y ciudades seguras. Cuando combina eso con todas las actividades al aire libre y los sitios asequibles disponibles, Canadá es bueno para todos los presupuestos.
Canadá también tiene una gran cultura . Ofrece a los turistas una muestra de Francia sin tener que lidiar con los vuelos y los precios de viajar a París. Quebec, una provincia parcialmente francófona, tiene una de las mayores afluencias de turistas. Cuenta con tiendas, entretenimiento y hoteles boutique, una nueva tendencia prometedora para la industria hotelera. Además, la cultura aborigen en Canadá también es un atractivo. Con sus tótems y recorridos, los turistas pueden experimentar diferentes culturas dentro de un mismo país.
Desafíos
El principal desafío para el turismo canadiense es el clima . Ciertas áreas como Quebec y Nueva Escocia reciben una gran cantidad de nieve. Si bien esto es bueno para esquiar, la nieve dificulta el viaje y disuade a algunos visitantes.
La industria hotelera de Canadá también enfrenta el desafío de encontrar los trabajadores necesarios para el mercado. Aunque la paga es decente para los nuevos trabajadores de la hospitalidad, no aumenta a un salario en gran medida digno, por lo que la tasa de rotación es alta. Además, muchos sitios están ubicados en áreas muy rurales. Los empleados deben estar dispuestos a vivir y hacer ejercicio en soledad.
Debido a su tamaño, Canadá también está trabajando para encontrar transporte confiable y consistente en todo el país sin dejar de ser económico para los turistas. Este es un proceso a largo plazo, por lo que requerirá tiempo e inversión.
Herramientas y estrategias para lograr la Trazabilidad
Resumen de la lección
La industria de la hospitalidad es inmensa debido a la variedad de negocios que abarca. La industria hotelera de Canadá no es diferente. Debido a las vistas naturales y la cultura de Canadá , es un destino de vacaciones para muchos países. Sin embargo, el clima y la alta rotación de trabajadores son desafíos constantes.
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