La diferencia entre células vegetales y animales

Animales contra plantas

¿Está encorvado en su silla mientras lee esta lección? Trate de sentarse derecho. Alza los brazos al cielo y estírate … Se siente bien, ¿verdad? Te guste o no, eres un animal. Sus células son bultos blandos de citoplasma, pero puede usar sus músculos y huesos para mantenerse erguido y moverse. Como heterótrofo como todos los animales, debe obtener nutrición de otras fuentes. Si tenía hambre o sed, simplemente se paraba y caminaba hacia el refrigerador.

Ahora piensa en las plantas. Imagínese un roble alto o incluso una pequeña brizna de hierba. Se mantienen erguidos sin tener músculos ni huesos, pero no pueden darse el lujo de caminar a algún lugar para obtener comida y bebida. Las plantas, al ser autótrofas , elaboran su propio alimento utilizando la energía del sol.

Muchas de las diferencias clave entre plantas y animales se reducen a diferencias estructurales a nivel celular. Las células vegetales tienen algunas partes que las células animales no tienen y viceversa. Echemos un vistazo rápido a lo que las células animales y vegetales tienen en común y luego exploremos qué las hace diferentes.

Características compartidas

Tanto las células vegetales como las animales son eucariotas , por lo que tienen muchas similitudes. Tienen un núcleo unido a una membrana que contiene su material genético (ADN). Una membrana plasmática semipermeable rodea ambos tipos de células. Su citoplasma contiene muchas de las mismas partes y orgánulos, incluidos ribosomas, complejos de Golgi, retículo endoplásmico, mitocondrias y peroxisomas, entre otros.

Estructuras comunes a las células vegetales y animales.

Como células eucariotas, también son de tamaño similar, siendo unas 10-100 veces más grandes que las procariotas , como las bacterias que no tienen núcleo. Ahora examinemos las características únicas de cada tipo de célula.

Características únicas de las células vegetales

¿Cómo pueden las plantas mantenerse erguidas? El crédito de esa capacidad va a la pared celular , que rodea la membrana de todas las células vegetales. La pared celular proporciona soporte y rigidez a las células vegetales y, a menudo, les da un aspecto rectangular o incluso hexagonal cuando se observa en un microscopio.

Las células vegetales tienen una forma rígida y regular y pueden contener muchos cloroplastos.

Las paredes de las células vegetales pueden tener varios micrómetros de espesor. Su composición varía entre los grupos de plantas, pero normalmente están formadas por fibras de carbohidrato de celulosa incrustadas en una matriz de proteínas y otros carbohidratos. Las paredes celulares ayudan a las células vegetales a mantener la presión de turgencia de la absorción de agua, lo que ayuda a contribuir a su rigidez y la capacidad de las plantas para el crecimiento vertical. Los canales a través de la pared celular llamados plasmodesmos permiten que las células vecinas intercambien citoplasma y ciertos materiales.

Las plantas no pueden moverse de un lugar a otro, por lo que necesitan una forma de hacer su propia comida. Un orgánulo llamado cloroplasto es responsable de la fotosíntesis. Las células vegetales pueden contener múltiples cloroplastos, a veces cientos de ellos. Los cloroplastos están rodeados por una doble membrana y contienen pilas de discos tilacoides unidos a la membrana suspendidos en un interior fluido conocido como estroma . Los pigmentos en los discos tilacoides absorben la luz solar y esta energía se utiliza para impulsar la producción de alimentos de la planta a través de la fotosíntesis. No correr a la cocina para estos chicos …

Célula vegetal y orgánulos; observe la pared celular, el cloroplasto y la vacuola central

Una de las estructuras más prominentes que se encuentran en las células vegetales es la gran vacuola central . La vacuola ocupa una gran parte del volumen celular y está rodeada por una membrana llamada tonoplasto . Almacena agua e iones como potasio y cloruro. A medida que la célula crece, la vacuola absorbe agua y ayuda a que la célula se alargue.

Características exclusivas de las células animales

A diferencia de las células vegetales, las células animales carecen de pared celular. Realmente no tienen una forma definida, parecen manchas suaves y blanditas cuando se ven con un microscopio. Ciertos tipos de células (músculos y huesos, en nuestro caso) pueden organizarse en tejidos y órganos que dan a los cuerpos de los animales su forma y la capacidad de moverse.

Las células de la mejilla humana carecen de pared celular y tienen una forma irregular.

El centrosoma es una estructura que se encuentra en las células animales pero no en las células vegetales. Por lo general, se encuentra cerca del núcleo y actúa como centro organizador de microtúbulos durante la división celular. El centrosoma contiene un par de centríolos en ángulo recto entre sí. Los centríolos están compuestos de proteínas especiales llamadas microtúbulos . Estos microtúbulos se replican antes de la división celular; durante la división, se mueven a los extremos opuestos de la célula y el huso mitótico se extiende entre ellos.

Célula animal y orgánulos, incluido el centrosoma con centriolos

Resumen de la lección

Las células vegetales y animales, aunque comparten muchas de las mismas estructuras básicas, tienen algunas diferencias importantes. Las paredes celulares que rodean a las células vegetales proporcionan rigidez y soporte, lo que permite que las plantas se mantengan erguidas. La gran vacuola central almacena agua y otros compuestos y también ayuda a mantener la forma de las células vegetales. Las plantas están ancladas en su lugar y deben producir su propio alimento, por lo que las células vegetales lo hacen con la ayuda de cloroplastos . Por el contrario, las células animales no tienen la estructura rígida y regular de las células vegetales. No tienen cloroplastos, por lo que los animales deben encontrar formas de ingerir alimentos. Las células animales contienen centrosomas con centriolos que funcionan durante la división celular, y estos no están presentes en las células vegetales.