La diferencia entre compuestos aromáticos y alifáticos

Publicado el 28 octubre, 2020

Diferencias de compuestos orgánicos

¿Alguna vez ha conocido gemelos en su vida? Quizás eres un gemelo tú mismo. De cualquier manera, probablemente comprenda que los gemelos son muy divertidos y parte del disfrute no solo es tratar de mantenerlos directamente uno del otro, sino también explorar cómo tienen sus diferentes personalidades y tendencias entre sí. Los gemelos idénticos siguen siendo humanos individuales, después de todo. Distinguir entre gemelos idénticos puede ser especialmente difícil, pero por lo general existen diferencias sutiles o características que les permiten diferenciarse.

¿Sabías que a veces los compuestos orgánicos deben distinguirse entre sí como si fueran gemelos? Es cierto, y muchas veces la diferenciación entre compuestos orgánicos se puede hacer muy fácilmente simplemente buscando ciertas características o características de las moléculas. En nuestra lección de hoy, hablaremos sobre cómo diferenciar entre compuestos aromáticos y alifáticos, dos clases de compuestos orgánicos. Empecemos.

Compuestos orgánicos alifáticos

Comencemos echando un vistazo a los compuestos orgánicos alifáticos. En general, un compuesto alifático , a veces denominado alcano, se caracteriza principalmente por el hecho de que todos los enlaces carbono-carbono que forman el esqueleto de la molécula son enlaces simples. Eso significa que no se permiten enlaces carbono-carbono dobles o triples de ningún tipo. Los sistemas de anillos están permitidos en compuestos alifáticos, con un ejemplo de ciclohexano, pero sin dobles enlaces. Un ejemplo simple de un compuesto alifático sería el hexano. Observe cómo todos los enlaces son enlaces simples.


El hexano es un ejemplo de compuesto alifático ya que solo contiene enlaces simples carbono-carbono.
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Los compuestos alifáticos no tienen que estar hechos solo de carbono e hidrógeno como el hexano. También pueden contener átomos como el oxígeno. El isopropanol es un ejemplo de uno de tales compuestos que contiene un grupo alcohol (OH) unido a una cadena de carbono alifático. Observe cómo aún podemos clasificar este compuesto como alifático, ya que solo contiene enlaces simples carbono-carbono.


El isopropanol es un ejemplo de alcohol alifático
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Compuestos orgánicos aromáticos

Los compuestos aromáticos son similares a los compuestos alifáticos en el sentido de que ambos están hechos de carbono. Sin embargo, también son muy diferentes entre sí en otros aspectos. Un compuesto orgánico aromático se caracteriza por el hecho de que contienen tanto una estructura de anillo como una red de enlaces dobles-simples-dobles-simples alternados alrededor del anillo. El ejemplo más común de un compuesto aromático es el benceno.


El benceno es un ejemplo de compuesto aromático debido a su anillo y enlaces dobles y sencillos alternados
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Observe cómo el compuesto está compuesto por un anillo de carbono de seis miembros y también el patrón de enlace doble simple en todo el sistema de anillos. Al igual que los compuestos alifáticos, los aromáticos también pueden contener otros átomos y grupos como nitrógeno, oxígeno o cualquiera de los átomos de halógeno (cloro, bromo, flúor, yodo). La anilina es uno de esos casos en los que un grupo amino está unido al anillo aromático.


La anilina es un compuesto aromático que contiene un grupo amino unido al anillo aromático
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A veces, los compuestos aromáticos pueden incluso tener otros átomos contenidos dentro del sistema de anillos, como en el caso de la piridina. La piridina se clasifica como un compuesto heteroaromático porque uno de los átomos de carbono del anillo ha sido reemplazado por un átomo de nitrógeno. El prefijo hetero- se usa comúnmente para describir compuestos en los que un átomo diferente al carbono está contenido dentro del anillo. Observe cómo todavía contiene ese patrón alterno de enlace doble-simple dentro del anillo.


La piridina es un compuesto heteroaromático en el que uno de los átomos de carbono del anillo ha sido reemplazado por un átomo de nitrógeno.
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Resumen de la lección

En esta lección, aprendimos las diferencias y las características definitorias de los compuestos orgánicos aromáticos y alifáticos. Vimos que los compuestos alifáticos se caracterizan principalmente por el hecho de que todos los enlaces carbono-carbono que forman el esqueleto de la molécula son enlaces simples, siendo un ejemplo de compuesto el hexano.

Es posible que los compuestos alifáticos contengan átomos distintos de carbono e hidrógeno, y vimos que este es el caso del isopropanol, que es un ejemplo de alcohol alifático (contiene un grupo OH). Luego aprendimos que los compuestos orgánicos aromáticos se caracterizan por el hecho de que contienen tanto una estructura de anillo como una red de enlaces dobles-simples-dobles-simples alternados alrededor del anillo. El ejemplo más común de un compuesto aromático es el benceno.

Al igual que en el caso de los compuestos alifáticos, los compuestos aromáticos también pueden contener átomos y grupos de átomos que no son carbono e hidrógeno, y un ejemplo de este tipo de caso sería la anilina, que contiene un grupo amino unido al anillo aromático. También vimos que a veces los compuestos aromáticos pueden tener otros átomos contenidos dentro del sistema de anillos como en el caso de la piridina. La piridina se clasifica como un compuesto heteroaromático porque uno de los átomos de carbono del anillo ha sido reemplazado por un átomo de nitrógeno.

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