¿Las moscas de fruta son portadoras de enfermedades?

Comer moscas de fruta

¿Alguna vez has comido un insecto? ¡Seguro que si! Los insectos son tan omnipresentes que es imposible eliminarlos por completo de nuestra comida. Y probablemente no quisiéramos, ya que la mayoría de ellos no le harán daño y tendríamos que aumentar drásticamente el uso de pesticidas para acercarnos a ese objetivo. Se estima que consumirá accidentalmente alrededor de medio kilo de insectos y partes de insectos a lo largo de su vida.

Un insecto que probablemente haya visto alrededor de su comida es la mosca de la fruta, una especie de mosca o dípteros. La palabra común “mosca de la fruta” se refiere a dos tipos diferentes de moscas: Drosophilidae y Tephritidae. Estas moscas son especialmente comunes a finales del verano u otoño, pero pueden aparecer en cualquier época del año.

Las moscas de la fruta ponen sus huevos en frutas o verduras maduras, así como en pilas de abono, desagües sucios y tachos de basura. Los huevos son diminutos, de aproximadamente ½ mm de largo para Drosophilidae y aproximadamente 1 mm para Tephritidae. Dependiendo de la especie, una mosca de la fruta hembra puede poner 500 huevos en su vida. Parece bastante probable que haya comido una mosca de la fruta en algún momento de su vida. Entonces, ¿te hará daño?

Vectores de enfermedades

Las moscas de la fruta no pican ni muerden, por lo que no pueden hacer mucho para lastimarte. Un vector de enfermedades es un organismo que transmite enfermedades a los seres humanos. Algunos de los vectores de enfermedades más famosos son los mosquitos, que transmiten muchas enfermedades, incluida la malaria, y las pulgas, que transmiten la peste bubónica. La mayoría de los vectores de enfermedades, como notará, son organismos que pican a los humanos o interactúan con nuestra sangre. Las moscas de la fruta no lo hacen. Así que se sentirá aliviado, pero no sorprendido, al saber que las moscas de la fruta no transmiten ningún patógeno conocido a los humanos.

Introducción de bacterias

Sin embargo, las moscas de la fruta pueden transportar bacterias o crear pequeñas heridas en la fruta que permiten que las bacterias se arraiguen. Las hembras adultas de la mosca de la fruta crean estas pequeñas heridas en la fruta con su ovipositor u órgano de puesta de huevos, y luego ponen huevos dentro de los agujeros. Estos agujeros pueden servir como un lugar para que las bacterias y otros microorganismos se afiancen en la fruta.

Un artículo reciente sugirió que una mosca tefrítida, la mosca mediterránea de la fruta (Ceratitis capitata), podría portar y transmitir la bacteria E. coli, que causa la enfermedad. Por lo tanto, es posible que las moscas de la fruta transmitan bacterias peligrosas a su comida.

Sin embargo, no es muy probable y no parece haber ninguna muerte humana registrada relacionada con la mosca de la fruta. Sea razonable, tire los alimentos en mal estado, trate las infestaciones de insectos cuando ocurran y estará bien. Siempre es una buena idea evitar las frutas y verduras que parezcan dañadas en la tienda. La mayoría de las frutas y verduras están mejor si las guarda en el refrigerador. Si nota áreas dañadas en la fruta, quítelas antes de comer. Deseche las frutas o verduras que parezcan podridas y lávelas antes de prepararlas. Lave las frutas y verduras incluso si planea pelarlas, porque esto reducirá el riesgo de transferir bacterias al interior cuando las esté pelando.

Si tiene una plaga de moscas de la fruta, una solución simple es comprar una trampa. También puede hacer una trampa fácilmente vertiendo un poco de vinagre en un frasco y colocando un embudo encima del frasco. Las moscas de la fruta se sentirán atraídas por el vinagre y volarán, pero no podrán regresar.

Resumen de la lección

Tomemos un momento o dos para revisar. El término “mosca de la fruta” en realidad se refiere a dos familias diferentes de moscas: Drosophilidae y Tephritidae. Debido a que las moscas de la fruta son pequeñas y ponen huevos en los alimentos maduros, es probable que te hayas comido una mosca de la fruta por error.

Las moscas de la fruta no son vectores de enfermedades, que son organismos que transmiten enfermedades a los humanos. Esto, por lo tanto, significa que no transmiten enfermedades directamente a los humanos. Sin embargo, pueden transportar bacterias que pueden crecer en la fruta. Las moscas de la fruta también perforan la fruta con un órgano conocido como ovipositor, u órgano de puesta de huevos, cuando ponen sus huevos, lo que proporciona un punto de entrada para las bacterias invasoras. No se conocen muertes debido a la contaminación por moscas de la fruta, por lo que esto no se considera un gran riesgo. Pero siempre es una buena idea manipular los productos con cuidado y desechar los alimentos en mal estado. Si tiene una plaga de moscas de la fruta, considere hacer una trampa simple usando un frasco con vinagre y un embudo.