Reacción endotérmica: definición y ejemplo

Publicado el 30 octubre, 2020 por Rodrigo Ricardo

¿Qué es una reacción endotérmica?

Podría pensar que las reacciones químicas ocurren exclusivamente en laboratorios, pero en realidad, ocurren en el mundo que nos rodea y en nuestros propios cuerpos todos los días. La mayoría de las reacciones químicas implican el intercambio de energía entre moléculas y compuestos. Los enlaces que mantienen unidas las moléculas contienen una enorme cantidad de energía. Cuando estos enlaces se rompen, se libera una gran cantidad de energía. Esto también significa que se necesita una gran cantidad de energía para formar enlaces. La energía total de una reacción química está determinada por el número de enlaces rotos y formados.

Una reacción endotérmica ocurre cuando se requiere una mayor cantidad de energía para romper los enlaces existentes en los reactivos que la que se libera cuando se forman los nuevos enlaces en los productos. En otras palabras, esto significa que una reacción endotérmica requiere o toma energía para que continúe. Esta energía requerida se puede proporcionar de muchas formas, pero típicamente es en forma de calor. Es decir, las reacciones endotérmicas a menudo extraerán calor de su entorno para tener lugar.

Ejemplo endotérmico 1: fotosíntesis

Las reacciones endotérmicas son bastante comunes. Uno de los ejemplos más comunes de reacción endotérmica se puede encontrar en su jardín. Fotosíntesis , la reacción que permite a las plantas utilizar la luz solar para producir alimentos y energía.

La energía que se absorbe es energía luminosa del sol. La energía de la luz es absorbida por pequeños orgánulos conocidos como cloroplastos. Contienen un pigmento conocido como clorofila. Los cloroplastos son capaces de absorber energía lumínica y, mediante una serie de procesos, crean azúcares que las plantas pueden utilizar como fuente de energía. Dado que las plantas requieren energía lumínica para alimentar el proceso y construir moléculas de azúcar complejas, la fotosíntesis es una verdadera reacción endotérmica.

Ejemplo endotérmico 2: fusión del hielo

Otra simple reacción endotérmica se puede encontrar en su cocina. Deje un vaso de agua helada en una encimera durante unas horas. ¿Qué pasará con el hielo? Eventualmente, comenzará a derretirse. El agua extrae calor del medio ambiente y el calor rompe los enlaces que mantienen el hielo en su estado sólido, provocando el derretimiento del hielo. Dado que el proceso absorbe calor, es otra reacción endotérmica.

Intente hacer que suceda una reacción endotérmica simplemente colocando un cubo de hielo en un vaso de agua tibia con un termómetro. Una vez que inserte el cubo de hielo, verá que la temperatura del agua comienza a disminuir gradualmente. El cubito de hielo que se derrite absorbe el calor del agua, lo que reduce la temperatura del agua circundante. ¡Es una reacción endotérmica en acción!

Resumen de la lección

Las reacciones químicas normalmente implican el intercambio de energía. Las reacciones emitirán grandes cantidades de energía, pero extraerán energía de su entorno para crear nuevos enlaces químicos. Cualquier reacción química que requiera o absorba más energía de la que emite se considera endotérmica. Las reacciones endotérmicas se encuentran en muchos lugares diferentes de la vida cotidiana. Las plantas de su jardín se alimentan a través de la fotosíntesis , una reacción endotérmica, y el hielo de su vaso de agua extraerá calor de su entorno a medida que se derrite, otra reacción endotérmica. ¿Puedes pensar en otras reacciones que consuman energía?

Articulos relacionados