Vitaminas y minerales
Las vitaminas son sustancias que se encuentran normalmente en los alimentos o pueden ingerirse, como es lógico, a través de una pastilla de vitaminas. Son micronutrientes que vienen en pequeñas cantidades pero tienen un gran impacto cuando se trata de su salud. Por lo tanto, creo que es importante que exploremos las principales vitaminas que su cuerpo necesita, por qué y dónde puede encontrarlas en la naturaleza.
Los diferentes tipos de vitaminas
Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento y mantenimiento de las funciones normales de su cuerpo. Cuando digo que algo es orgánico, significa que contiene carbono en su estructura molecular.
Las vitaminas se dividen en dos grupos principales. Hay vitaminas liposolubles , vitaminas A, D, E y K, y vitaminas solubles en agua , vitaminas B y C.
Las vitaminas solubles en agua son fácilmente excretadas por su cuerpo en la orina si toma demasiadas. Por el contrario, las vitaminas liposolubles son almacenadas por el cuerpo y se eliminan más lentamente. Es decir, las vitaminas liposolubles se almacenan (como era de esperar) en la grasa, pero también en el hígado.
Esto significa que es mucho más fácil sufrir una sobredosis de vitaminas liposolubles, especialmente a largo plazo, que de vitaminas solubles en agua.
Hematofos B12: Qué es, Usos y Características
Vitaminas antioxidantes
Si bien todas las vitaminas desempeñan un papel importante en su cuerpo, que mencionaré en breve, algunas vitaminas tienen un papel adicional. Algunas vitaminas se conocen como antioxidantes. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a neutralizar sustancias peligrosas llamadas radicales libres que lo atacan desde dentro y fuera de su cuerpo.
Siempre me gusta imaginar que los antioxidantes son como un escudo o un chaleco antibalas y los radicales libres son como flechas, espadas o balas que intentan lastimarte. Las vitaminas que tienen propiedades antioxidantes incluyen las vitaminas E, C y un precursor de la vitamina A llamado betacaroteno. Estoy seguro de que está familiarizado con el betacaroteno: es lo que le da a las zanahorias su color naranja.
El papel que juegan las vitaminas en el cuerpo
Ya sean antioxidantes o no, su cuerpo necesita un total de 13 vitaminas. Necesita las cuatro vitaminas liposolubles (A, D, E y K), así como vitamina C y ocho tipos diferentes de vitamina B, que incluyen vitamina B6, vitamina B12, biotina, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico. .
Pero seremos simples al respecto y nos ceñiremos al hecho de que necesita las vitaminas A, B, C, D, E y K.
Teniendo esto en cuenta, averigüemos por qué los necesita además de la función antioxidante que se encuentra en algunos de ellos.
¿Qué son las Fuentes Difusas de Contaminación?
La vitamina A es importante para una visión saludable de los ojos. En mi mente, la vitamina A es realmente la vitamina ‘A’ye, un pirata con un parche en un ojo que grita’ ¡Aye! ‘ como loco.
La vitamina B es realmente vitamina abeja. Los ‘b’ees’ zumban como ‘b’onkers porque tienen mucha energía. La vitamina B es necesaria para obtener energía. La vitamina B tiene otras funciones, incluida la de ayudar a producir células sanguíneas rojas.
La vitamina C es una actividad de la vitamina «C», porque es útil para la salud del tejido conectivo, incluido el que se encuentra en los huesos, los dientes y la piel.
La vitamina D es necesaria para el desarrollo adecuado de los huesos y los dientes, así como para la absorción de calcio. Esos ‘¿Tienes leche?’ Los comerciales deberían facilitar recordar para qué sirve la vitamina D. La vitamina D, junto con el calcio, ayuda a prevenir una afección llamada osteoporosis, que conduce a huesos delgados y frágiles.
La vitamina E es necesaria para mantenerte saludable al modular tu inmunidad-‘E ‘. Se encuentra en las membranas que envuelven las células de su cuerpo y las protegen allí de los radicales libres, como pequeños fuertes en el frente de guerra.
Estrecho de Ormuz: Ubicación, función e importancia en la geopolítica y economía global
Finalmente, la vitamina K realmente debería llamarse vitamina ‘K’lot, ya que esta vitamina es importante para ayudar a que la sangre se coagule. Es decir, si no tuviera suficiente vitamina Klot, podría desangrarse hasta morir.
Dónde encontrar estas vitaminas en su dieta
La vitamina ‘A’ye, importante para la salud ocular, se puede encontrar en muchos lugares, incluidos el hígado, la leche, las zanahorias y las verduras de color verde oscuro.
La vitamina ‘B’ee, nuestra vitamina energética, se encuentra en muchas cosas, desde pescado y aves hasta frijoles y guisantes.
La actividad de la vitamina ‘C’, es nuestra vitamina de frutas y verduras. Todo, desde bayas hasta pimientos y tomates, tiene muchas de estas cosas. Y, por supuesto, los cítricos como las naranjas tienen vitamina C.
El desarrollo de vitamina ‘D’, importante para la salud de los huesos, se encuentra naturalmente en el pescado de agua salada y las yemas de huevo, pero, por supuesto, muchas veces se agrega a la leche fortificada en la tienda.
La vitamina “E” inmunitaria puede derivarse del aceite vegetal, las nueces y las semillas.
Por último, la vitamina ‘K’lot se obtiene a partir de verduras de hoja verde.
Resumen de la lección
Muchas fuentes, muchas funciones, muchas vitaminas, todo para ti. Como puede ver claramente, ¡las vitaminas son fundamentales para muchas cosas!
Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios para el crecimiento y mantenimiento de las funciones normales de su cuerpo.
Las vitaminas se dividen en dos grupos principales. Hay vitaminas liposolubles , vitaminas A, D, E y K, y vitaminas solubles en agua , vitaminas B y C.
Tu cuerpo necesita un total de 13 vitaminas. Vitaminas A, D, E, K, C y ocho tipos diferentes de vitamina B, que incluyen vitamina B6, vitamina B12, biotina, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico y ácido fólico.
La vitamina A es fundamental para la salud ocular, la vitamina B para la energía, la vitamina C para la salud del tejido conectivo, la vitamina D para huesos fuertes, la vitamina E para el sistema inmunológico y la vitamina K para la coagulación.
Los resultados del aprendizaje
Después de esta lección, podrá:
- Explicar la importancia de las vitaminas para el cuerpo.
- Describa la diferencia entre las vitaminas solubles en grasa y solubles en agua y proporcione ejemplos de cada una.
- Enumere las vitaminas que su cuerpo necesita y la importancia de cada una
- Identificar fuentes naturales en la dieta para obtener vitaminas.
Explora más sobre este tema
Selecciona un tema y sigue aprendiendo...
