Desoxirribosa
La desoxirribosa es un azúcar, aunque no del tipo en el que solemos pensar cuando endulzamos nuestro café. La desoxirribosa es un monosacárido. Los monosacáridos son los componentes básicos de azúcares más complicados. Aquí, ‘mono’ significa ‘uno’ y ‘sacárido’ significa ‘azúcar’.
La desoxirribosa también se conoce más precisamente como 2-desoxirribosa y es un componente del ADN. Cualquier molécula que termine en ‘ose’ se considera azúcar. La fórmula química de la desoxirribosa es C 5 H 10 O 4 . Esto puede parecer complicado, pero las letras representan los nombres de los elementos de la tabla periódica y los números (presentados en subíndices) nos dicen cuántos de cada uno de estos elementos componen un compuesto en particular. Entonces, esta fórmula significa que la desoxirribosa está hecha de 5 átomos de carbono, 10 átomos de hidrógeno y 4 átomos de oxígeno. Los átomos se pueden encontrar en todas partes y son los elementos químicos básicos de la vida.
Estructura
La desoxirribosa consta de cinco átomos de carbono que forman una forma pentagonal. Como puede ver por su nombre, la desoxirribosa es un tipo particular de azúcar conocido como pentosa monosacárido , que contiene cinco átomos de carbono. La ribosa, que está contenida en el nombre, también se considera un monosacárido de pentosa. Es un azúcar normal que tiene un átomo de oxígeno unido a cada átomo de carbono. Químicamente, lo que separa la ribosa de la desoxirribosa es que la ribosa contiene un átomo de oxígeno adicional.
La desoxirribosa está especialmente estructurada para que otras moléculas o grupos de átomos puedan unirse y completar una secuencia de ácido desoxirribonucleico (ADN). Piense en la desoxirribosa como si tuviera un espacio abierto que puede tomar un átomo; algo que la ribosa no puede hacer debido a su átomo de oxígeno adicional. La desoxirribosa se considera un azúcar modificado porque solo tiene cuatro átomos de oxígeno. La ribosa y la desoxirribosa están involucradas en la creación de ADN y ácido ribonucleico (ARN), que discutiremos más adelante.
Importancia
Demasiada azúcar no siempre es algo malo. Por ejemplo, la 2-desoxirribosa es importante biológicamente debido a su papel en el ADN. El ADN está presente en todos los organismos vivos y es responsable de transportar la mayor parte de la información genética que informa el funcionamiento y desarrollo de los organismos vivos. El ADN contiene una serie de unidades llamadas nucleótidos , que contienen desoxirribosa. Los nucleótidos transportan energía a través de las células y juegan un papel en el metabolismo. Los nucleótidos contienen un grupo fosfato y una base portadora de nitrógeno, además de desoxirribosa, el componente básico del ADN.
Grupo Acilo y del Grupo Carbonilo: Fórmula, estructura y compuestos
La ribosa, que es un azúcar pentosa como la desoxirribosa, es importante para el ARN, una molécula que juega un papel clave en la expresión de genes humanos. La diferencia en el tipo de azúcar en el ADN frente al ARN significa que el ADN es más estable que el ARN. El ADN es bicatenario, mientras que el ARN es monocatenario y no forma enlaces de hidrógeno. El ARN puede hidrolizarse o descomponerse en una reacción química con agua, debido a esta diferencia de estructura. Además, el átomo de oxígeno que falta en la desoxirribosa significa que el ADN puede formar su famosa forma de doble hélice, lo que hace posible que las células lleven copias unas de otras. Sin esta capacidad para transportar copias de células, nuestros cuerpos no podrían curar o reemplazar las células muertas.
Resumen de la lección
La desoxirribosa es un azúcar pentosa importante en la formación de ADN o ácido desoxirribonucleico. La desoxirribosa es un componente clave del ADN. Su estructura química permite la replicación de células en la configuración de doble hélice del ADN. La desoxirribosa contiene 5 átomos de carbono que están dispuestos para formar la forma pentagonal del azúcar. En comparación con otros azúcares pentosa, la desoxirribosa se considera un azúcar modificado debido a que solo tiene cuatro átomos de oxígeno.
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