Piruvato en la respiración celular

Definición de respiración celular

Cuando la mayoría de la gente piensa en la respiración, piensa en la respiración. Ojalá estés respirando ahora mismo. Pero esa no es la única forma de respiración que funciona dentro de su cuerpo. Hay otra forma de respiración que ves todos los días, incluso cuando aguantas la respiración. Esto se llama respiración celular y es absolutamente vital para su supervivencia.

La respiración celular es el proceso que utilizan sus células para producir energía utilizable en forma de ATP. El trifosfato de adenosina , o ATP para abreviar, es una molécula de alta energía que las células utilizan como fuente de energía. Piense en ello como la moneda de energía de las células. Si las células quieren hacer algo que requiera energía, les costará algo de ATP. Y la respiración celular es la forma en que se produce el ATP.

Ahora, aquí hay una descripción general de este proceso. La respiración celular es un procedimiento de tres fases. Las fases se denominan glucólisis, ciclo de Krebs y cadena de transporte de electrones. Dentro de estas fases hay una molécula importante llamada piruvato , a veces denominada ácido pirúvico. El piruvato es la molécula que alimenta el ciclo de Krebs, nuestro segundo paso en la respiración celular.

Cómo se fabrica el piruvato

Para comprender cómo se fabrica el piruvato, debemos comenzar desde el principio. El proceso de respiración celular comienza con los alimentos que consume. Más específicamente, comienza con los alimentos ricos en almidón que consume. Eso es porque el almidón se descompone en un azúcar llamado glucosa. Esta glucosa es necesaria para iniciar la glucólisis. Una vez en marcha, la glucólisis producirá sustancias químicas necesarias para la cadena de transporte de electrones, pero también producirá piruvato para su uso en el ciclo de Krebs. Así es como funciona.

La glucosa (azúcar) de los alimentos está formada por seis átomos de carbono. Estos seis átomos se rompen durante la glucólisis y se convierten en dos moléculas más pequeñas, cada una compuesta por tres átomos de carbono. Ahora, estas tres moléculas de carbono pasan por una serie de cambios químicos donde los átomos se agregan, eliminan y cambian de un lugar a otro. Sin embargo, las moléculas conservan su estructura de tres carbonos. Habiendo cambiado, estas moléculas recién formadas ahora se llaman piruvato o ácido pirúvico.

El papel del piruvato

Recuerda las fases de la respiración celular:

1. Glucólisis
2. El ciclo de Krebs
3. La cadena de transporte de electrones

El piruvato se utiliza para iniciar el ciclo de Krebs. Lo que sucede es que el piruvato se descompone en una molécula de dos carbonos conocida como Acetil CoA. Este Acetly CoA luego se combina con una molécula de cuatro carbonos ya presente en el ciclo de Krebs para formar ácido cítrico. La formación de este ácido cítrico es realmente lo que activa el ciclo de Krebs. Por esta razón, a veces verá el ciclo de Krebs denominado ciclo del ácido cítrico. Por lo tanto, sin piruvato, el ciclo de Krebs probablemente dejaría de funcionar y esto sería malo.

Verá, el objetivo final de la respiración celular es producir ATP. Sin embargo, la glucólisis y el ciclo de Krebs (fases respiratorias 1 y 2) producen muy poco ATP. En cambio, producen moléculas que activan la cadena de transporte de electrones, lo que produce una gran cantidad de ATP. La producción de piruvato permite que funcionen tanto la glucólisis como el ciclo de Krebs, lo que por lo tanto permite que el ETC produzca una gran cantidad de ATP.

Resumen de la lección

Para sobrevivir, todas las células de su cuerpo necesitan energía. La respiración celular , o el proceso que utilizan sus células para producir energía utilizable en forma de ATP, les proporciona energía en forma de trifosfato de adenosina , o ATP, que es una molécula de alta energía que las células utilizan como fuente de energía. La respiración celular es el proceso multifase que produce este ATP, o moneda de energía de las células. Para proporcionar esta energía, sus células deben descomponer la glucosa en sus alimentos durante un proceso llamado glucólisis y convertirla en piruvato , a veces llamado ácido pirúvico, y la molécula que alimenta el ciclo de Krebs, nuestro segundo paso en la respiración celular.

Rodrigo Ricardo Editor y fundador