Amilasa y lipasa pancreática: causas y afecciones asociadas

Rompiendo tu comida

Ya sea que lo sepa, se dé cuenta o no, muchos de los alimentos envasados ​​que consume se han descompuesto parcialmente para usted. Esto se hace por muchas razones, como mejorar el sabor del alimento, aumentar la densidad calórica del mismo o con fines de conservación. Las empresas utilizan medios físicos, como máquinas que cortan la comida o productos químicos, para descomponer lo que algún día acabará en su estómago.

En el gran esquema de las cosas, no hay una razón real para hacer esto, ya que su cuerpo está repleto de trucos y métodos mediante los cuales hace lo mismo. Los dientes, el estómago y los intestinos descomponen físicamente la comida, y los órganos, como el páncreas, secretan una gran cantidad de sus propios bioquímicos naturales que ayudan a descomponer aún más las cosas que le gusta comer.

Estos bioquímicos no solo se usan para digerir alimentos, sino que los médicos los usan para medir la salud de sus órganos; en el caso de esta lección, la salud del páncreas.

Los múltiples roles del páncreas

Su páncreas es realmente famoso por producir una hormona conocida como insulina. Esto es lo que impulsa la glucosa de la sangre a las células, donde la glucosa se utiliza como combustible para reacciones energéticas. Sin insulina, la glucosa simplemente permanece en la sangre, lo cual es una propuesta peligrosa.

Pero el páncreas también produce enzimas , proteínas que se utilizan para acelerar las reacciones bioquímicas. Los tres grupos principales de enzimas que produce su páncreas se conocen como:

• Proteasa , una enzima responsable de descomponer las proteínas.
• Amilasa , una enzima responsable de descomponer los carbohidratos.
• Lipasa , una enzima responsable de descomponer la grasa.

Por lo tanto, su páncreas es su PAL cuando se trata de ayudarlo a digerir las tres principales fuentes de nutrientes, con las tres letras de PAL allí para recordarle los tres grupos de enzimas que su PAL, el páncreas, produce para ayudarlo a digerir. tu comida.

Amilasa y lipasa en medicina

Los médicos también utilizan dos de estas enzimas, la amilasa y la lipasa, para ayudar a diagnosticar problemas médicos relacionados principalmente con el páncreas.

Es decir, si el páncreas se daña por cualquier motivo, entonces los niveles de estas enzimas subirán a niveles anormales en la sangre como indicador de lesión.

Una de las principales razones por las que el páncreas puede estar dañado y, por lo tanto, los niveles de amilasa y lipasa pueden aumentar es la pancreatitis o la inflamación del páncreas. El sufijo -itis se refiere a la inflamación de algo, en este caso, el páncreas.

Las cosas que pueden causar pancreatitis son enormes. Van desde el abuso de alcohol hasta ciertos medicamentos y traumas físicos desde un accidente hasta causas infecciosas. Piénselo: si se golpea el brazo con mucha fuerza o si le aplica una sustancia peligrosa o se infecta, el brazo le dolerá y se enrojecerá mucho y se hinchará mucho. El mismo proceso ocurrirá en el páncreas si se lastima de alguna manera.

Otras dos causas importantes de pancreatitis son la obstrucción del conducto pancreático o el esfínter de Oddi. Si un cálculo biliar obstruye este último, o hay lodo debido a una afección conocida como fibrosis quística en el caso del primero, entonces estas enzimas digestivas no pueden salir del páncreas de manera adecuada, se activan dentro del páncreas y se auto-digieren el páncreas. , que conduce a la pancreatitis. De todos modos, así es la teoría. Comparo este escenario con los robots de las películas que fueron creados para hacer el bien y de repente se volvieron contra sus señores humanos y los destruyeron en el proceso.

¡Con suerte, sin embargo, las máquinas abiertamente inteligentes no sucederán en mi vida! Prefiero que nos concentremos en la otra gran razón de las elevaciones de la amilasa o la lipasa, que es el cáncer de páncreas. Esta es una enfermedad que, lamentablemente, se hizo famosa recientemente con el fallecimiento de Steve Jobs de Apple y el actor Patrick Swayze, quienes tenían este terrible cáncer, uno que generalmente tiene un mal pronóstico.

Elevaciones no pancreáticas

Por supuesto, la medicina nunca es tan simple. Como regla general, siempre hay una excepción a cualquier regla en ciencia, excepto esta.

Por ejemplo, la amilasa también se encuentra en la saliva, donde también se conoce como amilasa salival. En consecuencia, un tumor de las glándulas salivales o la inflamación de las glándulas salivales pueden conducir a elevaciones de la amilasa.

Asimismo, la lipasa también se encuentra en otros lugares. Está formado por células en el estómago y los intestinos, entre otras cosas, por lo que cosas como obstrucciones en esas áreas pueden provocar elevaciones en la lipasa.

Resumen de la lección

Sea como fuere, prefiero que se concentre en recordar los puntos principales de esta lección en lugar de las excepciones. El páncreas, si recuerda, produce la hormona insulina y enzimas , que son proteínas que se utilizan para acelerar las reacciones bioquímicas. Los tres grupos principales de enzimas que produce su páncreas se conocen como:

• Proteasa , una enzima responsable de descomponer las proteínas.
• Amilasa , una enzima responsable de descomponer los carbohidratos.
• Lipasa , una enzima responsable de descomponer la grasa.

Las elevaciones de la amilasa y la lipasa están asociadas con la pancreatitis como resultado de muchas causas y el cáncer de páncreas.

Los resultados del aprendizaje

Debería tener la capacidad de hacer lo siguiente después de esta lección:

• Definir enzimas
• Describir los tres grupos principales de enzimas pancreáticas.
• Explicar la importancia clínica de la amilasa y la lipasa.
• Resumir las causas del cáncer de páncreas y la pancreatitis.