Epidermis vegetal: función y estructura

¿Qué es una epidermis vegetal?

Es posible que haya escuchado en algún momento que su piel es el órgano más grande de su cuerpo. Además de ser grande, su piel es muy importante porque protege todo lo que está debajo de las enfermedades, la temperatura y otros daños físicos que puedan ocurrir.

Al igual que su piel, una planta tiene un sistema de tejidos , un grupo de células que trabajan juntas para una función muy específica, que forman la primera línea de defensa contra el daño físico y las enfermedades. Este sistema de tejido se denomina sistema de tejido dérmico y es la capa protectora exterior de la planta.

El sistema dérmico en sí mismo consta de una capa de células muy compactas llamada epidermis . En la mayoría de los tallos y hojas de las plantas, la epidermis está cubierta con una capa cerosa llamada cutícula , que ayuda a prevenir la pérdida de agua a través de la epidermis.

Estructura

La epidermis vegetal es única porque en realidad se trata de dos capas diferentes de células: la epidermis superior y la epidermis inferior.

Intercalados entre estas dos capas hay otros dos sistemas de tejido importantes: el sistema de tejido vascular y el sistema de tejido del suelo. El sistema de tejido vascular proporciona transporte de agua y nutrientes desde las raíces a otras partes de la planta. El sistema de tejido del suelo , también llamado mesófilo, está especializado en la fotosíntesis, el proceso mediante el cual la planta convierte la luz solar en energía química utilizable.

Pero si la epidermis cubre el mesófilo, ¿cómo ocurre la fotosíntesis aquí? La epidermis en realidad está interrumpida por pequeños poros llamados estomas . Estas aberturas permiten el intercambio de dióxido de carbono y oxígeno, que impulsa la fotosíntesis. Los estomas están controlados por células protectoras, que regulan el grado en que los estomas están abiertos o cerrados.

Función

Al servir como piel de una planta, las células de la epidermis protegen los tejidos internos del mundo exterior creando una barrera. Pero la epidermis también cumple una variedad de otras funciones para las plantas.

Cuando los estomas se abren para intercambiar gases durante la fotosíntesis, el agua también se pierde a través de estas pequeñas aberturas por evaporación. A las plantas no les gusta perder agua y la cutícula cerosa de la epidermis ayuda a minimizar esta pérdida, evitando que las plantas se sequen.

La epidermis también ayuda a proteger las plantas de las comidas de animales y parásitos. Muchas plantas tienen pelos gruesos o espinas que provienen de la epidermis, lo que las hace muy poco atractivas para un animal hambriento. Piense en un cactus con sus grandes espinas. ¡El peligro asociado con intentar acceder a lo que hay detrás de esas espinas probablemente hace que esa planta sea muy poco atractiva para ti!

Las células epidérmicas también pueden volverse muy especializadas y, dado que esta capa de células está expuesta al mundo exterior, la forma en que se especializan puede ser significativa. Tanto el color como la textura de las células epidérmicas pueden ayudar a atraer y retener a los polinizadores. Las células epidérmicas pueden mejorar el aroma y el color de los pétalos de las flores de una planta, haciéndolas más atractivas para los polinizadores. También pueden especializarse para formar una superficie de aterrizaje que sea menos resbaladiza, proporcionando un área que es más estable para que los polinizadores se paren.

Resumen de la lección

Aunque solo es una capa delgada de células, la epidermis de una planta es un sistema de tejido muy importante. La epidermis ayuda a evitar que las plantas se sequen y protege contra la depredación, el daño físico y las enfermedades. Al igual que su piel protege los delicados tejidos y órganos debajo de ella, la epidermis de una planta crea una barrera protectora entre sus partes internas y el mundo exterior.

Términos de la epidermis vegetal

Epidermis vegetal

Condiciones	Definiciones
Sistema de tejido	un grupo de células que trabajan juntas para una función muy específica, que forman la primera línea de defensa contra el daño físico y las enfermedades
Sistema de tejido dérmico	la capa protectora exterior de una planta
Epidermis	una capa dérmica de células compactas
Cutícula	Recubrimiento ceroso que ayuda a prevenir la pérdida de agua a través de la epidermis.
Sistema de tejido vascular	Proporciona transporte de agua y nutrientes desde las raíces a otras partes de la planta.
Sistema de tejido de tierra	también llamado mesófilo; especializada para la fotosíntesis en la que las plantas convierten la luz solar en energía química
Estomas	pequeños poros que interrumpen la epidermis

Los resultados del aprendizaje

Aumente su conocimiento de la dermis vegetal al revisar esta lección para que pueda continuar con:

• Discutir la composición del sistema dérmico.
• Ilustra la estructura de la epidermis de una planta.
• Resalta las funciones de las células de la epidermis.