Beneficios del molibdeno
Hay 41 nutrientes que se han identificado como esenciales en nuestro cuerpo. Estos nutrientes se consideran esenciales porque nuestro cuerpo no puede producirlos, pero son necesarios para funciones específicas de nuestro cuerpo. El molibdeno es uno de estos nutrientes esenciales. Necesitamos tener alrededor de 50 microgramos de molibdeno todos los días. La dieta estadounidense típica contiene alrededor de 90 microgramos de molibdeno por día, por lo que normalmente no estamos en riesgo de deficiencia de molibdeno.
El molibdeno ayuda con la producción de energía al descomponer algunos de los aminoácidos; protección celular, mediante la activación de antioxidantes; y eliminación de desechos, mediante la metabolización de toxinas que pueden excretarse en la orina.
Función
Conocemos y entendemos tres enzimas en las que está presente el molibdeno:
- Sulfito oxidasa
- Xantina oxidasa
- Aldehído oxidasa
La sulfito oxidasa ayuda a que el sulfito se transforme en sulfato. Cuando nuestros cuerpos metabolizan la metionina y la cisteína, los aminoácidos que contienen azufre, terminamos con sulfito, que puede ser tóxico para el cuerpo cuando se acumula. La sulfito oxidasa convierte el sulfito en sulfato, que puede eliminarse del cuerpo de forma segura.
Así es como el molibdeno juega un papel en la producción de energía. Sin esta enzima, el sulfito del metabolismo de la metionina y la cisteína se acumularía a un nivel peligroso en nuestros cuerpos.
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La xantina oxidasa descompone los nucleótidos en ácido úrico. Específicamente, la adenina, un nucleótido, se convierte en xantina que luego se convierte en ácido úrico. Esto es importante porque el ácido úrico puede actuar como antioxidante. Nuestro cuerpo a menudo se oxida, lo que puede ser perjudicial. Los antioxidantes protegen las células del daño. La xantina oxidasa también juega un papel en la descomposición de varias toxinas diferentes, trabajando con la aldehído oxidasa. La aldehído oxidasa ayuda a descomponer varios tipos diferentes de toxinas, incluidos varios medicamentos.
Deficiencia
Una deficiencia de molibdeno es muy rara y, de hecho, nunca se ha visto en personas sanas. El evento mejor documentado de una deficiencia de molibdeno se observó cuando un paciente había sido alimentado a través de un tubo durante mucho tiempo. Las primeras variaciones de la mezcla utilizada en la alimentación por sonda no incluían molibdeno, por lo que el paciente desarrolló una deficiencia de molibdeno. Los síntomas incluían frecuencia cardíaca rápida, ceguera nocturna y dolores de cabeza, y finalmente la persona entró en coma. Una vez que se agregó molibdeno, el paciente se recuperó.
El molibdeno requiere un cofactor para funcionar. Este cofactor se llama moco . Un trastorno genético raro interrumpe la producción de moco del cuerpo, lo que hace que el cuerpo responda como si tuviera una deficiencia de molibdeno porque el molibdeno no puede funcionar correctamente. Esta enfermedad eventualmente conduce a retraso mental, convulsiones y otras disfunciones neurológicas.
Resumen de la lección
El molibdeno es un nutriente esencial cuya función principal es eliminar toxinas, particularmente del metabolismo de los aminoácidos que contienen azufre. El molibdeno está involucrado en al menos tres enzimas:
- sulfito oxidasa , que ayuda al sulfito a transformarse en sulfato.
- xantina oxidasa , que descompone los nucleótidos en ácido úrico, y
- aldehído oxidasa , que ayuda a descomponer varios tipos diferentes de toxinas.
Las deficiencias de molibdeno son raras, pero pueden deberse indirectamente a un trastorno genético. Este trastorno causa una deficiencia de moco , un cofactor necesario para el molibdeno, cuya pérdida puede hacer que el cuerpo reaccione de la misma manera que una deficiencia de molibdeno. Esta enfermedad causa varios trastornos neurológicos que incluyen convulsiones y coma.
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