Obesidad en Estados Unidos: estadísticas, causas y hechos

Introducción

“Hay un problema creciente en Estados Unidos”. Los juegos de palabras me hacen gemir, pero esta línea era demasiado perfecta para dejarla pasar. Si ha encendido las noticias en la última década o ha escuchado las preocupaciones de los expertos en salud, debe saber que hay un problema de obesidad creciente en los Estados Unidos. ¿Qué significa ser obeso? ¿Qué tan malo es? ¿Qué lo está causando?

Definición de obesidad

La obesidad se define como una cantidad excesiva de grasa corporal en relación con la masa corporal. Específicamente, la obesidad es un 30% más que el peso ideal para una altura específica y / o un IMC de 30+ .

IMC, la relación peso-altura

El índice de masa corporal , o IMC, es una representación numérica de la relación entre el peso de una persona y su altura. Si una persona pesa 200 libras. pero es corto, entonces su IMC sería grande. Otra persona de 200 libras que es alta tendría un IMC más pequeño porque tienen más estatura para el peso. Hay muchas calculadoras de IMC gratuitas en Internet, pero esta es una de las fórmulas utilizadas:

(Ancho / alto x alto) x 703 = IMC

W = peso en libras

H = altura en pulgadas

Mido 6’3 ‘y 185 libras, entonces (185/5625) x 703 = 23. Verificamos la tabla a continuación. ¡Voila! Es un buen IMC.

Debo mencionar que el IMC no es perfecto; es una calculadora indiscriminada. Si usted es un levantador de pesas, su IMC podría estar en el rango de obesidad porque el músculo es más denso que la grasa. Debido a que las mujeres tienen porcentajes más altos de grasa corporal, usar la misma fórmula para hombres y mujeres también podría generar discrepancias.

Estadísticas y costos

¿Qué tan grave es el problema de la obesidad? Según los Centros para el Control de Enfermedades, el 35,7% de los estadounidenses son obesos. En 2008, se estimó que se gastaron $ 147 mil millones de dólares en costos médicos debido a enfermedades causadas por la obesidad, incluidas enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos cánceres. Al ser obeso, los costos médicos promedio AUMENTAN en $ 1,429. La obesidad es algo que se ha extendido entre razas, con tasas de obesidad para los blancos en un 34.2%, negros no hispanos en un 48.7% e hispanos en un 39.2%.

Los ingresos más altos se correlacionan con niveles más bajos de obesidad, y las mujeres con niveles de educación más altos se asocian con niveles más bajos de obesidad que las mujeres con menos educación. Por estado, la tasa de obesidad más baja fue del 20,7% en Colorado y del 34,9% en Mississippi. En 2011, treinta y nueve estados tenían una tasa de obesidad superior al 25%.

Las tasas de obesidad infantil en EE. UU. Son altas. Estudios recientes sitúan la tasa de obesidad para los niños en los EE. UU. Entre el 14% y el 17%, y el 2,2% de los niños como extremadamente obesos (IMC de 35 o más). Desde 1980, la tasa de obesidad infantil se ha triplicado.

Causas de la obesidad

La causa más frecuente de obesidad es la disparidad entre la cantidad de calorías consumidas y la cantidad trabajada en un día. A los seres humanos les gusta el sabor de los alimentos dulces y grasos, y podemos empezar a desearlos. Pero alimentos como ese, incluidos los dulces, las bebidas azucaradas, la comida rápida y los bocadillos, tienen un alto valor calórico. Combinar esto con un estilo de vida más sedentario (con más conducción, menos movimiento en el trabajo y más sentado, en general) conduce a una combinación desastrosa. ¡Por el amor de Dios, ya ni siquiera tienes que levantarte para enviar un correo electrónico! Solo tienes que sacar ese teléfono de tu bolsillo.

Un pequeño porcentaje de las personas obesas puede tener problemas relacionados con sus sistemas endocrinos. El Sistema Endocrino es el estudio del sistema hormonal del cuerpo, que regula el hambre, la saciedad (ya no tener hambre), el crecimiento y el metabolismo. La investigación actual está investigando cómo el sistema controla el metabolismo de las grasas, los carbohidratos y las proteínas, identificando las hormonas que regulan el apetito, examinando la genética de la obesidad y el papel de las células grasas.

Resumen de la lección

La obesidad es un problema creciente en los EE. UU. Con vidas cada vez más sedentarias y una ingesta de alimentos con alto contenido calórico, las cifras siguen siendo malas. Ha empeorado en los niños en los últimos 30 años, pero hay esperanzas de que se produzca un gran avance en los próximos 30 años. Los científicos están analizando el problema desde muchos ángulos, intentando comprender los muchos factores que conducen a la obesidad.

Los resultados del aprendizaje

Avanza en esta lección sobre la obesidad en Estados Unidos hasta que puedas:

• Escribe la definición adecuada de obesidad.
• Enfatizar la importancia del índice de masa corporal (IMC)
• Reconocer las diversas estadísticas y costos de la obesidad.
• Evaluar las muchas causas de esta enfermedad.