Objetivos de aprendizaje
Después de esta lección, los estudiantes podrán:
- definir aminoácidos
- explicar la estructura de los aminoácidos
- enumerar tipos de aminoácidos
Longitud
1 – 1,5 horas
Materiales
- Copias de la transcripción de la lección (una para cada alumno)
- Fichas de colores y bolígrafos o marcadores
- Copias de la prueba (una para cada alumno)
Vocabulario clave
- Aminoácidos
- Aminoácidos no esenciales
- Aminoácidos esenciales
Estándares del plan de estudios
- CCSS.ELA-Alfabetización.RST.9-10.3
Siga con precisión un complejo procedimiento de varios pasos al realizar experimentos, tomar medidas o realizar tareas técnicas, atendiendo a casos especiales o excepciones definidas en el texto.
- CCSS.ELA-Alfabetización.RST.9-10.4
Determinar el significado de símbolos, términos clave y otras palabras y frases específicas de dominio tal como se usan en un contexto científico o técnico específico relevante para los textos y temas de los grados 9-10.
- CCSS.ELA-Alfabetización.RST.9-10.5
Analizar la estructura de las relaciones entre conceptos en un texto, incluidas las relaciones entre términos clave (por ejemplo, fuerza, fricción, fuerza de reacción, energía).
Tema relacionado:
Aminoacidos: Tipos, función y fuentes
Aminoacidos: Tipos, función y fuentes
Instrucciones
- Distribuya copias de la transcripción de la lección e indique a los estudiantes que la sigan mientras se reproduce el video de la lección.
- Pon el título de la pizarra «Aminoácidos» y comienza la lección ¿Qué son los aminoácidos? – Definición y Estructura.
- Haga una pausa a la 1:06 y defina ‘aminoácidos’ en la pizarra.
- Distribuya tarjetas de índice y haga que los estudiantes etiqueten con abreviaturas de átomos (una abreviatura por tarjeta).
- Indique a los estudiantes que trabajen en parejas para crear un modelo básico de aminoácidos, etiquetando la tarjeta de índice para representar la estructura.
- Permita que los estudiantes practiquen la creación de otras estructuras de aminoácidos.
- Reproduzca el resto de la lección.
- Defina ‘aminoácidos esenciales’ y ‘aminoácidos no esenciales’.
- Discutir:
- ¿En qué se parecen los aminoácidos esenciales y no esenciales? ¿En qué se diferencian?
- ¿De dónde obtenemos los aminoácidos esenciales?
- ¿Cuántos aminoácidos esenciales y no esenciales hay?
- Haga que los estudiantes tomen el cuestionario para verificar su comprensión. Vuelva a enseñar si es necesario.
Actividad
- Permita que los estudiantes practiquen la construcción de aminoácidos con un juego de estructura de aminoácidos. Divida a los estudiantes en grupos pequeños y asegúrese de que tengan suficientes fichas para representar los átomos.
- Diga el nombre de los diferentes aminoácidos enumerados en esta lección y pida a los estudiantes que utilicen la tabla de transcripciones para guiarlos a medida que construyen la estructura de los aminoácidos. El primer grupo en terminar obtiene un punto.
- Al final de la lección, gana el grupo con más puntos.
- Haga que los estudiantes registren los 20 nombres de aminoácidos en sus cuadernos y dibujen cada estructura.
Lecciones relacionadas
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- Proteínas III: estructura y características de los 20 aminoácidos
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