¿Qué es una propiedad química? – Definición y ejemplos

¿Qué es una propiedad química?

¿Alguna vez has visto óxido? Quizás fue un centavo brillante que se convirtió en óxido. O bien, podría haber sido un cubo de metal en su patio trasero oxidándose lentamente. Cualquiera que sea el objeto en el que lo vio, el óxido es un ejemplo clásico de una propiedad química.

Una propiedad química se mide u observa después del cambio químico en una sustancia; estas propiedades resultan de un cambio en la composición química o la naturaleza de una sustancia. ¿Cómo definimos un cambio químico ? Bueno, si rompemos un vínculo o formamos uno, eso es un cambio químico. Como se muestra en la imagen de abajo, la creación de sustancias al formar enlaces, o la ruptura de sustancias al romper enlaces, nos muestra que se está produciendo un cambio químico.

Ejemplos de cambio químico

Pero, ¿cómo en el mundo podemos detectar cambios químicos? Desafortunadamente, son bastante difíciles de identificar. Tienes que preguntarte qué reacción química está teniendo lugar para provocar un cambio en ese material. Y si puedes medir u observar ese cambio, ¡bingo! Esa es tu propiedad química.

Todo esto suena bien y elegante, pero ¿por qué las propiedades químicas son importantes para nosotros, como científicos? Bueno, para responder a esta pregunta, debemos considerar nuestra declaración anterior sobre la composición química o la naturaleza de una sustancia. Si podemos identificar una o más propiedades químicas, podemos aprender mucho sobre la naturaleza de esa sustancia. Esta ventana al aprendizaje puede ser muy útil, por ejemplo, para la industria manufacturera, que puede tomar este conocimiento recién adquirido y utilizarlo como guía al producir una variedad de productos.

Ejemplos de propiedades químicas

Hay muchos ejemplos diferentes de propiedades químicas. Cuando busque una propiedad química, tenga en cuenta que desea ver evidencia de que ocurrió un cambio químico. Veamos un par de ejemplos:

Toxicidad : esta es una palabra que quizás haya escuchado antes. La toxicidad simplemente se refiere a la capacidad de un material para dañar a los organismos vivos. A menudo medimos la toxicidad de acuerdo con la cantidad de daño o daño que puede causar una sustancia química. Por lo tanto, esta propiedad es muy útil cuando se trata de mantenerse a salvo de daños cuando se trabaja con productos químicos.

Señalización comúnmente utilizada para indicar la toxicidad de productos químicos.

Reactividad : los productos químicos a menudo pueden ser muy hostiles entre sí. A veces, una pelea química puede estallar simplemente poniendo dos químicos opuestos uno cerca del otro. Por el contrario, los productos químicos que son amistosos no tendrán reacción ni lucha explosiva. Este concepto se relaciona con la propiedad química de la reactividad. La reactividad se centra en la capacidad de las sustancias para combinarse químicamente entre sí. Algunas sustancias son muy reactivas entre sí. A otros les gusta mantener la paz sin reaccionar.

Señal utilizada cuando una sustancia química reacciona con el agua.

Oxidación : la oxidación es la pérdida de electrones en un compuesto. Como se muestra en el siguiente ejemplo, un metal que se oxida conducirá a la formación de un objeto oxidado. Es este cambio químico en el metal lo que conduce al color marrón bronce que vemos en los objetos oxidados.

Un cubo de metal que se está oxidando.

Aunque no se describen aquí, hay menciones honorables que ciertamente no podemos dejar de lado: la inflamabilidad, el calor de combustión y el calor de entalpía también son ejemplos de propiedades químicas.

¡Nombra esa propiedad química!

Hemos aprendido qué es una propiedad química y por qué es importante para la ciencia, y hemos explorado ejemplos. Ahora apliquemos lo que hemos aprendido a un escenario. Tenga en cuenta que debe ocurrir un cambio químico para caracterizar el escenario como una propiedad química.

Digamos que estás acampando y decides hacer un fuego. A medida que la madera se quema, el oxígeno del aire permite que el fuego crezca y se fortalezca. ¿De qué propiedad química es un ejemplo este escenario?

Quema de leña

Este es un ejemplo de la propiedad química inflamabilidad , que se refiere a una sustancia que es capaz de arder. En este caso, la madera es la sustancia que puede arder.

Resumen de la lección

Una propiedad química es una propiedad que se mide u observa después de un cambio químico en una sustancia. La rotura o formación de enlaces en una sustancia son ejemplos de cambios químicos . Hay varios ejemplos diferentes de propiedades químicas que van desde la inflamabilidad hasta la oxidación y la reactividad.