¿Qué es el almidón? – Definición, función y fórmula química
¿Qué es el almidón? ¿Alguna vez has visto a alguien con tanta energía que desearías poder embotellarla por ti mismo? Las plantas tienen su propia…
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Almidón: Estructura, tipos y ejemplos
¿Qué es el almidón? ¡Yum, almidón! Aunque es posible que no conozca una definición técnica de almidón, la encuentra todos los días en su cocina.…
Leer artículo →Almidón vs glucógeno: estructura y función
Solo un poco de carbohidratos Si te digo la palabra ‘almidón’, ¿en qué piensas? La mayoría de la gente probablemente piensa en la comida como…
Leer artículo →Almidón vs celulosa: estructura y función
¿Qué son el almidón y la celulosa? ¿Cuál es la diferencia entre el grafito de tu lápiz y un diamante? Ambos están compuestos por el…
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