Grasas parcialmente hidrogenadas: definición y ejemplos
Historia de la hidrogenación Mire una barra de mantequilla, una tina de manteca vegetal y un chorrito de aceite vegetal. Todas estas son grasas, pero…
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Leer artículo →Grasas no saludables Las grasas trans son un tipo de grasa hidrogenada que se encuentra en muchos alimentos. ¿Has oído hablar de las grasas trans?…
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