El metabolismo de las grasas, proteínas y carbohidratos
Macronutrientes Digamos que está comiendo una buena comida balanceada de un jugoso bistec y puré de papas extra mantecoso. Lo sé, todos los cardiólogos deben…
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Leer artículo →Usos de la espectroscopia de RMN ¿Cómo conocemos la estructura tridimensional de las proteínas que forman tu cabello y corazón, o los huevos que comes?…
Leer artículo →Las principales macromoléculas Hoy vamos a hacer una disección, pero no necesitas tu bisturí porque no haremos la clásica disección de rana. En cambio, diseccionaremos…
Leer artículo →Inhibición de la síntesis de proteínas Cuando escuche la palabra ‘proteína’, podría pensar en un bistec jugoso o en la proteína en polvo que los…
Leer artículo →¿Qué tipo de proteínas se encuentran en la membrana celular? Así como un castillo está rodeado por un muro, una celda tiene una membrana que…
Leer artículo →¿Qué son las proteínas periféricas? La mayoría de las moléculas no pueden atravesar las membranas celulares solas porque es impenetrable para ellas. El papel de…
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Leer artículo →Síntesis de proteínas Las células no pueden existir sin proteínas. Las proteínas proporcionan un montón de funciones esenciales. Proporcionan transporte y estructura, ayudan a que…
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