Objetivos de aprendizaje
- Definir mezcla, coloide, suspensión, mezcla homogénea y mezcla heterogénea
- Identificar tipos de mezclas específicos
- Enumere muchos ejemplos de mezclas heterogéneas y homogéneas.
Longitud
30-45 minutos. Se incluye una actividad de extensión para llevar a casa.
Estándares del plan de estudios
- PS1.A: Estructura y propiedades de la materia:
Cada sustancia pura tiene propiedades físicas y químicas características (para cualquier cantidad a granel en determinadas condiciones) que se pueden utilizar para identificarla. (MS-PS1-2) (Nota: Esta idea básica disciplinaria también se aborda en MS-PS1-3).
- El conocimiento científico se basa en evidencia empírica:
El conocimiento científico se basa en conexiones lógicas y conceptuales entre evidencia y explicaciones. (MS-PS1-2)
Materiales
- Copias de la transcripción de la lección en video Mezcla en química: definición y ejemplos y copias impresas del cuestionario de la lección
- Equipo audiovisual
- Fichas
- Palitos de helado (palitos de arte)
Calentar
- Comience pidiendo a su clase un voluntario que dé la definición de una mezcla. ¿De qué están hechos?
- Pídale a un voluntario que le diga cómo puede determinar si un artículo que tiene es una mezcla o no.
- Ahora pregunte si saben qué tipos de mezclas existen.
- Es hora de decirles a sus alumnos que la lección de hoy tratará sobre los tipos de mezclas que existen.
Instrucción
- Reparta las transcripciones de la lección en video.
- Reproduzca la lección haciendo una pausa en el marcador de tiempo 0:20.
- ¿Era correcta la definición del término «mezcla» dada anteriormente?
- Indique a sus alumnos que resalten la definición de mezcla en su expediente académico.
- Continúe el video haciendo una pausa en el marcador de tiempo 0:30.
- ¿Alguien conoce las definiciones de esas dos palabras? Permita que un voluntario dé las definiciones si las conoce; de lo contrario, continúe con el video.
- Pausa en el marcador de tiempo 1:20.
- Pida a los estudiantes que resalten las definiciones de ‘mezcla heterogénea’ y ‘suspensión heterogénea’ en sus transcripciones.
- Analice estos tipos de mezclas.
- ¿Alguien puede pensar en otras suspensiones heterogéneas? (Por ejemplo, barro, galletas con chispas de chocolate o aire con nubes).
- Continúe el video haciendo una pausa en el marcador de tiempo 1:44. Pida a los estudiantes que resalten la definición de ‘coloide heterogéneo’ en sus transcripciones.
- ¿Cómo puede saber si una sustancia (como la leche) es un elemento puro o una mezcla?
- ¿Puedes pensar en otros coloides heterogéneos? (Dos ejemplos son el polvo en el aire y la niebla).
- Continúe el video haciendo una pausa para resaltar la definición de ‘mezcla homogénea’ y discuta otras mezclas homogéneas (como aire y agua pura) en el marcador de tiempo 2:15.
- Termina el video. Permita que los estudiantes revisen sus expedientes académicos y hagan más preguntas antes del cuestionario.
- Reparta el cuestionario de la lección. Repase cada pregunta y responda con la clase después de que la hayan terminado.
Ocupaciones
Batir el reloj
Preparar
- Haga juegos de letreros usando palitos de helado y tarjetas de índice. Necesitará tres tarjetas por juego. Cada tarjeta se imprimirá con uno de los tipos de mezclas discutidos en la lección (suspensión homogénea, heterogénea y coloide heterogéneo). Pegue un palito de helado en la parte posterior de cada tarjeta para hacer una señal.
- Necesitará un juego de señales para cada grupo de tres estudiantes que tenga.
Instrucciones
- Divida su clase en grupos de 3.
- Entregue a cada grupo un conjunto de señales.
- Llame a una sustancia (como el aire).
- El primer grupo en levantar la señal correcta para identificar el tipo de mezcla de la sustancia gana un punto. Si el grupo puede explicar por qué pertenece a ese tipo de mezcla, gana otro punto. Si no pueden explicar por qué, ábralo a toda la clase; el grupo que puede explicar adecuadamente por qué la sustancia pertenece a ese tipo de mezcla gana el punto.
- Incluya definiciones en su lista para que los estudiantes deban identificar el término correcto con la definición correcta.
- El grupo con más puntos gana.
Extensión de la lección
- Indique a los estudiantes que busquen mezclas en sus hogares.
- Deben enumerar al menos quince mezclas en sus hogares e identificarlas como:
- Homogéneo
- Suspensión heterogénea
- Coloide heterogéneo
- Ninguno de esos
- También deben explicar por qué este artículo califica para la categoría particular de mezcla.
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