¿Qué es el yodo?
Imagínese montar en bicicleta en un día soleado, yendo tan rápido como pueda pedalear. El viento está en tu cara y sientes que estás volando. ¡Nada puede detenerte! Pero justo cuando doblas la esquina, tu neumático golpea una gran roca y caes al suelo, lastimando tu rodilla. Llegas cojeando a casa y tu mamá te limpia la rodilla con un lavado antiséptico transparente antes de ponerte un vendaje y enviarte de regreso afuera. Pero si hubiera sido un niño cuando sus abuelos eran pequeños, probablemente le hubieran puesto un líquido marrón anaranjado con yodo en la rodilla para ayudarlo a sanar.
El yodo es un mineral que la tiroides, que es una glándula del cuerpo, necesita para producir sustancias químicas que ayudan al cuerpo a funcionar correctamente. Los minerales son sustancias naturales que se encuentran en el suelo y en el agua del océano en la Tierra y que su cuerpo necesita para mantenerse saludable.
Su tiroides (pronunciado THIGH-royd) es una glándula, o una especie de órgano, que se encuentra en la parte frontal de su cuello y tiene una función importante. El yodo ayuda a la tiroides a producir sustancias químicas que controlan cosas como el peso corporal, el crecimiento del cerebro y los huesos en los bebés, la respiración, la temperatura corporal, la frecuencia cardíaca, la fuerza de los músculos, la producción de energía y la red de nervios que controlan su cuerpo.
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¿Cómo se obtiene yodo?
Muchos de los alimentos que consume contienen yodo, y probablemente ni siquiera lo sabía porque no lo ve. Los alimentos que contienen yodo incluyen:
- Pescados como atún o bacalao, e incluso palitos de pescado
- Camarón
- Leche
- Yogur
- jugo de manzana
- Plátanos
- Helado
- Guisantes verdes
- Habas
- Cóctel de frutas en almíbar espeso
- Maíz estilo crema
- pan blanco
- Huevos
- Espinacas
- Calabaza de verano
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Y si miras en la despensa, incluso podrías encontrar algo llamado sal yodada, que tus padres probablemente usan cuando cocinan. Yodado significa que se ha agregado yodo a la sal, aunque demasiada sal no es saludable para su cuerpo, incluso si contiene yodo.
La mayoría de las personas obtienen suficiente yodo de los alimentos que ingieren y no tienen que preocuparse por obtenerlo de otras fuentes.
Otros usos del yodo
El yodo no solo es importante para que su cuerpo funcione correctamente. ¡También es genial para matar gérmenes desagradables, como un ninja! Todavía se usa hoy en día para limpiar la piel y desinfectar lesiones, como la rodilla raspada que se le cayó de la bicicleta.
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El yodo también se usa en personas que se han quemado, para que la piel pueda sanar sin contraer una infección.
Muchas personas que tienen cáncer se someten a tratamientos que pueden irritar el interior de la boca. Algunos médicos creen que hacer buches con un enjuague bucal con yodo ayuda a disminuir la irritación.
¡Las tabletas de yodo incluso se pueden usar para descontaminar el agua y hacerla potable!
Resumen de la lección
El yodo es un mineral que necesita una glándula de su cuerpo llamada tiroides para producir sustancias químicas que controlan cosas como la respiración, el peso, la temperatura corporal y la frecuencia cardíaca. Se encuentra en muchos de los alimentos que consume, como camarones, leche, yogur, jugo de manzana, helado, plátanos e incluso sal yodada. El yodo también tiene otros usos, como eliminar los gérmenes en las heridas y quemaduras de la piel, ayudar a las personas con la boca irritada por los tratamientos contra el cáncer e incluso tratar el agua para que sea potable.
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