Civilización Moche: comercio, agricultura y alimentación

¿Que hay para cenar?

Se puede decir mucho sobre una persona por la forma en que come. ¿Tienen envoltorios de comida rápida en la oficina todo el tiempo? Entonces es posible que tengan problemas de peso. ¿Siempre beben batidos de proteínas y barritas energéticas? Entonces es probable que hagan mucho ejercicio y tal vez incluso sean culturistas.

Lo mismo ocurre con las civilizaciones antiguas. Lo que comieron, cómo lo produjeron y qué hicieron con él puede ser fundamental para comprender las civilizaciones antiguas. Desafortunadamente, los historiadores a menudo tienen mucha menos evidencia que tú cuando estás espiando a tus amigos y colegas.

Esta lección explorará la alimentación, el comercio y las técnicas agrícolas del antiguo, y aún en gran parte misterioso, pueblo Moche del Perú.

Antecedentes

El pueblo Moche era una cultura muy próspera que floreció aproximadamente desde el año 100 EC hasta el 700 en lo que hoy es el norte de Perú. Los Moche habitaban valles en una región árida y desértica entre los Andes y la costa del Pacífico.

Los Moche no dejaron registros escritos, lo que dificulta aún más el trabajo de un historiador. Lo que sabemos sobre los Moche proviene de las interpretaciones de los historiadores de la cerámica, la escultura y otras obras de arte que representan los rituales y la vida cotidiana del pueblo Moche. Además, hay varios sitios arqueológicos grandes que han dado más información sobre la sociedad Moche. De hecho, nuestro nombre para las personas mismas proviene de uno de los primeros y más grandes sitios descubiertos en el Valle del Río Moche.

Si bien sabemos un poco sobre cómo vivían los Moche y cómo organizaron su sociedad, sabemos muy poco sobre por qué su sociedad colapsó en algún momento cerca del final del siglo VIII. Algunos han planteado la hipótesis de que los desastres ambientales llevaron a la ruptura de la cultura, mientras que otros sostienen que el malestar interno y la insatisfacción con el orden social son los culpables. Tanto los historiadores como los arqueólogos continúan buscando pistas sobre la desaparición de la cultura.

Agricultura

Como cualquier arizonano le dirá, la mayor dificultad que uno enfrenta cuando vive en un ambiente árido es el agua. Los valles que habitaban los Moche se adaptaban mejor a los asentamientos humanos que las montañas de arriba, pero para cultivar suficientes alimentos para sostener una civilización grande y compleja, los Moche necesitaban mucha más agua de la que proporcionaba su entorno.

Para abordar este problema, los Moche construyeron sistemas de riego extensos e intrincados, utilizando el agua de deshielo de los arroyos en lo alto de los Andes. Los Moche construyeron canales y canales para dirigir los arroyos de las montañas hacia sus asentamientos, proporcionando agua tanto para los cultivos como para beber.

Los sistemas de riego de los Moche incluso impactaron en el mapa político de la cultura; ciudades y asentamientos en el mismo valle que utilizaban los mismos canales y canales, a menudo estaban bajo el control del mismo gobernante. Rara vez más de un valle o grupo de asentamientos estaba controlado por la misma gente.

Comida

Sin los sistemas de riego, la cultura Moche probablemente no hubiera sido posible. Simplemente, no habrían podido cultivar suficientes alimentos para mantener a una gran población. Pero con él, los Moche florecieron. Cultivaron muchos cultivos típicos de América del Sur, como maíz, frijoles, papas, yuca y otros.

Descubrimientos recientes han demostrado que la comida, y en particular, las grandes fiestas, eran una parte importante de la cultura Moche. En el sitio arqueológico de Huaca Limón de Ucupe, los arqueólogos descubrieron dos salas, una de las cuales probablemente se usó para fiestas y grandes banquetes. Los historiadores creen que la habitación fue utilizada por un gobernante o rey poderoso para entretener a invitados importantes, como reyes o emisarios de otros reinos Moche.

Comercio

Los sistemas de riego creados por los Moche sustentaron la agricultura lo suficiente como para que cada asentamiento Moche fuera autosuficiente; no necesitaban comerciar o comprar comida entre ellos o culturas completamente diferentes. Entonces, el comercio en el que participaron los Moche fue principalmente el intercambio de obras de arte, armas y otros bienes.

Los Moche eran maestros artesanos y crearon elaboradas esculturas de cerámica y otras obras de arte. Tenían grandes cantidades de oro y plata y los artesanos Moche trabajaban bien en estos medios. Su arte probablemente fue muy apreciado en la región, y en las tumbas de los gobernantes Moche se encuentran a menudo varios tipos de obras de arte.

Las ciudades de Moche tenían grandes mercados al aire libre donde se comerciaban bienes como obras de arte y armas.

Resumen de la lección

El pueblo Moche del antiguo Perú desarrolló una cultura extensa y sofisticada en un ambiente hostil. Apoyaron a su gran población mediante la creación de extensos e intrincados sistemas de riego. Estos sistemas les ayudaron a producir cultivos como maíz, frijoles y papas. La comida jugó un papel importante en la cultura Moche, y las grandes fiestas a menudo ocurrían como parte de rituales o reuniones entre gobernantes. El comercio de bienes distintos de los alimentos, como obras de arte y armas, también estuvo presente en la cultura Moche.

Rodrigo Ricardo Editor y fundador