Comida durante la Gran Depresión

Escasez de alimentos

Imagina que no hay mucha comida en la nevera, pero es hora de cenar. ¿Qué es lo que hay que hacer? Puede ir a la tienda de comestibles. Podrías salir a comer. Puede pedir comida para llevar y recibir la comida. ¿Qué necesitas para que sucedan todas estas cosas? Dinero. Durante la Gran Depresión, que ocurrió entre 1929 y 1933, muchos estadounidenses perdieron todo su dinero y no pudieron conseguir trabajo. Por lo tanto, no pudieron comprar comida.

Dado que la mayoría de la gente no tenía suficiente dinero para comprar alimentos, no había suficientes negocios para mantener la mayoría de los comestibles completamente abastecidos. Como resultado, hubo escasez de alimentos. Esto significa que no había suficiente comida para alimentar a todos. Por lo tanto, se racionaron muchos alimentos, lo que significaba que solo se podía obtener una cierta cantidad. Además, tampoco había muchas opciones en lo que respecta a la comida. A veces, las personas se reunían para cenas compartidas, donde todos traían un plato diferente para compartir. De esta manera, podría tener más variedad de alimentos.

¿Cómo consiguió la gente comida?

¿Te imaginas presenciar una escena en la que unas 50 personas se pelean por restos de comida de la basura? Esto fue bastante común durante la Gran Depresión. Las personas tenían que hacer las cosas de manera diferente si querían proporcionar alimentos a sus familias. Muchas personas se dedicaron a la agricultura y cultivaron ellos mismos los alimentos, como frutas, verduras, ganado, pollos, ovejas y cerdos. Mucha gente enlata su comida para que dure más tiempo. Algunas personas optaron por cazar por su comida. Algunas personas cosecharon sus propias abejas para hacer miel.

Otras personas fueron a los comedores de beneficencia , que son lugares donde la gente puede ir y obtener una comida gratis. Dado que muchas personas necesitaban una comida gratis durante la Depresión, a menudo tenían que esperar horas en largas ‘filas de sopa’ para ser servidas.

Otro programa del gobierno que ayudó a la gente fueron los cupones de alimentos , que son folletos de cupones que se pueden usar para comprar alimentos, artículos de limpieza y otras necesidades. Para calificar para los cupones de alimentos, su familia tenía que ser considerada de bajos ingresos o pobre. Esto aseguró que los cupones de alimentos fueran a las personas que realmente los necesitaban.

Comidas populares para la Gran Depresión

¿Eres un quisquilloso? Bueno, tendrías que aprender a lidiar con eso si vivieras durante la Gran Depresión. Poco o nada de dinero no siempre le brinda los alimentos de mejor sabor. La gente no comía langosta ni bistec durante la Gran Depresión. En cambio, tuvieron que comer lo que pudieran pagar. Vea cuántas de estas comidas populares de la Gran Depresión le parecen atractivas:

• Sándwich de cebolla (sí, solo cebolla y pan)
• Sándwich de salsa de tomate (lo tienes, solo salsa de tomate y pan)
• Sándwich de manteca (que es grasa de cerdo)
• Conejo
• Ardilla
• Patas de pollo en caldo
• Muerte en la carretera (que son animales muertos que se ven al costado de la carretera)

No suenan demasiado sabrosos, ¿verdad? Bueno, cuando los tiempos son difíciles, simplemente haces lo que tienes que hacer para sobrevivir. Aunque la variedad de alimentos y el acceso a los alimentos eran muy limitados, también hubo algunos alimentos sabrosos que se inventaron durante la Gran Depresión, como las rosquillas Krispy Kreme, los macarrones con queso Kraft y las barras de helado Good Humor.

Resumen de la lección

La Gran Depresión tuvo un enorme impacto negativo en la economía, incluido el acceso a los alimentos. Hubo escasez de alimentos durante la Gran Depresión, lo que significa que no había suficiente comida para alimentar a todos. El acceso a los alimentos no solo estaba limitado por el racionamiento, sino que muchas personas tuvieron que recurrir a los comedores populares , que son lugares donde la gente puede ir y obtener una comida gratis, o cupones de alimentos , que son folletos de cupones que podrían usarse para comprar alimentos, limpiar suministros y otras necesidades, para obtener suficiente comida para alimentar a sus familias.

Rodrigo Ricardo Editor y fundador