Cultura hispana: tradiciones y hechos

Viviendo las tradiciones hispanas

Probablemente hayas visto a niños divertirse con una piñata en una fiesta de cumpleaños o admirado el colorido maquillaje de calaveras típico de la celebración mexicana llamada Día de Muertos . La cultura hispana está llena de tradiciones y costumbres vibrantes que vale la pena conocer y vivir.

Descubramos diferentes tradiciones hermosas y únicas en todo el mundo hispano. Algunos de ellos son compartidos por muchos países de habla hispana; otros son exclusivos de un país específico. ¡Empecemos!

Veamos algunas celebraciones y tradiciones interesantes en España y América Latina.

Dia de muertos

El 1 y 2 de noviembre, los mexicanos celebran el Día de Muertos (dee-ah-deh MWEHR tohs), o el Día de los Muertos , un día de fiesta especial en honor a los familiares y amigos difuntos que se cree que volver desde el más allá para celebrar con ellos.

La gente instaló altares coloridos (ahl-TAH-rehs), altares, decorándolos con retratos; flores velas pan de muerto (pahn deh MWEHR-toh), un tipo de bollo dulce; y calaveritas de azúcar (kah-lah-beh-REE-tahs deh ah-SOO-kahr), calaveras de azúcar. Además, los mexicanos suelen disfrazarse y pintarse la cara para parecerse a una calavera. La representación más típica de la muerte es La Catrina . Esta hermosa fiesta ha sido declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.

Vispera de Año Nuevo

La víspera de Año Nuevo se llama Nochevieja (noh-cheh-BYEH-hah), literalmente ‘noche vieja’ en español. Como en muchos lugares del mundo, familias y amigos se reúnen para cenar y disfrutar de la última noche del año. Pero hay una tradición interesante y única, o mejor dicho, una superstición, que tiene lugar a la medianoche. Todos comen doce uvas, llamadas uvas de la suerte (OO-bahs deh lah SWEHR-teh), uvas de la suerte, una con cada golpe de medianoche. Cada uva simboliza un mes próspero y afortunado.

Esta tradición es imprescindible en España y ha sido adoptada por otros países, como México, Colombia y Chile. ¡Vale la pena probarlo solo por diversión!

Dia de reyes

El 6 de enero, España y la mayoría de los países latinoamericanos celebran el Día de Reyes (DEE-ah deh REH-yehs) o Día de Reyes. Este es un día muy especial, especialmente para los niños, que marca el final de la temporada navideña.

Los niños van a ver los desfiles para admirar y dar la bienvenida a los Reyes Magos que vienen de Oriente Medio acompañados de sus pajes. Por lo general, reciben algunos dulces y esperan ansiosos sus regalos, que se entregarán una vez que se hayan acostado. Antes de irse a la cama, todos dejan un zapato en algún lugar de la casa, donde encontrarán los regalos que los Kings les han entregado a la mañana siguiente.

Comida y otras tradiciones

Es posible que haya escuchado o encontrado un letrero con las palabras Buen provecho (bwehn proh-BEH-choh) en un restaurante. Este es el equivalente de “Disfrute de su comida”, aunque su significado literal es “Aproveche al máximo”. Los hispanohablantes siempre dicen esto cuando se sientan a la mesa o cuando están a punto de comer. Hablemos de algunas tradiciones gastronómicas interesantes.

Tapas

Las tapas (TAH-pahs) son un icono de la gastronomía española. Se trata de pequeñas raciones de comida o snacks de varios tipos, desde aceitunas o queso hasta platos más elaborados, como tortilla , tortilla de patatas, o albóndigas , albóndigas.

Hay muchas historias sobre el origen de las tapas . Según algunas personas, los bartenders solían cubrir las bebidas con un platillo para protegerlas de las moscas ( tapa significa literalmente cubrir o tapa). Luego, comenzaron a servir un pequeño bocadillo, como una loncha de jamón, encima. Los clientes agradecieron este gesto y siguieron bebiendo y volviendo. Con el tiempo, esto se convirtió en un hábito y nació la tradición del tapeo. Hoy en día, muchos españoles planean ir de tapas , lo que significa salir y socializar mientras disfrutan de diferentes tapas , a veces de bar en bar.

Tamales

Los tamales son un platillo latinoamericano elaborado con masa de maíz relleno de carne y chiles y envuelto en hojas de maíz u hojas de plátano, aunque existen variaciones de un país a otro. Esta receta tiene sus raíces en las civilizaciones azteca y maya.

La elaboración de los tamales se considera un ritual, ya que es un proceso laborioso, que incluye la preparación de la masa, el relleno y el envoltorio. Entonces, no son solo una comida, simbolizan la unidad, la alegría y el compartir. Se suelen preparar para ocasiones especiales, como el Día de Muertos o la Navidad, aunque se pueden comer todo el año. En Perú, por ejemplo, son un desayuno dominical favorito.

Piñata

Una fiesta de cumpleaños no estaría completa sin una piñata (pee-NYAH-tah), un recipiente decorado con papel maché lleno de dulces, juguetes pequeños y confeti. Cuelgan del techo o de los árboles y las personas con los ojos vendados los golpean con un palo. Si bien hoy las piñatas son un elemento central de las fiestas de cumpleaños en muchos países, se originaron como tradición religiosa en las Posadas , la celebración navideña de nueve días en México (del 16 al 24 de diciembre).

Tanto si eres un niño como un adulto, las piñatas siempre son divertidas. Tanto es así que hay una canción popular mexicana que dice: No quiero oro, no quiero plata, yo lo que quiero es romper la piñata (‘No quiero oro, no quiero plata, lo que quiero es romper el piñata ‘).

Resumen de la lección

La cultura hispana está llena de tradiciones y costumbres vibrantes. Día de Muertos , es una fiesta mexicana especial en honor a familiares y amigos fallecidos. Nochevieja , en la que familiares y amigos se juntan para cenar y disfrutar de la última noche del año. La gente come las doce uvas de la suerte para traer suerte a cada uno de los próximos doce meses.

Hay delicias gastronómicas como tapas , pequeños entremeses y tamales , masa de maíz rellena de carne y envuelta en hojas de maíz u hojas de plátano. Finalmente, las piñatas se utilizan en las fiestas de cumpleaños. Consisten en un recipiente decorado con papel maché lleno de dulces, juguetes pequeños y confeti. Cuelgan del techo o de los árboles, y las personas con los ojos vendados los golpean con un palo.