Mi plato
Hay cinco grupos de alimentos que se encuentran en el diagrama de alimentos más actualizado del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos llamado MyPlate . En el pasado, tenía forma de pirámide, pero debido a una nueva investigación científica, el diseño se ha cambiado para que parezca un plato y una taza. La imagen de MiPlato puede ayudarlo a visualizar cada grupo de alimentos y recordar cuánto debe comer diariamente. Echemos un vistazo de cerca.
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Fruta
¿Cual es tu fruta favorita? Hay tantas frutas dulces y jugosas para elegir, como piña, uvas, manzanas y peras. Las frutas nos aportan vitamina C para ayudarnos a curarnos de los cortes y mantener los dientes sanos. Obtenga de 1 a 1,5 tazas al día comiendo frutas frescas, congeladas, secas o incluso mezcladas en su batido de frutas favorito.
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Verduras
A algunos niños les encantan las verduras, mientras que a otros les cuesta tragarlas. Las verduras proporcionan a su cuerpo vitaminas como la vitamina A que lo protege de las infecciones. Sabiendo esto, seguro que puedes encontrar al menos una verdura para comer cada día. Su cuerpo necesita de 2 a 2,5 tazas de verduras al día y hay toneladas para elegir, como brócoli, zanahorias, espárragos y aguacate.
Alimentos proteicos
Los alimentos de esta categoría se consideran componentes básicos para los huesos, los músculos, la piel y la sangre. Es importante comer alimentos ricos en proteínas para ayudar a su cuerpo a mantenerse fuerte. Puede obtener su porción diaria de 4 a 5 onzas de proteína comiendo alimentos como carne, pollo, pescado y frijoles. Si es vegetariano, alguien que no come carne, puede encontrar una variedad de alimentos con proteínas como huevos, frijoles, nueces y productos de soya.
Granos
¿Come un plato de cereal por la mañana o come un delicioso sándwich en el almuerzo? Si lo hace, es muy probable que esté comiendo sus granos diarios. Los granos son arroz, trigo, avena y cebada, por nombrar algunos. Muchos alimentos como panes, cereales, pastas y tortillas están hechos de granos. Al menos la mitad de las 5 a 6 onzas que consume cada día debe ser de granos integrales. Los granos le brindan a su cuerpo muchas vitaminas B que ayudan a darle energía.
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Lácteos
Sírvase un buen vaso de leche y estará en camino de obtener su dosis diaria de lácteos. De 2,5 a 3 tazas de lácteos es lo que su cuerpo necesita todos los días. El calcio de los lácteos hace que sus huesos se mantengan fuertes. Busque leche, yogures, queso y requesón bajos en grasa.
Aceites
Los aceites NO son un grupo de alimentos, pero su cuerpo necesita pequeñas cantidades de aceites como el aceite de oliva o el aceite de coco para obtener ácidos grasos esenciales y vitamina E.
Beneficios de la salud
Comer de los cinco grupos de alimentos le proporcionará grandes beneficios para la salud . Las vitaminas y los nutrientes de los alimentos ayudan a su cuerpo a combatir enfermedades, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ayudar a su cuerpo a sanar cuando se corta o se rompe un hueso. Muchos de los alimentos funcionan juntos, como los cereales y las proteínas. Los granos ayudan a las proteínas a liberar su energía en su cuerpo.
Resumen de la lección
MyPlate es el último diseño de los cinco grupos de alimentos que nos ha proporcionado el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Se ha demostrado que las vitaminas y nutrientes que contienen los alimentos de cada grupo le brindan a nuestro cuerpo muchos beneficios para la salud diarios y a largo plazo .
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