¿Qué es la industria hotelera?
Viajar es una gran parte de muchas de nuestras vidas. Mientras viajamos, a menudo nos quedamos en un hotel. Pero alojarse en un hotel no es la única parte de nuestro proceso de viaje que involucra a la industria hotelera. Hay un vuelo o un viaje en tren a nuestro destino. Y, por supuesto, tenemos que comer mientras viajamos, lo que significa pasar tiempo en los restaurantes. Todos son piezas cruciales de la industria hotelera. Si bien nuestros viajes continuos ayudan a que la industria prospere, ¿cómo se ve realmente el futuro para la industria hotelera? ¿Qué cambios se harán? ¿Cómo ha progresado a lo largo de los años? En esta lección, analizaremos el crecimiento y el futuro para evaluar mejor el éxito de la industria hotelera.
Antes de ir mucho más allá, tomemos un momento para definir qué es la industria hotelera . Probablemente el aspecto más importante de la industria es el servicio. Aquellos en la industria brindan un servicio a un huésped, como ofrecer una habitación para quedarse, un avión para viajar o un restaurante para comer. El siguiente aspecto es la satisfacción. Quienes brindan servicios quieren que sus invitados sean felices. Cuanto más satisfechos estén los invitados, es más probable que regresen.
Los ingresos y el lujo son otras características de la industria hotelera. Esto se debe a que se necesitan ingresos adicionales para pagar cosas como una habitación de hotel o un vuelo. Y, a menudo, estos se consideran artículos de lujo porque no todos pueden permitirse comprarlos. Algunas áreas que a menudo caen bajo el título de la industria hotelera incluyen hoteles, aerolíneas, cruceros, restaurantes y cualquier otro servicio que gire en torno al turismo.
Crecimiento de la hospitalidad
Obviamente, el mundo que nos rodea está en un estado de cambio continuo. Esto es incluso cierto en lo que respecta a la industria hotelera. A lo largo de los años, la industria ha dado grandes pasos en su crecimiento. Pero, ¿cómo ha crecido la industria? Vamos a ver.
Ajustes
Incluso cuando la economía no iba tan bien, la gente siguió participando en la industria hotelera, lo que ayudó a mantener su crecimiento. Si bien es posible que no hayan podido permitirse un viaje elegante a otro país, la gente todavía estaba haciendo ajustes para disfrutar un poco de diversión. Por ejemplo, en lugar de ir de vacaciones a Europa, es posible que hayan elegido un destino que estaba a solo unos estados de distancia. O en lugar de gastar mucho dinero en actividades costosas, es posible que simplemente hayan disfrutado de un buen restaurante local.
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Categorías
Si bien no todos pueden permitirse gastar cientos de dólares en estadías en hoteles, es posible que puedan permitirse una buena cena. La opción de participar en otra categoría menos costosa ha ayudado a que la industria crezca. La Oficina de Estadísticas Laborales ha proyectado que los restaurantes y establecimientos de bebidas verán un crecimiento del 6.2% en el empleo de 2014 a 2024, lo que indica que se prevé que las personas aún disfruten de una agradable velada, incluso si no se encuentran en unas vacaciones caras especiales. .
Demografía
Se prevé que los baby boomers estén a cargo de una gran parte del crecimiento de la industria hotelera. En 2015, se esperaba que fueran responsables del 40% del gasto nacional. También estaban creando una tendencia de mudarse a ciudades universitarias donde había más cosas que hacer, nuevamente, lo que se sumaba al apoyo de la industria hotelera.
Estadísticas
Finalmente, los números no mienten y el crecimiento está en el horizonte. El Consejo Mundial de Viajes y Turismo informó que el gasto en ocio en los EE. UU. Fue de $ 660 mil millones en 2014. Para el 2025, se espera que aumente a más de $ 1 billón.
El futuro de la hostelería
Entonces, ¿qué le depara el futuro a la industria? Como muchas otras partes de nuestras vidas, se espera que la tecnología esté en plena vigencia en la industria hotelera.
Redes sociales
Se espera que las redes sociales sean un medio principal de comunicación con los hoteles. Obtiene mejores resultados que llamar a la recepción. Todo el mundo sabe que cuando los huéspedes no están satisfechos con su servicio, recurren a las redes sociales para desahogarse. Lo mismo puede decirse si un hotel hace algo grande o sobresaliente. Teniendo en cuenta el impacto de las redes sociales, los hoteles seguramente realizarán cambios para adaptarse a esta muleta tecnológica.
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Reseñas
Mucha gente reserva sus viajes en línea. Al hacerlo, a menudo pueden ver las reseñas de otros huéspedes. Las reseñas online son el futuro de los hoteles. Satisfacer las demandas de los huéspedes significa mejores reseñas en línea para que las lean los futuros huéspedes.
Precio
Los agentes de viajes online han hecho del precio una prioridad. Dado que los huéspedes pueden ofertar o competir por precios más baratos, los hoteles están tratando de ofrecer tarifas asequibles para ganar más clientes.
Innovación
Obviamente, a nosotros como sociedad nos gusta tener nuevas opciones interesantes. Para ganar futuros huéspedes, los hoteles están ofreciendo estas opciones a sus huéspedes. Por ejemplo, un hotel ofrece almacenamiento de equipaje en su salón. Otro ofrece duchas y refrigerios a los que llegan por la mañana.
Personalización
En el futuro, se espera que los huéspedes puedan personalizar todas las partes de los servicios de hospitalidad, incluidas sus habitaciones, servicios de tecnología y comunicaciones. Por ejemplo, los huéspedes tendrán a su disposición ambientes adaptables en las habitaciones, menús nutricionales personalizados u opciones de entretenimiento personalizadas.
Resumen de la lección
La industria hotelera se enfoca en brindar un servicio que a menudo se considera un lujo y genera ingresos adicionales. La industria ha mostrado un gran crecimiento, que es evidente con el enorme cambio en los ingresos de $ 457 mil millones de dólares en 2011 a $ 550 mil millones en 2016. Los baby boomers han contribuido en gran medida al crecimiento, pero la industria hotelera también ha participado haciendo ajustes y creando diferentes categorías para elegir. Para seguir creciendo como industria, se prevé que habrá muchos cambios en el futuro. Algunos de esos cambios incluyen una mayor participación en las redes sociales, usar reseñas, ofrecer buenos precios, ser más innovadores y personalizar sus servicios.
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