Historia de Corea
No sé qué es, pero en los últimos años parece que la comida coreana se está poniendo de moda, no es que pueda quejarme. Ahora, el patrón en los EE. UU. Tiende a ser que una vez que adquirimos el gusto por una comida étnica, de repente nos interesa comprender esa cultura. Así que creo que es un buen momento para empezar a hablar de la historia de Corea.
Como una de las tres potencias dominantes de Asia Oriental, Corea ha desempeñado durante mucho tiempo un papel importante en los eventos asiáticos y mundiales. Sin embargo, mucho de lo que conocemos como las prácticas culturales tradicionales de Corea se remonta a dos épocas importantes en la historia de Corea: el período Koryo de 935-1392 CE y el período Choson de 1392-1910 CE . Así que toma un plato de bulgogi y un lado de kimchi y conozcamos un poco la historia de Corea.
El período Koryo (935-1392 d.C.)
Comencemos a principios del siglo X. Después de la caída del reino de Silla alrededor del año 900 EC, Corea se disolvió en una serie de reinos en guerra. De uno de estos reinos surgió un destacado comandante militar llamado Wang Geon . Wang Geon logró unir algunos de los reinos y conquistó los demás, siendo coronado Rey Taejo de Koryo en 918 EC. En 935 el último reino opuesto fue derrotado y el reino de Koryo tomó el control de toda la península. Durante el siglo siguiente, Koryo expandió y aseguró sus fronteras, eliminando rebeldes y rivales e incluso luchando con su poderoso vecino, la China Imperial. Sin embargo, en 1022 EC Koryo hizo las paces con China y sus fronteras fueron reconocidas formalmente. El futuro de Koryo parecía asegurado.
A Koryo le fue bien durante unos 200 años, con una única e ininterrumpida línea de sucesión que se remonta directamente al Rey Taejo. El reino era estable, fuerte y pacífico, pero luego, en 1231 EC, fue invadido por Kublai Kahn y el Imperio Mongol. Kublai conquistó Koryo, tal como había conquistado China, y la incorporó a su imperio. El pueblo coreano estuvo sujeto a muchas costumbres mongolas.
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Sin embargo, la vida bajo los mongoles no fue tan mala. A la dinastía real coreana se le permitió permanecer en el poder, y realmente los mongoles solo querían recibir sus impuestos y dejar que Koryo manejara muchos de sus propios asuntos. Además, dado que toda Asia estaba unida bajo el mismo imperio, el continente era bastante pacífico. Esto le dio a Koryo la oportunidad de concentrarse en sus artes y cultura. La capital de Koryo, Kaesong, se convirtió en una ciudad de clase mundial. Los reyes de Koryo encargaron cientos de templos budistas (el budismo era la religión oficial del estado) y los llenaron de espectaculares obras de arte. En una hazaña aún más impresionante, los monjes tallaron todo el canon budista en aproximadamente 80.000 bloques de madera que podrían usarse en una forma temprana de impresión. Como si eso no fuera suficiente, llevaron esta tecnología de impresión un paso más allá e inventaron el mundo ‘ s primera imprenta de metal de tipo móvil. Los artistas de Koryo también desarrollaron uno de los estilos tradicionales de cerámica de Corea en este tiempo, llamadocerámica de celadón , que se caracteriza por un esmalte luminiscente.
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El período Choson (1392-1910 EC)
A pesar de todo esto, la gente de Koryo se cansó de ser gobernada por los mongoles y en el siglo XIV el rey Gongmin logró expulsar a los mongoles del reino. Este esfuerzo restauró el poder de un gobierno central, pero también amenazó con poner a Koryo en desacuerdo con la China libre de mongoles por cuestiones fronterizas. Cuando Koryo comenzó a caer en facciones, un general de Koryo llamado Yi Song-gye derrocó al rey en 1392 EC y estableció una nueva dinastía real, a la que llamó Choson.
Los reyes de Choson hicieron las paces con China y gobernaron durante casi 500 años. En su mayor parte, menos una invasión de Japón en el siglo XVI, esta fue otra era de paz perpetua en la que Choson podría continuar desarrollando su cultura. Pero mientras que los Koryo habían sido influenciados en gran medida por los mongoles, los Choson encontraron inspiración en China. Los reyes de Choson a menudo intentaban imitar a los emperadores chinos, y esto significó grandes cambios para la gente de Corea. Por un lado, el budismo fue abolido como religión estatal y reemplazado por la filosofía cósmica china del confucianismo.. Esto fue más allá de simplemente cómo la gente adoraba. Una sociedad confuciana valoraba las estrictas jerarquías sociales con fuertes ideas sobre modales, etiqueta y normas sociales. Los puestos gubernamentales se adjudicaron según un sistema basado en el mérito, no hereditario. Además, los valores confucianos establecían que los reinos debían mirar hacia adentro, enfocándose en asuntos domésticos, y Choson abandonó cualquier noción de relaciones exteriores. Bajo los líderes confucianos, Choson experimentó otro período de crecimiento cultural. De hecho, la mayoría de los valores y gestos culturales coreanos «tradicionales» se desarrollaron en esta época, incluido el alfabeto coreano moderno.
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El reino de Choson se disolvió debido a la creciente presión para modernizarse según los modelos europeos y los continuos avances del Imperio Británico en Asia. En 1897 los reyes de Choson cambiaron el nombre de su reino por Imperio Coreano en un esfuerzo por promover la fuerza nacional en un mundo de amenazas extranjeras, pero en 1910 el ejército industrial de Japón finalmente logró conquistar y anexar Corea.
Resumen de la lección
Corea es una de las principales potencias de Asia Oriental y tiene una larga historia. Sin embargo, gran parte de lo que se considera cultura tradicional coreana se remonta a dos reinos. El reino de Koryo dictaminó la península desde 935-1392 CE . Unificaron los reinos de Corea en una sola potencia y, aunque fueron conquistados por los mongoles, supervisaron una era generalmente pacífica de arte, cultura y devoción al budismo. Cuando el reino de Koryo fue derrocado y se fundó el reino de Choson , las cosas cambiaron. El Choson gobernó desde 1392-1910 EC, y en este tiempo reemplazó el budismo con el confucianismo, adoptando muchas prácticas chinas. Aún así, este fue un período importante de crecimiento cultural que estableció muchas prácticas seguidas por los coreanos hasta el día de hoy, incluido el sistema coreano ahora reconocido internacionalmente de marinar y asar carnes. Mmm
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