La comida que comemos
Si comiste algo hoy, debes agradecer a un granjero. Los agricultores cultivan los alimentos que comemos o cultivan los alimentos que alimentan a los animales que comemos. La mayoría de los alimentos que cultivan los agricultores comienzan como una pequeña semilla. Esa semilla se planta en el suelo para convertirse en deliciosas frutas y verduras. Esta lección analizará las partes de una semilla para ver cómo funciona. Entonces, empecemos a crecer…
Cómo una semilla se convierte en semilla
Todas las semillas deben tener instrucciones para saber en qué convertirse y cómo lucir. Estas direcciones provienen de dos partes diferentes de una planta: el polen y los óvulos. El polen es la mitad masculina de una planta y tiene la mitad de las direcciones. Las direcciones femeninas se almacenan en los óvulos, que se convertirán en una semilla después de que sea fertilizada con polen. Los óvulos se mantienen en el ovario de la planta. Cuando el polen y los óvulos se encuentran, la semilla se desarrollará y estará lista para convertirse en una planta.
Partes de una semilla
Probablemente hayas comido muchas semillas y ni siquiera te hayas dado cuenta. Las semillas de girasol, los guisantes, los frijoles y el maíz son semillas que usted come. Si coloca alguna de estas semillas en el suelo, podrían convertirse en una planta. Todas las semillas tienen tres partes principales: la cubierta de la semilla, el almacenamiento de alimentos y el embrión.
Las capas de semillas son una capa protectora en el exterior de una semilla. La cáscara dura que escupes después de comer una semilla de girasol es la cubierta de la semilla. Otras cubiertas de semillas, como las habas, son muy delgadas y ni siquiera te das cuenta de que las estás comiendo, mientras que otras son difíciles de digerir. No podemos digerir la cubierta de la semilla de los granos de maíz.
La siguiente parte de una semilla es el almacenamiento de alimentos, que proporciona todos los nutrientes a la semilla para ayudarla a crecer. Para los humanos, el almacenamiento de alimentos es la parte de la semilla que proporciona el sabor del alimento. Los guisantes y el maíz son deliciosos debido al almacenamiento de alimentos en la semilla.
La última parte de una semilla es el embrión, que es la parte que se convertirá en la planta utilizando los nutrientes del almacenamiento de alimentos. Inmediatamente después de que el polen fertiliza el óvulo, el embrión es microscópico. Sin embargo, si la semilla recibe la cantidad adecuada de agua, aire y temperatura, el embrión desarrollará todas las partes necesarias para convertirse en una planta. A medida que el embrión crece y comienza a tomar forma, se forma un pequeño nódulo blanco en distintas partes. El embrión se puede distinguir en lo que se convertirán en raíces, hojas y brotes. Cuando el embrión sea lo suficientemente grande, atravesará la cubierta de la semilla como un pollito de un huevo.
Las raíces brotan primero y comienzan a curvarse hacia el suelo. El brote y las hojas comienzan a emerger. A veces, la cubierta de la semilla se adhiere a las primeras hojas, como un sombrero, pero a medida que la planta crece, se libera de la cubierta de la semilla. Cuando la planta alcanza la madurez, producirá sus propias semillas, comenzando el ciclo una vez más.
El proceso de una planta que crece a partir de una semilla se conoce como germinación . Si las semillas no están sujetas a las cantidades correctas de aire, agua y temperatura, pueden reposar durante miles de años antes de germinar.
Resumen de la lección
Las semillas comienzan como óvulos con la mitad de las direcciones para formar una planta y luego se combinan con la otra mitad, llamada polen. La semilla se desarrolla en tres partes distintas: la cubierta de la semilla, el almacenamiento de alimentos y el embrión. La cubierta de la semilla rodea la semilla, el almacenamiento de alimentos alimenta al embrión y el embrión se convierte en una planta.
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