Lipoproteínas: Clases y funciones

Lípidos

Si tuvieras que moverte por el agua pero no quisieras mojarte, ¿qué harías? Bueno, una opción sería subir a un submarino, lo que te mantendría seco mientras te desplazas por el agua. En esta lección, aprenderá cómo las moléculas de grasa utilizan este concepto similar a un submarino para moverse a través de su sangre.

A las grasas, a las que nos referimos como lípidos cuando están dentro de su cuerpo, no les gusta el agua. Si alguna vez vertiste aceite en un vaso de agua, entonces has visto cómo simplemente no les gusta mezclarse. Este miedo al agua crea un problema cuando las grasas que ingiere deben pasar de su tracto digestivo a las células de su cuerpo porque la única ruta disponible es a través de la vía fluvial de su cuerpo, conocida como su torrente sanguíneo.

Lipoproteínas

Las grasas de la dieta se descomponen en el tracto digestivo y se mueven hacia las células de la mucosa del intestino delgado, pero antes de que puedan llegar más lejos, deben ingresar a los vasos a prueba de agua para prepararse para el transporte, conocidos como lipoproteínas . Entonces, las lipoproteínas son como submarinos para las grasas porque transportan lípidos a través del torrente sanguíneo. Si desglosa este término, verá que comienza con la palabra ‘lipo’, que se refiere a lípidos, y la palabra ‘proteína’.

A los lípidos no les gusta el agua, pero sí a las proteínas, por lo que vemos que las lipoproteínas son básicamente lípidos, principalmente en forma de colesterol y triglicéridos, en su interior rodeados por una capa de proteínas. Existen diferentes tipos de lipoproteínas y cada una transporta lípidos por el cuerpo de una manera diferente. Entonces, echemos un vistazo a los trabajos de cada uno de estos operadores.

Quilomicrones

Las grasas dietéticas descompuestas que llegan a las células de la mucosa del intestino delgado se vuelven a ensamblar en triglicéridos. Los triglicéridos son el tipo de lípido más común en su cuerpo y una fuente importante de energía, por lo que sacarlos de su tracto digestivo hacia las células de su cuerpo es un trabajo importante. Esto se logra mediante quilomicrones , que son un tipo de lipoproteína que transporta los lípidos desde las células de la mucosa del intestino delgado a las células del cuerpo.

Entonces, puede pensar en los quilomicrones como la primera etapa de transporte fuera del tracto digestivo, y su nombre alude a este hecho. El prefijo ‘chylo-‘ significa lechoso y ‘micron’ significa pequeño, por lo que los quilomicrones son sustancias pequeñas y lechosas. Cuando come una comida rica en grasas, hay tantos quilomicrones trabajando para recoger lípidos que su sangre parece lechosa.

VLDL

Ahora, las grasas no solo provienen de su dieta. Su hígado puede producir lípidos que incluyen triglicéridos y colesterol. El transporte de estos lípidos fuera del hígado recae sobre los hombros de un tipo diferente de lipoproteína, llamadas lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) .

Las VLDL transportan lípidos desde el hígado a las células del cuerpo y contienen un alto nivel de triglicéridos. Si tiene muchas VLDL en la sangre, entonces tiene muchos triglicéridos en la sangre y esto puede aumentar su riesgo de enfermedad de las arterias coronarias. Entonces, puede recordar este término pensando que los VLDL son ‘muy pésimos y deberían ser bajos’.

LDL

Cuando la VLDL deja caer su triglicérido en la célula del cuerpo, los restos de la partícula se devuelven al hígado como un tipo de sistema de reciclaje o se transforman en lipoproteínas de baja densidad (LDL) más densas y pequeñas . Las LDL contienen una porción más alta de colesterol que las otras lipoproteínas, por lo que transportan principalmente el colesterol desde el hígado a las células del cuerpo.

Su cuerpo usa algo de colesterol en la construcción de sus membranas celulares y ciertas hormonas. Sin embargo, demasiado colesterol no es bueno. Si tiene niveles altos de estas LDL que transportan colesterol en la sangre, puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca. Esto le ha valido a las LDL el dudoso apodo de «colesterol malo». Al igual que las VLDL, esto es fácil de recordar si recuerda que las LDL son «pésimas y deberían ser bajas».

HDL

Ahora, es posible que haya notado que las VLDL y las LDL transportan los lípidos fuera del hígado. Puede recordar este hecho recordando que las LDL «abandonan el hígado». Señalo esto porque hay un tipo de lipoproteína que devuelve el colesterol al hígado; se denominan lipoproteínas de alta densidad (HDL) .

Por lo tanto, puede decir que las HDL eliminan el colesterol del cuerpo y lo transportan al hígado para su eliminación. Como puede imaginar, es bueno tener HDL alto en su sangre y un nivel alto de colesterol HDL en su sangre puede reducir su riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca. Por lo tanto, las HDL reciben el sobrenombre de «colesterol bueno». Por lo tanto, recuerde que las HDL son «saludables y deben ser altas».

Resumen de la lección

Revisemos. Su cuerpo usa varias lipoproteínas para transportar lípidos a través del torrente sanguíneo. Las grasas digeridas de su dieta son transportadas por quilomicrones , que son un tipo de lipoproteína que transporta lípidos desde las células de la mucosa del intestino delgado a las células del cuerpo.

Su hígado puede producir lípidos. Estos lípidos son transportados por lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL) . Las VLDL transportan los lípidos desde el hígado a las células del cuerpo y contienen un alto nivel de triglicéridos, por lo que no conviene tener muchos de ellos en la sangre. De hecho, los VLDL son «muy pésimos y deberían ser bajos».

Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) contienen una porción más alta de colesterol, por lo que transportan principalmente el colesterol desde el hígado a las células del cuerpo. Demasiados de estos pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, por lo que los LDL son ‘pésimos y deberían ser bajos’ y tienen el sobrenombre de ‘colesterol malo’.

Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) eliminan el colesterol del cuerpo y lo transportan al hígado para su eliminación. Esto hace que los HDL reciban el sobrenombre de «colesterol bueno», y puede recordar que los HDL son «saludables y deben ser altos».

Los resultados del aprendizaje

Una vez que haya revisado esta lección en video, podrá:

• Describir la estructura y función de las lipoproteínas.
• Explicar qué hacen los quilomicrones, VLDL, LDL y HDL en el cuerpo.

Continua con:

1. Capa de Transporte del Modelo OSI: Funciones, Seguridad y Protocolo
2. Dispositivos de Entrada de Computadora: Tipos, funciones y ejemplos
3. Funciones y secreciones de la glándula tiroides: vocabulario
4. Funciones de biyección, sobreyección e inyección: Diferencias, métodos y descripción general
5. CPU: Definición, funciones y piezas
6. Beth Din: Historia, funciones y estructura

Rodrigo Ricardo Editor y fundador