Ácido oxálico: estructura, fórmula y usos

Publicado el 28 octubre, 2020

Ácido oxálico

¡Come tus vegetales! ¿Por qué? Es porque las verduras tienen muchas vitaminas importantes. Uno de ellos es la vitamina C, también conocida como ácido ascórbico. Su cuerpo convierte este ácido ascórbico en otro compuesto llamado ácido oxálico , también conocido como ácido etanodioico . Si eres una de esas personas que ingiere dosis masivas de vitamina C gracias a Linus Pauling, debes tener cuidado. Esto se debe a que demasiado ácido oxálico podría contribuir a la formación de cálculos renales de oxalato de calcio (la sal de calcio del ácido oxálico). ¡Ay!

Pero no se preocupe, esta lección no será dolorosa. Siga leyendo para conocer más detalles sobre la estructura, fórmula y propiedades del ácido oxálico y algunos de sus usos interesantes.

Estructura, fórmula y propiedades

El ácido oxálico se puede simbolizar mediante las siguientes dos fórmulas moleculares:

o

Aquí, la C representa el carbono, la H representa el hidrógeno y la O representa el oxígeno. La estructura del ácido oxálico también se puede mostrar a través de modelos visuales.


La estructura 2D del ácido oxálico.
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La estructura 3D del ácido oxálico.
o

El ácido oxálico tiene numerosas propiedades químicas y físicas:

  • Es incoloro
  • Es inodoro
  • Es un polvo o un sólido granular a temperatura ambiente.
  • Sus cristales pueden tener forma piramidal

Además, el ácido oxálico puede reaccionar violentamente con cosas como metales alcalinos. También es sensible al calor y es potencialmente explosivo cuando se mezcla con ciertos compuestos.

Curiosamente, se produce una colorida reacción de oxidación-reducción cuando se mezcla permanganato de potasio con ácido oxálico. La reacción convierte el permanganato de potasio púrpura en un color marrón claro.

Creación

El propio ácido oxálico se puede preparar mediante numerosos métodos. Una forma es calentar formiato de sodio en presencia de hidróxido de sodio. También se puede preparar mediante la oxidación con ácido nítrico del etilenglicol (el etilenglicol es famoso por ser un ingrediente del anticongelante).

Usos

Independientemente de cómo se haga, el ácido oxálico tiene muchos usos. ¿Eres de los que trabaja con mucho metal oxidado? ¿O quizás trabajas con tinta? ¡Ácido oxálico al rescate! Se puede utilizar en instalaciones de lavandería como enjuague ácido que ayuda a eliminar las manchas de óxido y tinta. El ácido oxálico reacciona químicamente con el óxido y la tinta hace que sea mucho más fácil lavar las manchas.

Mediante la esterificación del ácido oxálico se pueden producir diversas sustancias, como el oxalato de dimetilo, con el fin de crear compuestos para otros usos, como los agentes quelantes en la industria cosmética.

Asimismo, se puede producir cloruro de fosforilo cuando se hace reaccionar ácido oxálico con pentacloruro de fósforo, y esto se puede usar para ayudar a producir retardadores de llama.

Si eres mecánico, o simplemente eres un aficionado a los autos, entonces puedes usar ácido oxálico en productos que ayudan a eliminar las incrustaciones de los radiadores de los autos. La idea básica es la misma, el ácido oxálico reacciona con la incrustación de tal forma que te facilita retirarla.

También se utiliza en otro tipo de productos de limpieza del hogar, como los que ayudan a eliminar las manchas en la cocina o en el baño.

Otros usos comunes del ácido oxálico incluyen:

  • En aditivos para pinturas o revestimientos.
  • En productos químicos fotosensibles (sensibles a la luz), como películas.

Y finalmente, el ácido oxálico tiene un uso muy interesante que probablemente no conozcas. Te gusta la miel La mayoría de nosotros lo hacemos, y la mayoría de nosotros sabemos que la miel la hacen las abejas. Sin embargo, probablemente no sabías que las abejas pueden ser atacadas por un género de ácaros llamado Varroa . Afortunadamente, los apicultores descubrieron que pueden usar compuestos que contienen ácido oxálico para matar a los ácaros y proteger a sus abejas.

Resumen de la lección

El ácido oxálico también se llama ácido etanodioico .

El ácido oxálico es un polvo o un sólido granular incoloro, inodoro a temperatura ambiente. Puede prepararse mediante la oxidación con ácido nítrico de etilenglicol.

Hay muchos usos para el ácido oxálico, que incluyen:

  • Como quitamanchas para motores, baños, cocinas y lavanderías
  • En aditivos para pinturas o revestimientos.
  • En productos químicos fotosensibles (sensibles a la luz), como películas.
  • Como agente que ayuda a matar los ácaros Varroa que atacan a las abejas.

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