Bioenergética: Definición y teoría

¿Qué es la bioenergética?

Para comenzar nuestra discusión, primero consideremos algunas preguntas. ¿Por qué los árboles necesitan luz solar? ¿Por qué la gente necesita comer? ¿Por qué los seres vivos emiten calor? ¿Qué hace que nuestros músculos se quemen durante episodios intensos de ejercicio? Ahora pregúntese, ¿qué tienen todas estas preguntas en común?

Todos tienen que ver con el campo de la bioenergética . La bioenergética es una amplia disciplina de la bioquímica que se centra en las transformaciones de energía dentro de los organismos vivos y la eficiencia de las transferencias de energía entre diferentes organismos. Todos los seres vivos usan energía, pero la usan de diferentes maneras. Considere las plantas y los animales, por ejemplo. Las plantas usan la energía de tal manera que hace que liberen oxígeno como un producto de desecho, mientras que los animales (incluidos los humanos, por supuesto) necesitan oxígeno como componente para sobrevivir.

Temas dentro de la bioenergética

Dado que el campo de la bioenergética es un campo tan grande y diverso, es beneficioso explorar algunos de los temas que contiene. Uno de esos temas es el estudio de una molécula llamada ATP . El ATP, o trifosfato de adenosina, es una molécula de alta energía utilizada por el cuerpo. Permite que las células muevan materiales, se mantengan y se sometan a un metabolismo básico. Por ejemplo, nuestras células regulan sus niveles de potasio transportando activamente potasio a través de sus membranas con la ayuda de ATP. Piense en el ATP como la moneda de energía de las células. La bioenergética estudia cómo se usa, crea y descompone el ATP en diferentes tipos de tejido vivo.

Otro tema de la bioenergética es la fotosíntesis . La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas verdes utilizan la luz solar para convertir el agua y el dióxido de carbono en azúcar (como alimento) y oxígeno (como desecho). Esto es lo que sucede: las raíces de la planta absorben agua del suelo y las hojas absorben dióxido de carbono del aire. Estos dos elementos luego viajan a células llamadas cloroplastos, que están llenas de clorofila, lo que le da a las plantas su color verde. La clorofila absorbe la energía del sol y luego la usa para convertir el agua en hidrógeno y oxígeno. El oxígeno se libera nuevamente al aire y el hidrógeno se combina con el dióxido de carbono, creando azúcar, que es el alimento de la planta.

Otro tema que existe dentro de la bioenergética es la respiración celular . La respiración celular es el proceso mediante el cual las células usan oxígeno para descomponer los azúcares que contienen, que luego se convierten en energía que produce moléculas de ATP. Y como sabemos, el ATP impulsa todas nuestras actividades biológicas y físicas. ¡Por eso, comer un gran plato de pasta te dará mucha energía!

Resumen de la lección

La energía la usan todos los seres vivos, pero la forma en que se usa esta energía varía con respecto al organismo que la usa. La bioenergética es una disciplina amplia que se centra en estas transformaciones energéticas dentro de los organismos vivos. Algunos de los temas que explora la bioenergética son el ATP, la fotosíntesis y la respiración celular. El ATP (trifosfato de adenosina) es la molécula de alta energía que utilizan las células. Permite que las células muevan materiales, se mantengan y experimenten un metabolismo básico. La fotosíntesis es el proceso que utilizan las plantas verdes para convertir la luz solar, el agua y el dióxido de carbono en azúcar y oxígeno. La respiración celular es el proceso que utilizan sus células para convertir el azúcar en ATP y es un proceso vital vital.

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