Alergias
¿Cuántas personas conoces con alergias alimentarias u otras alergias? Lo más probable es que conozca al menos a una persona que debe tener cuidado de evitar ciertos alimentos o entornos. Las alergias alimentarias comunes incluyen gluten, lácteos, nueces, soja, fresas, mariscos y huevos. Las alergias no alimentarias comunes incluyen fragancias, abejas y látex.
En la escuela, encontrará estudiantes con alergias. Como maestro, debe tomar medidas para garantizar su seguridad en el entorno escolar. A continuación, se muestran varios pasos que debe seguir mientras se prepara para los estudiantes con alergias.
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Paso uno: conozca a sus estudiantes
Averigüe antes de que comience la escuela si los estudiantes de su clase tienen alguna alergia. A medida que se inscriban nuevos estudiantes, pregúnteles también a sus padres. Puede usar una encuesta para padres o preguntar a maestros anteriores o a la enfermera de la escuela. Si un estudiante tiene una alergia significativa, sus padres pueden comunicarse con usted, ya que también estarán preocupados de que usted esté informado sobre la alergia con anticipación.
Asegúrese de conocer los detalles: ¿cuáles son las alergias del estudiante y cuál es su nivel de sensibilidad? Esto es importante. Por ejemplo, algunas personas con alergia al maní solo reaccionan si consumen maní. Otras personas pueden tener una reacción potencialmente mortal al polvo de maní en el aire si otra persona consume productos de maní en la misma habitación. Necesita saber qué tipo de alergia está presente.
Conozca los pasos de acción involucrados si un estudiante encuentra un alérgeno. Los EpiPens son tratamientos comunes para las alergias. Dependiendo de la gravedad de la alergia, el EpiPen se puede guardar en la oficina de la enfermera o se puede guardar con el estudiante en todo momento. El estudiante puede saber cómo autoadministrarse o puede necesitar ayuda. Asegúrese de recibir capacitación sobre el uso de EpiPen si es necesario.
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Paso dos: prepare su aula
Considere en qué lugar de su salón de clases podría estar presente el alérgeno. Los alérgenos alimentarios pueden estar presentes en una variedad de artículos no alimentarios, especialmente en suministros para manualidades. El látex está presente en algunos globos y pelotas, así como en guantes desechables. Asegúrese de verificar los ingredientes en elementos como pintura, plastilina, crayones, jabones y crema de afeitar. En caso de duda, búsquelo.
Cuando haya un alérgeno, asegúrese de lavarse las manos y cualquier superficie con la que entre en contacto. Si un estudiante está consumiendo un producto al que otro estudiante es alérgico, ese estudiante debe lavarse las manos y la mesa también debe lavarse.
Si un estudiante tiene una alergia alimentaria grave, sería prudente mantener la comida fuera del aula por completo. De esa forma, la habitación sirve como zona libre de alérgenos. Prepare un lugar para que los estudiantes guarden sus almuerzos fuera del aula, como en los casilleros o en una estantería. Si planea declarar su salón de clases como una zona segura sin alimentos presentes, asegúrese de incluirse a usted y a otros miembros del personal en esta sanción.
Paso tres: prepare el entorno escolar
La cafetería es una zona muy sensible a las alergias alimentarias. Descubra las prácticas y políticas de manipulación de alimentos de su cafetería. ¿Preparan los alimentos de forma segura para las alergias? Esto implica el uso de platos y superficies de preparación independientes para evitar la contaminación cruzada. El personal de la cafetería puede informarle si garantizarán que sus alimentos sean sin nueces, sin gluten, sin soja o sin lácteos. Si no es así, asegúrese de que los padres de su hijo lo sepan. Muchos padres de estudiantes con alergias prefieren empacar la comida. Si hay una gran cantidad de estudiantes en una escuela que requieren una dieta determinada, tal vez se pueda alentar a la cafetería a preparar una opción de comida segura para esos estudiantes. Asegúrese de que la opción de comida no contenga alérgenos antes de recomendársela a sus alumnos.
Algunas cafeterías crean una zona segura: una mesa o sección de la cafetería en la que los estudiantes solo pueden sentarse si sus almuerzos no contienen alérgenos designados. Averigüe si su escuela tiene una zona de este tipo y cómo se controla y limpia para evitar la contaminación cruzada. Abogue por su estudiante para asegurarse de que esté seguro cuando almuerce. Asegúrese de que cualquier estudiante de su clase que no coma en la zona segura se lave bien las manos antes de regresar al aula.
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Paso cuatro: eduque a sus colegas
Asegúrese de tener una conversación con cualquier maestro o miembro del personal que se ponga en contacto con su estudiante. Si tiene un estudiante con una alergia severa a las nueces, por ejemplo, puede pedir a otros miembros del personal que eviten los productos de nueces antes de entrar en contacto con su estudiante, o que se laven las manos si deben manipular productos de nueces. En el caso de alergias a las fragancias, puede pedir a los adultos que trabajarán en estrecha colaboración con el estudiante que eviten el uso de productos que podrían causarle una reacción alérgica al estudiante. El profesor de arte debe tener especial cuidado con las alergias, ya que muchos alérgenos están presentes en los productos de arte.
Paso cinco: eduque a sus estudiantes
Un estudiante con alergias necesita el apoyo de un maestro. También necesitan el apoyo de sus compañeros de clase para mantenerse a salvo. Hable con la clase sobre varios tipos de seguridad y luego hable específicamente sobre alergias. Explique qué se debe evitar y cómo pueden ayudar. Si un estudiante necesita comer en una zona segura en la cafetería, anime a sus compañeros a traer un almuerzo seguro para que también puedan comer en la zona segura. Si enseña a niños pequeños, desaliente el compartir los alimentos sin supervisión para evitar la contaminación no intencional. Sobre todo, enseñe a su clase prácticas seguras de lavado de manos y manipulación de alimentos.
Resumen de la lección
Es probable que en algún momento le enseñes a un alumno que tiene alergias. Para prepararse, debe:
- Conozca a sus estudiantes.
- Prepare su salón de clases.
- Prepara tu entorno escolar.
- Eduque a sus colegas.
- Eduque a sus estudiantes.
Si sigue estos pasos, puede crear un entorno de clase seguro para todos sus estudiantes.
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