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Estructura y función de los lípidos

Lípidos Los lípidos se incluyen en las categorías de glicerol o esteroide. Los lípidos son moléculas biológicas insolubles en agua, pero solubles en disolventes no…

Intolerancia a la lactosa y los principales disacáridos: definición, estructura y ejemplos

Sacáridos En bioquímica, los carbohidratos se consideran moléculas, como los sacáridos. Cuando piensa en carbohidratos, probablemente piense en alimentos con almidón como la pasta o…

Estructura y función de los carbohidratos

Conoce los carbohidratos En esta lección, hablaremos de los carbohidratos , que también se conocen como azúcares. La palabra «carbohidrato» proviene del átomo de carbono…

Introducción a las moléculas orgánicas II: monómeros y polímeros

Monómeros y polímeros El etileno es un gas que se polimeriza para hacer jarras de leche. En esta lección, hablaremos de monómeros y polímeros. Puede…

Introducción a las moléculas orgánicas I: Grupos funcionales

¿Qué es la química orgánica? ¿En qué piensas cuando piensas en cuando escuchas la palabra orgánico? ¿Piensas en las zanahorias baby que viste en la…

¿Qué es el zinc? – Beneficios, alimentos y síntomas de deficiencia

Beneficios del zinc El zinc tiene una influencia significativa en el sistema inmunológico del cuerpo. ¿Alguna vez has conocido a alguien que parece no estar…

¿Qué es la warfarina? – Usos y efectos secundarios

Sangrado versus coagulación sanguínea Obtener un pequeño corte no es un gran problema para la mayoría de nosotros, pero para aquellos de nosotros con defectos…

¿Qué es el selenio? – Beneficios, alimentos y síntomas de deficiencia

¿Qué es el selenio? El selenio pertenece a la categoría nutricional de micronutrientes , lo que significa que se necesita en cantidades más pequeñas que…

¿Qué es la farmacología? – Definición y principios

El puente entre la química y la medicina Imagina que cada vez que tomas un ibuprofeno para el dolor de cabeza, una molécula diminuta viaja…

¿Qué es la farmacocinética? – Definición y principios

Definición de farmacocinética La farmacocinética se refiere a lo que le sucede a un medicamento desde la entrada al organismo hasta la salida de todos…