Adquirir comida
Afortunadamente, rara vez tengo que preocuparme por el origen de mi comida. Puedo ir a una tienda y viajar por el pasillo de productos agrícolas, carnes o alimentos congelados, lo que hace la vida bastante fácil. Sin embargo, este es un lujo del que muchas culturas no disfrutan. Hoy echaremos un vistazo a dos de esas culturas mientras hablamos de los grupos de personas que dependen de la alimentación y el pastoreo para su supervivencia. Empezaremos por recolectores.
Recolectores
Los forrajeros son cazadores-recolectores que sobreviven de la recolección de recursos naturales, específicamente plantas y animales silvestres. Reconociendo que todavía existen pocas sociedades puramente recolectoras, la lección de hoy incluirá definitivamente algunas generalidades.
Teniendo esto en cuenta, la mayoría de los recolectores son nómadas , personas que se desplazan de un lugar a otro en busca de alimento. En otras palabras, no suelen tener domicilio fijo. Siguen su comida; no lo cultivan ni lo crían.
Dado que están en constante movimiento, los recolectores nómadas tienden a vivir en comunidades muy pequeñas. Después de todo, recolectar comida para mucha gente sería bastante difícil. Las culturas de alimentación no solo son bastante pequeñas, sino que también suelen ser igualitarias . Esto significa que carecen de un líder central y tratan a todos los miembros del mismo sexo y edad como iguales. En lugar de que un solo jefe tome todas las decisiones, generalmente toman decisiones por consenso grupal.
Haciéndolos aún más diferentes de nuestra cultura, los recolectores de alimentos generalmente no reconocen los derechos de propiedad individuales. Sus tierras no se dividen en pequeñas parcelas ordenadas, y la comida que encuentran no es acumulada por quienes la recolectaron o mataron.
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Pastoralismo
Alejándonos de los recolectores, pasamos ahora al pastoralismo . El pastoreo es una forma de vida en la que la supervivencia se basa en el mantenimiento de animales domésticos. Al igual que los recolectores de alimentos, la mayoría de los grupos de pastores son nómadas. A diferencia de las recolectoras, suelen vivir en zonas secas o heladas, que son climas que no ofrecen mucha vegetación.
Los pastores tienen un lugar especial en mi corazón ya que tuve el asombroso privilegio de vivir con una tribu pastoral africana durante mi juventud. Esta tribu de África Oriental cría ovejas y cabras. A diferencia de muchos pastores, mis amigos africanos no eran nómadas. Sin embargo, su estructura social era muy igualitaria. Al igual que aquellos que buscan comida, esta igualdad entre personas del mismo sexo y edad es muy común entre los pastores.
Con su fuerte dependencia de los animales, sería fácil pensar que todos los pastores comen a sus animales. Aunque esto es cierto para algunos pastores, no siempre es así. A veces, los pastores comercian o venden los subproductos de sus animales por dinero o cosechas.
Por ejemplo, la tribu con la que vivía bebía mucha leche de cabra. También intercambiaron esta leche con tribus vecinas. Sin embargo, rara vez mataban a sus cabras. De hecho, mientras vivía en África, rara vez comíamos carne. Cuando lo hicimos, fue para ocasiones especiales como bodas o nacimientos. El resto del tiempo, nuestras comidas consistían en granos adquiridos por comercio.
Resumen de la lección
Los forrajeros son cazadores-recolectores que sobreviven de la recolección de recursos naturales, específicamente plantas y animales silvestres. Los recolectores de alimentos suelen ser nómadas , personas que se desplazan de un lugar a otro en busca de alimento. Debido a esto, los recolectores suelen vivir en pequeñas sociedades igualitarias . Carecen de un líder central y tratan a todos los miembros del mismo sexo y edad por igual. Además, los recolectores raras veces reconocen los derechos de propiedad individuales.
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El pastoreo es una forma de vida en la que la supervivencia se basa en el mantenimiento de animales domésticos. Las sociedades que practican el pastoralismo suelen residir en climas cálidos y secos. También tienden a organizarse en comunidades nómadas más pequeñas. A menudo, los pastores no matan a sus animales para comer. En cambio, comercian o venden los subproductos de sus rebaños.
Los resultados del aprendizaje
Debería tener la capacidad de hacer lo siguiente después de ver esta lección en video:
- Definir recolectores y pastoreo
- Describir la naturaleza nómada e igualitaria de las sociedades de alimentación.
- Explicar la estructura social de quienes practican el pastoreo y cómo tratan a sus animales.
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