Objetivos de la lección
Como resultado de esta lección, los estudiantes podrán:
- identifique oobleck como un fluido no newtoniano.
- describir las propiedades de un fluido no newtoniano.
Longitud
- 30-60 minutos
Estándares del plan de estudios
- NGSS 5. Estructura y propiedades de la materia:
5-PS1-3. Realice observaciones y mediciones para identificar materiales en función de sus propiedades.
Materiales
- Copias del laboratorio Cómo hacer Oobleck: Receta y laboratorio
- Un conjunto de los siguientes materiales de laboratorio para cada grupo de estudiantes
- tazón para mezclar
- 1 taza de agua
- 1,5 tazas de maicena
- colorante alimentario (opcional)
Instrucción y actividades
Preparación
- Repase los tres estados básicos de la materia: sólido, líquido y gas. Haga que los estudiantes encuentren ejemplos de cada uno en el aula.
- Distribuya copias de las instrucciones de laboratorio Cómo hacer Oobleck: Receta y laboratorio. Lea la sección de introducción como clase, destacando las preocupaciones de seguridad.
Trabajo de laboratorio
- Prepare su espacio de laboratorio, dividiendo a los estudiantes en grupos pequeños. Cada grupo necesita una superficie de trabajo y un juego de materiales. Antes de comenzar, pida a los grupos que lean las secciones con Materiales , Pasos y Solución de problemas . Permita que los estudiantes hagan preguntas.
- Haga que los grupos realicen los pasos del laboratorio para hacer el oobleck. Los estudiantes deben leer atentamente las preguntas del paso cuatro sobre el oobleck. Una vez que hayan hecho el oobleck, cada grupo debe registrar sus observaciones.
- Los grupos deben discutir las dos preguntas de la sección Preguntas de discusión y estar preparados para compartir sus ideas con toda la clase.
- Limpie el oobleck y regrese a un entorno de discusión de grupo completo.
Discusión y análisis
- Empiece pidiendo a los grupos que compartan sus hipótesis con respecto a las preguntas de debate .
- Lea la sección del laboratorio titulada Cómo funciona . Los estudiantes deben registrar el término «fluido no newtoniano» en sus cuadernos de ciencias.
Respuesta
- Muestre a los estudiantes un ejemplo de un informe de laboratorio. Un informe de laboratorio debe incluir las siguientes secciones:
- propósito (crear un fluido no newtoniano)
- pasos del experimento
- observaciones
- Los estudiantes trabajan solos o con miembros del grupo para escribir un informe de laboratorio sobre su experimento de oobleck.
Extensiones
- Haga que los estudiantes investiguen otros tipos de fluidos no newtonianos.
- Haga que los estudiantes escriban un artículo de opinión sobre la importancia de aprender sobre sustancias como el oobleck.
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