Cultura italiana: historia, valores y estilo de vida
La cultura italiana
En la película Eat, Pray, Love , el personaje de Julia Roberts llega a Italia buscando experimentar su estilo de vida a través de la comida. Se enfrenta a una cultura asombrosa y compleja, y poco después descubre el lema italiano: Dolce Far Niente . Esta frase distintiva, generalmente traducida como La dulzura de no hacer nada, da una idea de cómo la cultura italiana valora disfrutar el momento y se centra en los placeres simples y hermosos de la vida.
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Italia se encuentra en el centro-sur de Europa. Es una península, rodeada por el mar Mediterráneo al este, sur y oeste, y los Alpes suizos y austríacos al norte. Tiene una población de unos 60 millones. Durante siglos, la península estuvo formada por muchos países pequeños que se unificaron en la segunda mitad del siglo XIX.
Historia
Esta nación tiene una larga historia y, a menudo, se la considera un pilar de la civilización occidental. Eventos importantes se originaron en Italia, incluido el Imperio Romano, las innovaciones del Renacimiento y la era barroca.
Italia fue la cuna del Imperio Romano y, desde el año 312 EC, ha sido el corazón de la Iglesia Católica. El Renacimiento fue un hito en la historia del arte, e Italia fue el centro, albergando a mentes maestras como Miguel Ángel y Brunelleschi, entre otros. Grandes exploradores, como Cristóbal Colón y Amerigo Vespucci, también vinieron de Italia. Durante la época barroca, Italia dio a luz a científicos como Galileo Galilei, que cambiaron nuestra percepción del mundo. A lo largo de los siglos, esta nación ha sido un lugar vibrante para las artes, desde la pintura hasta la arquitectura y la ópera, que se originaron allí.
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Todos estos elementos históricos han influido en la Italia moderna y los enorgullecen de su rica historia.
El ascenso del fascismo y la Segunda Guerra Mundial fueron momentos oscuros en la historia de Italia. El largo conflicto y la devastación que dejó obligó a la inmigración de muchos italianos a diferentes regiones del mundo.
Valores, estilo de vida e idioma
Los italianos parecen haber desarrollado un excelente equilibrio entre la innovación y la tradición, y entre el trabajo y el ocio, y a menudo se los percibe como personas alegres y apasionadas. Veamos algunos aspectos importantes de esta cultura.
Para los italianos, la familia es muy importante y las reuniones familiares son una parte central. Los miembros de la familia comparten noticias importantes, chismes y comida durante estas reuniones semanales o mensuales. Suelen celebrarse en la casa más grande de la familia, y las mujeres, dirigidas por la Nonna (Abuela) suelen preparar, cocinar y servir todo.
Las personas mayores son una parte importante de las familias italianas, y los miembros mayores tienen un lugar de poder y respeto. Las Nonnas son consideradas matriarcas familiares, y los miembros más jóvenes a menudo les piden consejo.
Los italianos son en su mayoría católicos y su cultura ha sido muy influenciada por la religión. El Vaticano es la institución más importante del catolicismo y se encuentra en Roma. Ir a la iglesia todas las semanas es una tradición para las familias más devotas, así como rezar a muchos santos. Son habituales las procesiones religiosas en las que desfila la figura del santo local por el pueblo.
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La gastronomía italiana es popular en todo el mundo. La pasta y la pizza se encuentran entre las más conocidas. El café, los helados y los postres son una parte importante de la vida cotidiana. La gastronomía italiana es increíblemente rica y diversa, y cada región tiene sus propios platos y estilo. Italia es definitivamente un lugar donde siempre hay algo nuevo y delicioso para probar.
La comida en las reuniones caseras generalmente es preparada por mujeres, con la mayoría de los ingredientes hechos desde cero, como pasta, salsas e incluso salchichas. Pasar horas en la cocina es visto como una señal de amor y devoción por sus familias. Salir a comer también es popular, y la comida debe ser buena para que los clientes regresen, y los cocineros lo saben. Es habitual comer un antipasto (primer plato) antes del plato principal y disfrutar de las comidas con un buen vino.
La mayoría de la población italiana habla italiano con variaciones locales en las diferentes regiones. El uso de gestos con las manos y el lenguaje corporal es una parte importante de su comunicación, y sirve para enfatizar ciertas ideas y, en algunos casos, para dramatizarlas.
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Artes, moda y deportes
Leonardo da Vinci, Miguel Ángel y Botticelli son algunos de los nombres italianos más renombrados en la historia del arte. El cine italiano también es famoso en todo el mundo, con directores como Federico Fellini y estrellas como Sophia Loren entregando un trabajo de calidad a la gran pantalla. En cuanto a la música, Andrea Bocelli y Luciano Pavarotti son algunos de los nombres que han ganado mucha fama en el extranjero.
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Milán es una de las capitales mundiales de la moda, y la moda italiana es una gran industria y una parte importante de la economía. Algunas marcas conocidas con las que puede estar familiarizado son Prada, Gucci, Versace y Bulgari, entre otras. Su importancia e influencia se ven en las personas, que tienen un fuerte sentido de la moda y visten atuendos de moda de la mano de looks más tradicionales.
La mayoría de los italianos disfrutan del fútbol, ya sea viéndolo o jugándolo. Las carreras de autos también son populares, y grandes nombres como Ferrari no solo brindan entretenimiento y orgullo nacional, sino que también son industrias importantes para la economía.
Resumen de la lección
Italia es un país europeo de unos 60 millones de habitantes con una larga historia. A menudo se considera un pilar de la civilización occidental. El Imperio Romano, el Renacimiento y la era Barroca tuvieron sus orígenes en Italia.
La cultura italiana valora disfrutar el momento y se centra en los placeres simples y hermosos de la vida, resumidos en la frase Dolce Far Niente . Algunos valores y aspectos importantes del estilo de vida italiano son la familia y pasar tiempo con ellos, la religión y el mantenimiento de las tradiciones católicas, y el placer de comer buenas comidas preparadas con amor y dedicación. Los gestos y el lenguaje corporal son importantes en el idioma italiano para enfatizar ciertas ideas. Las artes, el cine, la moda y los deportes también son partes importantes de la cultura italiana y allí se originaron nombres y marcas importantes.
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